Welige gisdeegkoekies

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

Hoender eier 1 st.
Meel 200 gr.
Suiker 2 eetlepels
Sout 0,25 teelepel
Water 125 ml. (Warm)
Plantaardige olie 5 eetlepels
Hoëspoedgis 0,75 teelepel

Hoofbestanddele Eiers, meel, suiker
4 porsies bedien

Inventaris:

klits, stamppan, spatel, braaipan, gerieflike houer, bord, vurk, eetlepel, teelepel

Voorbereiding:

Stap-vir-stap resep vir die bereiding van welige fritters: ons berei die nodige produkte voor vir die bereiding van welige en rooibraaige gebak. Sif 200 g in 'n stoofpan. meel, die verhouding tot een deel van die water is drie met 'n klein deel van die meel. Voeg 0,25 teelepel by die meel. sout, 2 eetlepels. suiker, 0,75 teelepel hoë gis gis en meng al die droë bestanddele in 'n kastrol. Ons breek een hoender eier in die stoofpan, voeg ongeveer 2 eetlepels by die stoofpan. plantaardige olie, roer met 'n klitser, gooi 125 ml. knie die deeg intens met warm water en breek al die klontjies. Bedek die resulterende deeg met 'n handdoek en verwyder dit vir 50 minute op 'n warm plek om te proef. Skakel die stoof aan op 'n bietjie meer temperatuur as gemiddeld, voeg 3 eetlepels by. plantaardige olie en verhit die pan. Sit die klein pannekoeke wat uit die deeg gevorm is versigtig in 'n warm braaipan en braai tot goudkant aan die een kant, draai en bedek die koekpan tot goudkleurig, verlaag die temperatuur van die stoof. Braai die pannekoeke op 'n servet om oortollige olie te verwyder, dan sit dit op 'n bord en sit dit voor met suurroom, konfyt, heuning of kondensmelk na u smaak. Ons berei dit heerlik voor, kook dit eenvoudig, berei welige en rooibruin pannekoeke van gisdeeg tuis diegene! Goeie aptyt vir almal!