Video

'N Heerlike gereg met hoenderbene

'N Heerlike gereg met hoenderbene


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

  • Hoofbestanddele Hoender
  • 3 porsies bedien

Voorbereiding:


1. Smeer gemmer en knoffel vir marinade, voeg sojasous, sout (as sojasous nie te sout is nie) en swartpeper by. Maak insnydings met 'n mes langs die bene, sonder om die vel te beskadig, vul hierdie insnydings met marinade. Laat die gemarineerde bene 30-60 minute by kamertemperatuur staan. Kan langer in die yskas gestuur word.

2. Vee die hoenderbene van die marinade af met papierhanddoeke. Braai die bene aan alle kante vir 25 minute tot goudbruin.

3. Sny die pruime in die helfte, verwyder die sade. Maal gemmer en knoffel.

4. Sit pruime in 'n pan langs die hoenderpote, strooi gekapte knoffel en gemmer oor, giet 1 eetlepel bo-op. sojasous. Bedek en prut vir 15 minute tot gaar.