We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Die bestanddele
- Eiervrug 2 st.
- Couscous 100 g
- Hoender sous 150 ml
- Knoffel 5 tand.
- Okkerneute 2 handvol
- Koriander 1 bossie
- Sout 1 teelepel.
- Swartpeper 0,25 teelepel ...
- Asyn 9% 1 teelepel
- Sonneblomolie 50
- Hoofbestanddele: eiervrug, groen
- Wêreld kombuis
Inventaris:
mes, braaipan, snyplank, knoffelpeper,
Voorbereiding:
Couscous gooi warm sous oor. Roer en bedek sodat die sous opgeneem is.
Sny eiervrug in mediumgrootte blokkies en braai tot sag, in sonneblomolie. Roer aanhoudend.
Terwyl eiervrug gebraai is, skei die korianderblare en sny dit. Druk die knoffel in.
Voeg sout, swartpeper en asyn by. Maal met 'n stamper, maar nie fanaties nie.
Voeg die gebraaide eiervrug by die koriander en meng.
Voeg koeskoes by.
Groot gekapte okkerneute. En voeg dit by die slaai. Roer. Sout meer, indien nodig.
Sit dadelik voor. Baie lekker slaai, warm en koud. Goeie aptyt.
Hoe ek Kaukasiese eiervrug-koeskoes op 'n Kaukasiese manier maak, kyk in 'n kort video. Dankie
