Bak

Kaaspannekoeke met courgette

Kaaspannekoeke met courgette


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele vir die maak van kaaspannekoeke met courgette

  1. Vars courgette (jonk) 1 stuk
  2. Eiers 2 stukke
  3. Vet maaskaas 250 gram
  4. Harde kaas 100 gram
  5. Groente-olie 30 gram
  6. Natuurlike jogurt 200 gram
  7. Koringmeel 150 gram
  8. Bakpoeier vir deeg 1 teelepel
  9. Peper na smaak
  10. Basil na smaak
  11. Sout na smaak
  12. Vars pietersielie 1/2 tros
  13. Vars dille na smaak
  • Hoofbestanddele: courgette, kaas, jogurt, kwark, meel
  • 10 porsies bedien

Inventaris:

Bord, rasper, klitser, eetlepel, soplepel, spatel, braaipan.

Voorbereiding:

Stap 1: Klits eiers met jogurt.


Klits die eiers tot skuimerig, voeg dan groente-olie en jogurt by, en meng dit weer goed.

Stap 2: voeg die gerasperde courgette by.


Skil die courgette en rasper dit op 'n fyn rasper, druk die pulp om van oortollige vloeistof ontslae te raak, en voeg dan die pulp van die courgette by die eiermassa. Roer.

Stap 3: voeg kaas by.


Rooster harde kaas na die courgette.

Stap 4: voeg die maaskaas by.


En voeg vet (noodwendig vet) maaskaas by. As die maaskaas te nat is, draai dit dan met gaas uit.

Stap 5: voeg meel en kruie by.


Sif meel met bakpoeier by en voeg dit by die totale massa, roer deurentyd, sodat geen klonte vorm nie.
Voeg gekapte vars kruie by die gemengde deeg.

Laat die deeg rus 15-20 minute.
U moet 'n effens dikker massa hê as die deeg vir gewone pannekoek.

Stap 6: braai kaaspannekoeke met courgette.


Verhit 'n bietjie olie in 'n pan en giet die deeg daarin, en versprei dit in 'n dun lagie aan die onderkant.

Braai oor matige hitte tot goudbruin. Draai die pannekoeke versigtig om, net nadat die massa dit aangegryp het, en aan die kante 'n gebraaide rand.

Na braai is kaaspannekoeke met courgette gereed om voor te sit.

Stap 7: bedien kaaspannekoeke met courgette.


Maak pannekoek gevul met setperke en roomkaas of maaskaas uit pannekoek.

Vou net die vulsel in en rol op.

Hier is so 'n eenvoudige en lekker gereg vir elke dag. Probeer dit vir seker.
Goeie aptyt!

Resepwenke:

- By die vulsel vir sulke pannekoeke is nie net vetkors goed nie, maar ook sagte kaas, sowel as 'n kombinasie van kaas en groen uie.

- Sodat die pannekoek nie korrels in pannekoeke voel nie, kan jy dit met 'n blender klop voordat jy dit byvoeg.


Kyk na die video: Spek-kaaspannenkoeken op een stokje - Allerhande (Mei 2022).