Video

Lasagne - 'n gereg wat die hele wêreld verower het!

Lasagne - 'n gereg wat die hele wêreld verower het!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

Die belangrikste:

  1. Droë lasagne velle 6 st.
  2. Gemaalde vleis 750 g
  3. Vleis sous 200 ml
  4. Tamatiepasta 2 eetlepels. l.
  5. Harde kaas 250 g
  6. Plantaardige olie 1 eetlepel. l.
  7. Sout, swartpeper na smaak

Bechamelsous:

  1. Botter 80 g
  2. Koringmeel 60 g
  3. Melk 500 ml
  4. Gemaalde neutmuskaat 0,5 teelepel
  5. Sout na smaak
  • Hoofbestanddele: Beesvleis, varkvleis, ui, melk, kaas, botter
  • 6 porsies bedien
  • WêreldkeukenItaliaanse kombuis

Voorbereiding:

Gaarmaakstappe:

1. Meng die vleis sous met tamatiepuree.

2. Berei die vleisvulsel voor: kap die ui en braai tot sag, voeg die maalvleis, sout, peper by, voeg die tamatiepasta gemeng met die sous by, braai dit vir tien minute.

3. Ons berei Bechamelsous voor: smelt die botter, voeg die gesifte meel by, roer aanhoudend met 'n klitser, giet 'n dun stroom melk in en hou aan roer. Sodra die sous begin verdik, voeg sout en neutmuskaat by. Skakel die hitte af sodra die sous begin kook.

4. Rasper die kaas.

5. Ons versamel lasagne, plaas 'n laag Bechamelsous op die vorm van die vorm, dan 'n laag velle lasagne, vleisvulsel bo-op, weer die Bechamelsous op die vleisvulsel en sprinkel kaas oor. Ons lê al die lae in dieselfde volgorde uit. Die laaste laag moet kaas wees.

6. Die vorm met lasagne word ongeveer 30 minute op 200 grade na die voorverhitte oond gestuur, fokus op u oond.

Goeie aptyt!