Vis

Oekraïens vis

Oekraïens vis


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

  1. Pollock filet 4 stuks.
  2. Wortels 2 st.
  3. Selderywortelsny
  4. Ui 1 st.
  5. Gegranuleerde knoffel 1/2 teelepel
  6. Suurlemoensap 1 teelepel
  7. Bruinsuiker 1 teelepel
  8. Sout na smaak
  9. Warm peper na smaak
  10. Cheddarkaas 4 snye
  11. Olie 1 eetlepel
  • Hoofbestanddele: Mintai, wortel, seldery
  • 4 porsies bedien

Inventaris:

foelie, oond, mes, bord, spatel, braaipan

Voorbereiding:

Stap 1: berei 'n groentebraai voor.


Spoel eers die filok met koue water, droog dit dan met 'n papierhanddoek, sout, gooi suurlemoensap oor en laat staan 30 minute.
Skil en kap die groente. Dit is beter om 'n Koreaanse wortelrasper te gebruik.

Verhit die pan, voeg olie by en sprinkel groente oor. Geur met sout, peper, voeg suiker en knoffel by. Kook tot groente goudbruin, geroosterd is.

Stap 2: bak vis in Oekraïens.


Sit die visfilet op die foelie. Sit die geroosterde groente liggies bo-op. Sny die snye kaas in repies en plaas dit mooi bo-op die groentedop.

Stuur na voorverhit na 180 grade oond (sonder konveksie) aan 10-15 minute of totdat die vis gaar is (kooktyd kan wissel).

Stap 3: bedien die vis in Oekraïens.


Sit warm en aromatiese vis voor in u Oekraïens saam met u gunsteling bykos. Pollock blyk baie sag te wees, en 'n groentehoed, bedek met gesmelte kaas, voeg 'n ongelooflike smaak by.
Goeie aptyt!