Die voël

Hoenderdye met aartappels gebak

Hoenderdye met aartappels gebak


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

  1. Hoenderdye 8 st.
  2. Aartappel 1 kg
  3. Hoender geur na smaak
  4. Plantaardige olie 4 eetlepels
  5. Sout na smaak
  • Hoofbestanddele Aartappel
  • 4 porsies bedien

Inventaris:

bakplaat, mes, snyplank, spatel, kastrol, vergiet

Voorbereiding:

Stap 1: berei die bestanddele voor.


Spoel die hoender deeglik uit, droog dit met papierhanddoeke en sprinkel met speserye (ideaal as geurmiddels borrie bevat vir kleur, gegranuleerde knoffel en 'n mengsel van soetrissies).
Skil die aartappels, sny dit in kwarte en kook in soutwater vir 7 minute. Aartappels moenie sag word nie! Dreineer en droog die aartappelskyfies uit.

Stap 2: bak hoenderdye gebak met aartappels.


Smeer die bakplaat met olie en lê die aartappels op die bodem. Sout die aartappels (die hoeveelheid sout hang af van die soutgehalte van die hoendergeur) en giet liggies olie daarop.
Sit die hoenderdye op die aartappels.
Bak hoender en aartappels in voorverhit 180 grade oond vir 40-45 minute. Draai die hoenderstukke aan die ander kant in die middel van kook, sodat hulle eweredig bak.

Stap 3: bedien die hoenderdye wat met aartappels gebak is.


Haal geurige hoenderdye met aartappels uit die oond en sit voor. Dit is 'n klaargemaakte volwaardige gereg, maar jy kan dit aanvul met groenteslaai of iets anders.
Goeie aptyt!