Broccoli Hoender in Oranje Chili Sous

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

Die bestanddele

1. Hoenderborsfilet 800 g
2. Broccoli Kool 300 g
3. Natuurlike lemoensap 300 ml
4. 5 knoffelhuisies
5. Sojasous 100 ml
6. Bruinsuiker 60 g
7. Sesamolie 2 eetlepels
8. Gemaalde swartpeper 1,5 teelepel
9. Rooi rissievlokkies 1,5 teelepel
10. Soet paprika 1 teelepel
11. Sout 1 teelepel
12. Maïsstysel 2 eetlepels
13. Water 2 eetlepels
14. Rysasyn (kan appel 0,5 el.) 1 eetlepel.
15. Groente-olie 3 eetlepels

• Hoofbestanddele: Kool, ui, hoender
• 4 porsies bedien
• WêreldkosAsiaans, Oosters

Voorbereiding:

---

Stap 1

Sny die hoender in klein blokkies, sorteer die broccoli in bloeiwyses.

---

Stap 2

Voorverhit die pan met 1 eetlepel. groente-olie, braai die hoenderfilet in twee identiese groepe tot gaar op hoë hitte, ongeveer 3-4 minute, voeg 1/2 te. sout en 1/4 teelepel swartpeper.

---

Stap 3

Sit die hoenderfilet uit die pan in 'n bak en sit die broccoli in dieselfde pan. Voeg 1 eetlepel by. groente-olie en 100 ml lemoensap, meng en kook tot kookpunt.

---

Stap 4

Bedek die pan en braai die broccoli vir 5 minute op lae hitte. Dra broccoli oor in 'n bak.

---

Stap 5

Voeg nog 200 ml lemoensap, gekapte knoffel, sojasous, suiker, swartpeper 1 teelepel, rooi brandrissie 1 teelepel, rysasyn in dieselfde pan en bring tot kookpunt.

---

Stap 6

Voeg water by stysel, meng en giet in pan, kook tot verdik, roer ongeveer 1 minuut op lae hitte.

---

Stap 7

Voeg die gebraaide hoender en sesamolie in die pan, meng.

---

Stap 8

Skuif die hoender in die een helfte van die pan en lê die broccoli in die ander helfte.

---

Stap 9

Sprinkel 1/2 teelepel chili bo-oor. en 1 teelepel soet paprika. Sit die gereg voor in 'n pan of op 'n groot skottel.

---