Gaar aartappelpuree met groente

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

Aartappel 1,2 kg.
1 wortel
Uie 1 doel.
Hoender eier 1 st.
Neutmuskaat 0,5 teelepel
Sout 1 teelepel
Groente-olie na smaak
Rissies meng na smaak
Meel na smaak
Suurlemoensap na smaak

Hoofbestanddele Aartappel, ui, wortel, eiers, meel, groen
5 porsies bedien

Inventaris:

Mes, snyplank, vleismeul, spatel, braaipan, pan, gerieflike kapasiteit, bord, vurk, eetlepel, teelepel

Voorbereiding:

'N Stap-vir-stap resep vir die bereiding van aartappelskyfies: Ons berei die nodige produkte en speserye voor om heerlike aartappelpuree met groente te kook. Ons sit die stoof 'n bietjie hoër as die gemiddelde temperatuur aan en sit die pan met groente-olie daarby gevoeg na smaak en gekapte ui met een kop vroeër. Braai die ui in 'n pan tot goudkleurig. Kook 1,2 kg in 'n kastrol. aartappels ongeveer 20 minute lank. oor medium hitte, saam met een wortel wat in stukke gesny is, voeg net nie sout by nie en probeer om nie te verteer nie. Ons smeer die gekookte aartappels met wortels in 'n vleismeul en draai in 'n gerieflike houer. Voeg 0,5 teelepel by die resulterende puree. l. gekapte neutmuskaat, 1 teelepel. l. sout en peper mengsel na smaak. Ons smeer die gebraaide uie in 'n bak met kapokaartappels en meng al die bestanddele goed. Ons breek een hoender-eier in 'n gewone houer en meng al die bestanddele versigtig met ons hande, sodat dit goed onder mekaar versprei is en suurlemoensap byvoeg na smaak. Voeg die groente-olie in die pan na smaak en verhit dit op die stoof. Ons vorm kotelette van gekookte kapokaartappels, braai dit in meel en plaas dit op 'n snyplank besprinkel met meel. Ons smeer die voorbereide kotelette in 'n pan en draai die stoof op hoë hitte, braai tot goudbruin aan albei kante. Ons sit klaar aartappelskotelette op 'n bord en sit dit voor met u groente, suurroom, adjika of enige sous na u tafel. Ons kook heerlik, kook eenvoudig, kook tam aartappelpuree met groente en suurlemoensap tuis saam! Goeie aptyt vir almal!