Delikate sponskoek met appels

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

Die belangrikste:

4 appels (700 g)
Suiker 200 g
Hoender eiers - 3 st. na smaak
Groente-olie 80 ml
Vanilla Yogurt 130 g
Maïsstysel 100 g
Koringmeel 250 g
Bakpoeier vir deeg 16 g
Vanillien 1/4 teelepel

Vir glasuur:

Maïsstysel 8 g
Water 125 ml
Suiker 50 g
Vanillien 1/4 teelepel

Hoofbestanddele Eiers, appel, melk, botter, meel, suiker
10 porsies bedien
Wêreld kombuis

Voorbereiding:

Stap 1

Klits 3 eiers in 'n bak, klop met 'n menger tot lugtige skuim.

Stap 2

Voeg suiker, jogurt, groente-olie, vanielje by en klits aanhoudend.

Stap 3

Voeg koringstysel, bakpoeier, koringmeel in klein porsies by en klits tot glad.

Stap 4

Skil 4 appels van die skil en kern af, sny 2 appels in halfsirkelvormige snye en sny 2 appels in klein blokkies.

Stap 5

Voeg die appels gesny in die deeg en meng.

Stap 6

Smeer 'n bakplaat met groente-olie en strooi 1 eetlepel oor. meel.

Stap 7

Sit die deeg in die vorm.

Stap 8

Sit appelskywe in 'n sirkel.

Stap 9

Voorverhit die oond tot 180 ° C en bak charlotte vir 1 uur.

Stap 10

Berei intussen die versiersel voor, dit sal die soetheid byvoeg en die oppervlak van die koek salig en glansend maak. Meng 8 g mielie-stysel en water in 'n klein kastrol, voeg suiker, vanillien by en bring tot kookpunt, kook ongeveer 1-2 minute op lae hitte totdat die versiersel effens verdik het.

Stap 11

Haal die charlotte uit die oond, laat dit effens afkoel en smeer die oppervlak van die charlotte met versiersel, laat staan 'n paar minute en sit voor.