Video

Gepekelde tamaties met pruime

Gepekelde tamaties met pruime


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

Op 3 blikke van 2 liter

  1. tamaties 2,5 kg .;
  2. pruim 1 kg .;
  3. sout 4 eetlepels;
  4. suiker 6 eetlepels;
  5. asyn 9% 4 eetlepels;
  6. vars basiliekruid 6 takke;
  7. lourierblaar 3 stuks;
  8. dille sambrele 3 st .;
  9. knoffel 6 naeltjies;
  10. allspice 9 stuks;
  11. swartpeper ertjies 15 stuks;
  12. koljander saad 15 stuks.
  • Hoofbestanddele Tamatie, pruim
  • 10 porsies bedien
  • Wêreld kombuis

Inventaris:

2 liter blikkies, yster deksels, pan, naaimasjien.

Voorbereiding:

Berei alles voor vir die voorbereiding van die werkstuk. Steriliseer die flesse op 'n maklike manier vir u; kook die deksels vir 2-3 minute. Was en dreineer tamaties en pruime.
Sit speserye onder op skoon, gesteriliseerde flesse. Elke pot bevat 'n paar takkies vars basiliekruid, 2 knoffelhuisies, 2 ertjies kruie, 5 ertjies swartpeper, 1 lourierblaar, dille-sambreel en 5 koljandersade. U kan ander speserye kies wat u wil.
In die flesse met speserye voeg ons tamaties by, wat ons met 'n tandestokkie in die omgewing van die peduncle deurboor, en pruime in lae. Vul die pot tot die einde, gooi dit met kookwater en laat die tamaties en pruime vir 20 minute warm.
Gooi die water uit al die blikke in 'n aparte pan en gebruik dit om die pekelwater voor te berei. Voeg sout en suiker by die water, plaas die pekelwater op die stoof en kook dit vir 5 minute, voeg asyn by en kook nog 2 minute. Giet flesse met 'n warm marinade, rol dit dadelik op, draai dit om en draai dit toe totdat hulle heeltemal afgekoel het.
Na afkoeling bêre ons hierdie heerlike geurige billet in die spens of die kelder.

Ingelegde tamaties met pruime vir die winter gereed! Raadpleeg die video vir 'n meer gedetailleerde resep. Goeie aptyt!




Kommentaar:

  1. Bert

    weiveld

  2. Li

    Dit is nie so maklik soos dit lyk nie

  3. Shakamuro

    Yes, quite an interesting article.

  4. Keanu

    Ek glo jy was verkeerd. Ek is seker. Ek kan dit bewys. Skryf vir my in PM, bespreek dit.



Skryf 'n boodskap