Video

Lewer koninklik op die Nuwejaars tafel! Smaakliker as die lewer het ek nie geëet nie!

Lewer koninklik op die Nuwejaars tafel! Smaakliker as die lewer het ek nie geëet nie!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

  1. Lewer (bees of hoender) 800 gr.
  2. 2 eiers
  3. Semolina 100 gr.
  4. Melk 100 ml.
  5. Sout 2/3 teelepel
  6. Swartpeper na smaak
  7. Wortels 300 gr.
  8. Ui 150 gr.
  9. Kookolie
  10. Botter 30-40 gr.
  11. Ingelegde champignons 5-7 stuks.
  • Hoofbestanddele
  • Wêreld kombuis

Voorbereiding:


Maak die lewer skoon uit die film. Sny in klein stukkies en maal in 'n blenderbak. Voeg sout en swartpeper by. skud die eiers met 'n klitser, giet melk, griesmeel in en kombineer met die lewer.


Sny die ui in halwe ringe, rasper die wortels op 'n growwe rasper. Braai in groente en botter. Sout en peper na smaak.
Bedek die vorm met foelie. Versprei wortels (pers) aan die onderkant en sye, +/- 4-5 cm hoog.
Sny verskeie gepekelde sampioene in die helfte. Steek dit aan die buitekant en druk teen die muur sodat die been sigbaar is.
Vul die vorm met lewermassa en kook teen 70 * C op 'n gemiddelde vlak sonder konveksie vir 70 minute. Na hierdie tyd, laat dit nog 15 minute in die oond. Verkoel by kamertemperatuur.
Keer oor op 'n skottel, verwyder die foelie. Smeer die onderkant van die braadpan binne en buite met mayonnaise met 'n teelepel. Sprinkel dan met die dille buite en binne. Vul die middel met kersietamaties en garneer met dille.



Kommentaar:

  1. Altmann

    nie.nie vir my nie

  2. Adalard

    Watter nodige woorde ... super, 'n uitstekende idee

  3. Kalar

    Ek hoop alles is normaal

  4. Radbourne

    And where can they be counted?

  5. Goltilrajas

    Hierin niks daarin nie, en ek dink dit is 'n goeie idee. Stem vol met haar.

  6. Griffith

    Jammer, dit is geskrap

  7. Adolphus

    Nie 'n woord meer nie!

  8. Malleville

    I congratulate, what words ..., a magnificent idea



Skryf 'n boodskap