We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bestanddele vir die maak van gebraaide courgette met yoghurtsous
Vir die sous
- Knoffel 1 kop (klein)
- Sout 1 teelepel
- Olyfolie 1 eetlepel
- Natuurlike jogurt 500 milliliter
- Vars dille 1/2 balk
Vir courgette
- Cucchini 3 stukke
- Sout na smaak
- Groente-olie na smaak
- Koringmeel na smaak
- Hoofbestanddele
- Portsionnost2-3
Inventaris:
Kombuismes, snyplank, spatel, braaipan, rasper, bord, bak, papierhanddoeke.
Voorbereiding:
Stap 1: berei die sous voor.
Skei die knoffelhuisies, skil en rasper op 'n fyn rasper.
Was die dille, droog en kap fyn met 'n mes.
Meng gerasperde knoffel met sout en dan met olyfolie. Voeg dan die resulterende pasta by jogurt, gooi dille hier, meng alles goed en sit ten minste in die yskas 2 uur.
Sit die verkoelde jogurtsous voor. Sit dit in 'n pragtige bak.
Stap 2: kap die courgette.
Spoel en skil die courgette.
Sny die groente in dun skywe langs of sny dit in sirkels.
Stap 3: braai die courgette.
Strooi skywe courgette met sout oor, smeer dit met groente-olie en plaas dit dan in 'n goed verhitte pan en kook tot dit bros is.
Met hierdie metode is courgette minder olierig, minder vetterig. Die kors is droog, donkerbruin. Hierdie gaarmaakmetode is veral geskik as u 'n roosterpan het.
Stap 4: braai die courgette met meel.
Om die courgette met meel te braai, sout hulle, rol dit goed in die koringmeel en plaas dit dan in 'n braaipan met warm olie. Olie in hierdie geval moet baie wees.
Braai ook tot kors, in welke geval dit goudkleurig is. Voordat u dit bedien, moet u die groente op papierhanddoeke lê om oortollige vet te verwyder.
Stap 5: bedien die gebraaide courgette met jogurtsous.
Probeer beide soorte courgette-braai om uit te vind watter jy die beste hou.
Sit gekookte stukke groente op 'n bord, plaas 'n bakkie met sous langsaan en geniet 'n somersnaap.
Goeie aptyt!
Resepwenke:
- U kan speserye by courgette voeg deur dit met sout of meel te meng.
Natuurlik. En hiermee het ek teëgekom. Ons kan oor hierdie onderwerp kommunikeer.
Ek stem saam, die baie snaakse opinie
Ek het iets geslaag?
Ek stem absoluut saam met jou. Dit is 'n goeie idee. Ek is gereed om jou te ondersteun.
Dankie vir jou hulp in hierdie saak, hoe eenvoudiger hoe beter ...