Die voël

Vleisballetjies met tamatiesous en mozzarella

Vleisballetjies met tamatiesous en mozzarella


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

  1. Gemaalde kalkoen 500 g
  2. Ruskies 1/2 koppie
  3. Gerasperde Parmesaan 1/2 koppie
  4. Knoffel 2 tand.
  5. Rooi ui 1/2 st.
  6. Gekapte pietersielie 3 eetlepels
  7. Gekapte dille 1 eetlepel
  8. Eier 1 st.
  9. Tamaties geskil 1/2 blikkies
  10. Mozzarella 1-bal
  11. Sout na smaak
  12. Peper na smaak
  13. Olyfolie opsioneel
  • Hoofbestanddele
  • Gedeelte 3-4

Inventaris:

mes, snyplank, eetlepel, bord, bakplaat

Voorbereiding:

Stap 1: berei die maalvleis.


Sny groen, uie, knoffel fyn.

Meng met gemaalde kalkoen, voeg die eier, broodkrummels, sout en peper by. Meng goed om die vleisblokkies in vorm te hou.
Maak die vleisblokkies, elkeen ongeveer die grootte van 'n okkerneut, oop en sit dit op 'n bakplaat met perkament.

Stap 2: voeg tamatiesous en mozzarella by.


Meng die gekapte ingemaakte tamaties met ongeveer 2 eetlepels olyfolie. Sny mozzarella in dun skywe.

Stap 3: bak vleisblokkies met tamatiesous en mozzarella.


Sit 'n stukkie tamatie en botter op frikkadelle en stuur dit voorverhit aan 200 grade oond aan 20 minute.

Voeg dan die oorblywende tamaties by, sit kaas bo-op elke frikkadelle en bak nog een 5-10 minutetotdat die mozzarella-skyfies smelt.

Stap 4: sit vleisblokkies voor met tamatiesous en mozzarella.


Sit die vleisblokkies warm voor, altyd met 'n bykos. Garneer met vars kruie en geniet.
Goeie aptyt!



Kommentaar:

  1. Cestmir

    Die pragtige frase

  2. Claec

    Ek is jammer, maar na my mening is jy verkeerd. Ek is seker. Ek is in staat om dit te bewys. Skryf vir my in PM, dit praat met jou.

  3. Dreyken

    Ek sien nie die punt hierin nie.



Skryf 'n boodskap