Groente

Gebraaide aartappel met tamatie

Gebraaide aartappel met tamatie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

  1. Aartappel 5 st.
  2. Ui 1 st.
  3. Tamatie 1 st. (Groot)
  4. Groente-olie 3 eetlepels
  5. Botter 1 teelepel
  6. Knoffel 1 naeltjie
  7. Vars basiliekruid verskeie blare
  8. Sout na smaak
  9. Peper na smaak
  • Hoofbestanddele Aartappel
  • Gedeelte 1-2

Inventaris:

braaipan, mes, bord, bord, spatel

Voorbereiding:

Stap 1: berei die aartappels voor.


Skil en spoel die aartappels goed uit.

Sny die aartappels in 6-8 dele sodat dit redelik groot skywe vorm soos bote.

Sprinkel aartappels met sout en peper oor en meng.

Stap 2: braai die aartappels.


Verhit die olie in 'n braaipan, domp die aartappels daarin, voeg die botter by en braai. Kook oor matige hitte onder die deksel, roer af en toe.

Braai vir 5-6 minute tot goudbruin.

Stap 3: kap die uie en tamaties.


Verkrummel die uie terselfdertyd met vere, en skil die tamatie van die waterige deel af met die sade en sny dit in mediumgrootte stukke.

Stap 4: Voeg uie en tamaties by die aartappels.


Voeg uie by die aartappels en braai onder die deksel vir meer 5-6 minute.
Voeg die skyfies tamatie by, sout nog 'n bietjie en kook dieselfde onder die deksel van 15 minute. Onthou om af en toe te roer.
As die aartappels amper gereed is, voeg gekapte knoffel in die pan, meng. Verwyder van die hitte, voeg basiliekruid by en jy kan dien!

Stap 5: Sit die gebraaide aartappels saam met tamaties voor.


Gebraaide aartappels met tamaties is ongelooflik geurig! Dit is 'n heerlike volledige maaltyd.
Goeie aptyt!