Bak

Hawermoutpannekoeke met rooi bessies

Hawermoutpannekoeke met rooi bessies

Bestanddele vir die maak van hawerbotter met rooi bessies

  1. Melk 1 koppie
  2. Koringmeel 1 koppie
  3. Hawermoutvlokkies 1 koppie
  4. Rooibos 1 koppie
  5. Kaneel 1 knippie
  6. Bakpoeier vir deeg 1 knippie
  7. Suiker 1 eetlepel
  8. Eiers 2 stukke
  9. Groente-olie vir braai
  10. Gepoeierde suiker
  • Hoofbestanddele: Rooi bessie, melk, hawermeel, meel
  • Gedeelte 3-4

Inventaris:

Braaipan, bord, menger, eetlepel, spatel.

Voorbereiding:

Stap 1: Week die hawermeel.


Giet die hawermout met melk en laat dit aan 30 minutete swel. Moenie in die yskas sit nie, laat staan ​​by kamertemperatuur.

Stap 2: berei die deeg voor.


Voeg by die hawermeel, geswel in melk, koringmeel, gemaalde kaneel, eiers, 'n bakpoeier vir deeg en suiker.

Meng alles goed met 'n klitser met die hand of met 'n menger. U moet 'n homogene massa kry wat taamlik dik is in sy konsekwentheid.

Stap 3: voeg die rooi bessies by.


Spoel die rooi aalbessies uit, droog die bessies uit en gooi dit in die deeg en meng dit dan versigtig met 'n eetlepel sodat die bessies eweredig oor die totale gewig versprei is.

Stap 4: braai hawermoutpannekoeke met rooi bessies.


Verhit olie in 'n braaipan en sit 'n eetlepel daarin met rooi bessies en vorm 'n netjiese pannekoek.
Soteer op matige hitte tot goudbruin aan albei kante. Draai die fritters net om as hulle ingestel is, en een van die sye word rooskleurig.
Nadat u gebraai het, moet u dit met papierhanddoeke droog droog om oortollige vet te verwyder. Sprinkel poedersuiker oor en sit voor.

Stap 5: bedien pannekoek haver met rooi bessies.


Sit die roosbessie-koekies warm voor tee voor. U kan dit aanvul met suurroom of natuurlike jogurt, versier met vars bessies of selfs heuning byvoeg; dit is alles na u smaak en begeerte.
Goeie aptyt!

Resepwenke:

- U kan hierdie pannekoeke saam met enige ander somerbessies na u smaak kook.