Bak

Kaneel pannekoek

Kaneel pannekoek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele vir die maak van kaneel pannekoek

Die deeg

  1. Melk 3 koppies
  2. Maïsstysel 2 teelepels
  3. Bakpoeier vir deeg 2 teelepels
  4. Suiker 6 teelepels
  5. Suurlemoensap 2 teelepels
  6. Plantaardige olie 6 teelepels
  7. Sout 1 teelepel
  8. Hoender eiers 1 stuk
  9. Koringmeel 3 koppies

Vul

  1. Plantaardige olie (of gesmelte botter) 1/2 koppie
  2. Gemaalde kaneel 2 teelepels
  3. Bruinsuiker 10 teelepels
  4. Koringmeel 2 teelepels
  • Hoofbestanddele Eiers, melk, meel, suiker
  • 6 porsies bedien

Inventaris:

'N Braaipan, 'n plastiekbottel met 'n smal neus, 'n suikergoedspuit, 'n spatel, 'n menger, 'n klitser.

Voorbereiding:

Stap 1: berei die deeg voor.


Meng suiker, meel, bakpoeier, stysel en sout in 'n lang bak (om die deeg met 'n menger te klits).

Meng droë bestanddele.

Voeg melk by kamertemperatuur.

Breek die eier en giet die suurlemoensap in.

Klits al die bestanddele met 'n menger sodat u 'n eenvormige deeg kry sonder meelklonte. Die massa word verkry deur die digtheid van die intermediêre weergawe tussen die pannekoektoets en die pannekoektoets.

Stap 2: berei die vul voor.


Kombineer die botter of suiker wat in 'n waterbad gesmelt is, met suiker en kaneel. Voeg meel by en klits deeglik sodat suiker en meel nie klonte in die botter vorm nie.

Giet die mengsel in 'n bottel, waaruit dit maklik in 'n dun stroompie kan giet.

Stap 3: braai die kaneelpannekoeke.


Verhit 'n braaipan met 'n bietjie olie en sit die deeg daarop met 'n bakkie. Braai die pannekoek oor matige hitte.

Giet die suiker-kaneelvulsel met kaneel op die pannekoek met 'n handige bottel en trek 'n dun spiraal.

Sodra die pannekoek reg is, draai dit onderstebo.

Moenie dit so lank hou nie, sodat die suiker nie begin brand nie. En om dieselfde rede, moenie die vuur sterk toeneem nie.
Verwyder die voltooide pannekoek, smeer die pan weer met olie en kook die volgende groep.
waarskuwing: As die suiker wat oorbly agter die pannekoeke in die pan begin brand, vee die pan af met 'n papierhanddoek.

En nog 'n belangrike detail: die pannekoek het 'n bietjie onkonvensionele grootte, hulle is meer soos pannekoek, so jy sal verskeie tegelyk in die pan pas.

Stap 4: bedien die kaneelpannekoeke.


Garneer warm pannekoeke met kaneelbotter, voeg stroop by en sit die voltooide gereg voor op tafel.

U sal sien dat pannekoeke pragtig, sag en baie lekker lyk. Sit dit warm voor tee voor.
Goeie aptyt!

Resepwenke:

- Pannekoeke met kaneel is op hul eie soet, maar jy kan dit saam met heuning of esdoornstroop bedien.


Kyk na die video: Pannenkoeken met appel en kaneel door Dylan Haegens en OnneDi. Helden in de keuken (Mei 2022).