Video

Broccoli Hoender in Oranje Chili Sous

Broccoli Hoender in Oranje Chili Sous


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

  1. Hoenderborsfilet 800 g
  2. Broccoli Kool 300 g
  3. Natuurlike lemoensap 300 ml
  4. 5 knoffelhuisies
  5. Sojasous 100 ml
  6. Bruinsuiker 60 g
  7. Sesamolie 2 eetlepels
  8. Gemaalde swartpeper 1,5 teelepel
  9. Rooi rissievlokkies 1,5 teelepel
  10. Soet paprika 1 teelepel
  11. Sout 1 teelepel
  12. Maïsstysel 2 eetlepels
  13. Water 2 eetlepels
  14. Rysasyn (kan appel 0,5 el.) 1 eetlepel.
  15. Groente-olie 3 eetlepels
  • Hoofbestanddele: Kool, ui, hoender
  • 4 porsies bedien
  • WêreldkosAsiaans, Oosters

Voorbereiding:


Stap 1

Sny die hoender in klein blokkies, sorteer die broccoli in bloeiwyses.

Stap 2

Voorverhit die pan met 1 eetlepel. groente-olie, braai die hoenderfilet in twee identiese groepe tot gaar op hoë hitte, ongeveer 3-4 minute, voeg 1/2 te. sout en 1/4 teelepel swartpeper.

Stap 3

Sit die hoenderfilet uit die pan in 'n bak en sit die broccoli in dieselfde pan. Voeg 1 eetlepel by. groente-olie en 100 ml lemoensap, meng en kook tot kookpunt.

Stap 4

Bedek die pan en braai die broccoli vir 5 minute op lae hitte. Dra broccoli oor in 'n bak.

Stap 5

Voeg nog 200 ml lemoensap, gekapte knoffel, sojasous, suiker, swartpeper 1 teelepel, rooi brandrissie 1 teelepel, rysasyn in dieselfde pan en bring tot kookpunt.

Stap 6

Voeg water by stysel, meng en giet in pan, kook tot verdik, roer ongeveer 1 minuut op lae hitte.

Stap 7

Voeg die gebraaide hoender en sesamolie in die pan, meng.

Stap 8

Skuif die hoender in die een helfte van die pan en lê die broccoli in die ander helfte.

Stap 9

Sprinkel 1/2 teelepel chili bo-oor. en 1 teelepel soet paprika. Sit die gereg voor in 'n pan of op 'n groot skottel.