Wors in die toets "Mummies". Halloween bakwerk

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

Meel 200 gr.
Eier 1 st.
Droë gis 6 gr.
Suiker 3 teelepel
Sout 1/3 teelepel
Water 70 ml.
Worsies 700 gr.
Olyfolie na smaak

Hoofbestanddele: Wors en wors
4 porsies bedien

Voorbereiding:

Knie die deeg: in 'n gesifte meel gemeng met sout, klits ons 'n eier in. Verdun die gis in warm water, voeg suiker by, roer en wag 5 minute. Voeg dan die gis by die deeg. Knie die deeg vir 10-15 minute. Die deeg moet elasties word en maklik aan u hande kleef. Sit die gemengde deeg in 'n houer gesmeer met olyfolie (jy kan die deeg ook 'n bietjie smeer, dit sal meer aromaties wees), bedek met 'n handdoek en sit dit op 'n warm plek vir 1 uur totdat die deeg met 1,5-2 keer verhoog word. Sodra die deeg opgekom het, rol ons dit baie dun uit, ongeveer 0,3 cm, en sny dit in lang repe, ongeveer 1 cm breed. Ons draai die resulterende repies op wors sodat die ruimte vir die mummies se oë is, en die res in 'n chaotiese volgorde wat soos verbande lyk. Sit worsies op 'n bakplaat. Worsies hoef nie bo-op gesmeer te word nie, want die deeg sal skyn, en ons moet die effek van matige wondverbande skep. Sit die bakplaat in die oond voorverhit tot 180 grade vir 10 minute. Op die klaar worsies kan die oë gemaak word met ketchup, mayonnaise, mosterd of enige ander sous, waarvan u die beste hou. Geniet u maaltyd! Eet meer, moenie na iemand luister nie!