Slaaie

Klassieke pastaslaai

Klassieke pastaslaai


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele vir die maak van klassieke pastaslaai

Vir brandstof

  1. Eier 1 stuk
  2. Yolk 1 stuk
  3. Asyn 2 eetlepels +2 tee
  4. Dijon-mosterd 1 eetlepel (met ertjies)
  5. Sout 1 teelepel (of meer na smaak)
  6. Suiker 3/4 teelepel
  7. Swartpeper 1/4 teelepel (of meer na smaak)
  8. 3/4 koppie druiwesaadolie

Vir slaai

  1. Pasta 450 gram
  2. Rooipeper 1/2 stukke
  3. 1/2 lemoenpeper
  4. Selderystingel 2 stukke
  5. Groen ui 4 vere
  • Hoofbestanddele: ui, peper, pasta
  • Bedien 8-10

Inventaris:

Kastrol, bord, blender, kombuismes, snyplank, eetlepel.

Voorbereiding:

Stap 1: berei slaaisous voor.


Breek die eier en voeg die dooier daarby.

Stuur alles na 'n blender.

Gooi die asyn in.

Voeg Dijon-mosterd by.

Peper noodwendig.

Voeg suiker en sout by.

Maak die deksel van die blender toe en klits tot dit glad is en giet die druiwesaadolie geleidelik in. Giet in 'n dun stroom, maar sonder onderbreking.

U moet 'n sous kry wat heeltemal konsekwent is, wat effens herinner aan mayonnaise (eintlik is dit amper 'n bietjie).

Plaas die sous in 'n herseëlbare houer en plaas dit in die yskas gedurende die slaaisous.

Stap 2: kook pasta.


Kook die gesoute water in 'n kastrol en gooi die pasta daarin volgens die aanwysings op die verpakking.

Stap 3: kap die peper.


Sny die soetrissie in klein blokkies terwyl die pasta gaar is.

Moenie vergeet om dit van sade skoon te maak en die witterige afskortings af te sny nie.

Stap 4: kap die seldery.


Sny die selderystingel net so fyn soos die soetrissies.

Stap 5: kap die ui.


Kap die groen uie in klein ringe.

Stap 6: laat die pasta afkoel.


Trek die water van die pasta af na die gaarmaak en spoel dit onder 'n koue stroom af. Dreineer.

Stap 7: Meng al die bestanddele.


Meng al die gekapte groente in 'n bak.

Voeg die afgekoelde pasta daarby en meng goed.

Stap 8: geur die slaai.


Voeg ongeveer 3/4 van die gekookte verband by en meng.

Probeer, miskien wil jy meer slaaisous of sout- / peperslaai voeg.

Plaas die gaar slaai in die yskas om op die tafel verkoel te word.

Stap 9: bedien 'n klassieke pastaslaai.


Klassieke pastaslaai is nie die hoofgereg nie, dit is 'n bygereg. Garneer vir vleis, pluimvee en selfs vis. In die somer is hierdie slaai ideaal vir pieknieks. Kook dit as u van plan is om geroosterde vleis of braai te kook.
Goeie aptyt!

Resepwenke:

- Die lekkerste slaai sal wees as dit 3-4 uur in die yskas staan.


Kyk na die video: Rustige Ontspannende Muziek Klassieke Muziek van Bach Mozart Beethoven Pachelbel Muziek (Julie 2022).


Kommentaar:

  1. Akilmaran

    How curious. :)

  2. Tezilkree

    This topic only incomparably :), very pleasant.

  3. Merestun

    En al?

  4. Barry

    Dit stem absoluut saam. It is excellent idea. It is ready to support you.



Skryf 'n boodskap