Vleis

Geroosterde varkvleis met sampioene en kaas

Geroosterde varkvleis met sampioene en kaas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

Vleis

  1. Varkvleis 700-750 g

Marinade

  1. Plantaardige olie 1/3 Art.
  2. Heuning 1 eetlepel
  3. Sojasous 6 eetlepels
  4. 6 knoffelhuisies
  5. Soet paprika 2 teelepel
  6. Warm peper 1 teelepel
  7. Koljander 1 eetlepel
  8. Swartpeper 1 teelepel

Sampioene en kaas

  1. Sampioene 500 g
  2. Ui 1 st.
  3. Plantaardige olie 2 eetlepels
  4. Botter 1 eetlepel
  5. Sout na smaak
  6. Mozzarella vir pizza 100 g
  • Hoofbestanddele
  • Bedien 4-6

Inventaris:

rooster, braaipan, mes, bord, spatel, bord, vleishamer, kleefplastiek

Voorbereiding:

Stap 1: bak die vleis in.


Sny die varkvleis in skywe van ongeveer 2 cm dik.

Maal die knoffel en meng al die bestanddele om die marinade in 'n bord te berei.

Klop die varkvleis met 'n hamer deur die film aan beide kante. Gesnyde varkvleis moet ongeveer die helfte so dun wees. Slaan nie hard nie, maar vir 'n lang tyd.

Kombineer die marinade met varkvleis, sodat alle stukke vleis bedek is. Bedek die bord met kleefplastiek en plaas die vleis in die yskas vir die nag of ten minste vir 'n paar uur.

Stap 2: berei die sampioene voor.


Spoel die sampioene af, sny dit in groot stukke. Kap die ui in blokkies.

Verhit groente-olie in 'n pan, braai die ui daarin 1-2 minute. Voeg sampioene en liggies sout by. Braai oor hoë hitte, roer tot braai, eerder as om die sampioene in u eie sous te stowe. Wag totdat al die water verdamp het, voeg die botter by, meng en verwyder van die hitte.
Sny mozzarella in dik skywe.

Stap 3: bak die varkvleis op die rooster.


Voorverhit die rooster. Sit die varkvleis oor en bak dit op hoë hitte 1,5 minute aan elke kant.

Verlaag dan die hitte (of plaas die vleis hierbo) en kook oor 5-6 minute aan elke kant, bedek die varkvleis periodiek met die oorblywende marinade.

Stap 4: voeg die sampioene en kaas by.


Sit elke stuk 'n bietjie sampioene en 'n dik sny mozzarella in die middel. En hou aan kook totdat die mozzarella smelt.

Stap 5: bedien geroosterde varkvleis met sampioene en kaas.


Geroosterde varkvleis met sampioene en kaas word warm bedien. As bygereg is vars slaai en brood die beste.
Goeie aptyt!



Kommentaar:

  1. Dura

    Ek vra om verskoning, maar ek dink jy is verkeerd. Skryf vir my in PM, ons sal bespreek.

  2. Gwynham

    Jammer, die onderwerpmengsel. Verwyder

  3. Khan

    Ek kan daardie een skaars glo.

  4. Zulkizil

    Stem saam, 'n baie goeie stuk

  5. Berkeley

    gyyyyyy ..... that's a bummer

  6. Anwyl

    If you often have philosophical questions that you cannot find answers to, take a look here! wp.Getbonus.Info is a blog about relationships, philosophy and human feelings. Here you will learn about people, humanity, yourself a lot of new and interesting things!

  7. Dewayne

    Dit abstrak mense



Skryf 'n boodskap