Vleis

Varkvisbraai

Varkvisbraai


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

Shashlik

  1. Varkvis 500 g
  2. Gerookte spek 300 g
  3. Mosterd met peperwortel 5 eetlepels
  4. Bulgaarse geel soetrissie 1 st
  5. Bulgaarse rooipeper 1 st
  6. Boog 2 st

Groente marinade

  1. Olyfolie 3 eetlepels
  2. Suurlemoensap van 1/2 suurlemoen
  3. Gedroogde tiemie 1 teelepel
  4. Gedroogde roosmaryn 1 teelepel
  5. Sout na smaak
  6. Swartpeper na smaak

Slaai

  1. Witkool 1/2 st.
  2. Ui 1/2 st.
  3. 1 wortel

Petrolstasie

  1. Mayonnaise 1 eetlepel
  2. Mosterd 2 eetlepels
  3. Swartpeper na smaak
  • Hoofbestanddele
  • Gedeelte 6-8

Inventaris:

spies, rooster (braai), mes, bord, rasper, bord, tang, lepel

Voorbereiding:

Stap 1: berei koolslaai voor.


Berei die slaai vooraf, as dit staan, sal dit net smaakliker word.

Kap die kool fyn, rasper die wortels en kap die ui fyn.

Meng die verband, voeg dit dan by die slaai en sit alles in die yskas. Roer die slaai weer by voordat dit bedien word.

Stap 2: bak die varkboud.


Sny die spek in reghoeke met 'n lengte van ongeveer 3 cm.
Sny die varkvleis in blokkies van ongeveer 2 cm dik, en elke sny word liggies met die hand gekneus.

Plaas vleis op 'n bord, voeg mosterd met peperwortel, sout en peper by, meng, bedek met 'n film en laat dit marineer.

Stap 3: Pluk groente.


Meng die bestanddele vir die groentemarinade.

Pepers en uie in groot stukke gesny, giet die marinade oor en meng goed. Bedek met foelie en laat staan ​​soos die vleis in die marinade.

Stap 4: braai die vleis van die varkboud.


Wissel af met stukkies groente, spek en vleis, plaas alles vooraf op die spies. Skyfies vleis moet tussen snye spek wees, sodat die kebab sappiger sal wees.

Sit die spiese op die verhitte rooster en braai oor 5-7 minute aan elke kant totdat dit gereed is.

Stap 5: bedien die kebab van varkboud.


Sit die voorbereide kebab voor van varkboud met voorheen bereide koolslaai.
Goeie aptyt!



Kommentaar:

  1. Garrman

    Groot, dit is 'n snaakse mening

  2. Kigakinos

    Sekerlik, nooit is dit onmoontlik om verseker te wees nie.

  3. Vosar

    It is entertaining information

  4. Muhtadi

    "My hut is op die rand, my kantoor is in die middel!" Dit was 'n stil St. Bartolomeus-aand. Die student weet in twee gevalle nie: óf hy het dit nog nie geslaag nie, óf het dit reeds geslaag.

  5. Sever

    Dit is 'n egskeiding dat die spoed is 200% ,?

  6. Jem

    The crisis is not in business, the crisis is in the minds. Even Putin recognized the economic crisis, although he did not recognize it before, so there is something to think about

  7. Fowler

    Ek vra om verskoning, maar na my mening is jy nie reg nie. Ek is verseker. Ek kan die posisie verdedig. Skryf vir my in PM, ons sal praat.



Skryf 'n boodskap