Ander

Pasta met courgette en sampioene

Pasta met courgette en sampioene


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele vir die maak van pasta met courgette en sampioene

  1. Pasta 300 gram
  2. Champignons 3 stukke (groot)
  3. Zucchini 1/2 stukke
  4. Bulgaarse rooipeper 1/2 stukke
  5. Plantaardige olie 5 eetlepels
  6. Tuisgemaakte tamatiesous 200 milliliter
  7. Sout na smaak
  8. Peper na smaak
  9. Koljander na smaak
  10. Tamatie 1 stuk
  11. Olywe met ingelegde of ingelegde dele
  12. Bokkaas vir opdiening
  13. Basiliekruidblare vir opdiening
  • Hoofbestanddele: peper, courgette, tamatie, sampioene, pasta
  • 3 porsies bedien

Inventaris:

Braaipan, pan, kombuismes, spatel, eetlepel, vergiet.

Voorbereiding:

Stap 1: stamp die sampioene af.


Spoel die sampioene af, droog, sny dit in dun skywe en stuur dit dan in 'n koekpan met warm olie. Sout na smaak. Kook totdat vloeistof verdamp het uit die sampioene.

Stap 2: voeg die courgette by.


Skil die courgette-helfte, sny dit in blokkies en stuur dit na die sampioenpan. Peper na smaak. Bedek en kook oor matige hitte tot sag, roer af en toe.

Stap 3: voeg die sous by.


As die courgette sag word, voeg geskilde en fyngekapte soetrissies en tamatiesous by (dit kan vervang word met gekapte tamaties, ingemaak in hul eie sap). Voeg koljander en sout na smaak by. Hou aan prut onder die deksel.

Stap 4: voeg die pasta by.


Kook die pasta terselfdertyd (of 'n bietjie vooraf) in gesoute water tot 'n al dente toestand.
Wanneer die groente gereed is (jy kan dit kontroleer deur dit te proe), voeg gekookte pasta by die pan en voeg alles baie versigtig saam om 'n pasta met courgette en sampioene te maak.

Stap 5: Sit die pasta voor met courgette en sampioene.


Rangskik die warm pasta in borde, voeg tamatieblokkies, basiliekruidblare en geite-kaasskywe by elke porsie, en versier met gekapte olywe of olywe.
Goeie aptyt!


Kyk na die video: Jamie Oliver's stir-frying tips (Mei 2022).