Video

Ongelooflike sagte beesvleis

Ongelooflike sagte beesvleis


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

  1. Beesvleis 1 kg
  2. Ui 400 gr
  3. Botter 100-150 gr
  4. Water 50 ml
  5. Knoffel 3 naeltjies
  6. Sout 0,5 teelepel (na smaak)
  7. Suiker 1 teelepel
  8. Asyn 9% 1 teelepel
  9. Swartpeper 7 ertjies
  10. Kry 2 ertjies
  • Hoofbestanddele Bees, ui

Voorbereiding:


1. Spoel en droog die vleis goed af. Sny in groot stukke. Sit in 'n pan in een laag. Gooi water in.

2. Uie in klein blokkies gesny. Ek kap baie fyn sodat die ui kook. Maar jy kan in groter stukke of ringe sny. Sit ui op vleis.

3. Sny die botter in skywe en sit bo-op die ui. Laat 60 minute prut met die deksel toe.

4. Voeg asyn, sout na smaak, suiker, swart en allspice, gekapte knoffel by. Laat nog 60-90 minute prut, afhangend van die styfheid van die vleis. As die sous vloeibaar word. Dan kan u die deksel oopmaak om oortollige vloeistof te verdamp.

5. Bedien vleis met sous bedien met gekookte aartappels of pasta.