Bak

Amandelkrummel

Amandelkrummel


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

  1. Meel 250 g
  2. Maïsstysel 150 g
  3. Amandels 200 g
  4. Suiker 200 g
  5. Botter 200 g
  6. Suurlemoenskil na smaak
  7. Eiergele 2 stuks.
  8. Sout op die punt van 'n mes
  • Hoofbestanddele olie, neute
  • 4 porsies bedien

Inventaris:

bakplaat, bord, perkament om te bak

Voorbereiding:

Stap 1: berei die deeg voor.


U kan heel amandels gebruik deur dit te sny, of amandelblare te neem. Dit sal in elk geval lekker wees.
Dice koue botter.

Gooi die botter en meel en mielie-stysel in krummels. Die deeg moet nie eenvormig wees nie. Voeg amandels, eiergele, suurlemoenskil, suiker en sout by. Roer met jou vingers terwyl jy die bestanddele saam vryf.

Stap 2: bak die amandelkrummel.


Oordra die resulterende deeg in 'n bakplaat, bedek met bakperkament. Maak die bokant versigtig gelyk, maar moenie vasdruk nie. Die hoogte van die pastei moet ongeveer die vinger wees, sodat die deeg gebak word.

Bak voorverhit 170 grade oond vir 30 minute.
Laat afkoel.

Stap 3: bedien die amandelkrummel.


Hierdie koek word nie gesny nie, dit breek. Breek dit met u hande en sit voor met tee, koffie of soetwyn.
Goeie aptyt!