Die voël

Gansbors met kruie

Gansbors met kruie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

  1. Gans bors met vel 1 st.
  2. Klein pietersielie
  3. Knoffel 3 naeltjies
  4. Marjolein 1 teelepel
  5. Oregano 0,5 teelepel
  6. Tiemie 0,5 teelepel
  7. Sout na smaak
  8. Peper na smaak
  9. Warm peper na smaak
  10. Plantaardige olie 2-3 eetlepels
  • Hoofbestanddele: gans, groen
  • 2 porsies bedien

Inventaris:

mes, bord, bakplaat, braaipan, spatel, tang

Voorbereiding:

Stap 1: berei die speserye voor.


Kap die pietersielie fyn, voer die knoffel deur die knoffel-gemmer, of rasper.
Meng droë kruie, sout, peper en warm peper met groente-olie en meng.

Stap 2: bak 'n gans bors.


Spoel en droog die gansbors, sny dit in die helfte, maak snye op die vel skuins, eers in die een rigting en dan in die ander, sodat 'n groot gaas verkry word.

Vryf met speserye, knoffel en kruie gemeng met botter. Verpak dit gerieflik (byvoorbeeld in film) en laat een nag (8-12 uur) in die yskas staan.

Stap 3: braai die gans bors.


Haal die bors 'n halfuur voor die gaarmaak uit die yskas.
Soteer die gansbors in 'n droë pan. Eers op die vel om die vet te smelt, en dan aan die ander kant tot dit goudkleurig is.

Stap 4: bak gans bors.


Plaas die gansbors in die bakplaat met die vel omhoog, giet dit met gesmelte vet en stuur dit na die voorverhitte 180 grade oond aan 1,5 uur. Sit die bors bo-op met 'n warm sous.

Stap 5: bedien die gansbors met kruie.


Bedien gansborsies met blaarslaai en vars groente of gebakte aartappels. U kan eksperimenteer met souse.
Goeie aptyt!



Kommentaar:

  1. Tygolrajas

    Goeie onderwerp

  2. Milaan

    Jy is verkeerd. Kom ons bespreek. E-pos my by PM.

  3. Drefan

    Ek dink ek bedoel albei

  4. Rumford

    Wie sê dit is nodig om te swaai en te kyk hoe die vuurkas dan uitgaan

  5. Ebenezer

    Ek is van mening dat u verkeerd is. Ek stel dit voor om te bespreek. Skryf aan my in PM, ons sal kommunikeer.

  6. Osaze

    Ek is jammer, maar ek dink jy is verkeerd. Ek kan dit bewys. E -pos my by PM.

  7. Gardalrajas

    So dit gebeur. Tik ons ​​sal hierdie vraag bespreek.



Skryf 'n boodskap