Video

Ontbyt van 6 eiers en pitabrood

Ontbyt van 6 eiers en pitabrood

Die bestanddele

  1. Pita 5 platkoeke
  2. Eiers 6 stuks.
  3. Ham (opsioneel) 90 gr
  4. Sampioene 200-250 gr
  5. Tamatie 1 st. (klein, ek het 2 klein)
  6. Suurroom 100 gr.
  7. Kaas 100-120 gr.
  8. Sout na smaak
  9. Swartpeper na smaak
  • Hoofbestanddele

Voorbereiding:


1. Sny en braai die sampioene, sout en peper na smaak 2. Meng 6 eiers met 1 eetlepel. suurroom, sout en peper na smaak. Braai aanhoudend deur roer om eiervlokkies te maak. Dice tamaties, rasper kaas. Smeer 'n koek met suurroom, sit eiervlokkies, sampioene, tamatie en kaas op, rol op. Braai die rolle tot bros in groente-olie. Sit warm voor, want hulle koel af as gevolg van hul sappigheid