Ander

Waterblommetjies, lemoen en avokado slaai

Waterblommetjies, lemoen en avokado slaai


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele

Aantrek

  • 4 groot knoffelhuisies, geskil
  • 1 teelepel plus 1/4 koppie olyfolie
  • 2 koppies 1/2-inch dik rooi uieskywe
  • 1/4 koppie granaatappelsap
  • 1 eetlepel granaatmelasse
  • 1 eetlepel gemaalde ontpit serrano chiles
  • 3/4 teelepel anys, gemaal in speserye
  • 2 1/2 eetlepels gekapte vars koriander

Slaai

  • 5 koppies dun gesnyde rooikool
  • 3 groot trosse waterkers, dik stingels afgewerk (ongeveer 10 koppies)
  • 5 groen uie, gesny, in dun repies gesny
  • 2 groot avokado's, geskil, ontpit, in lengte gesny in skywe van 1/2-inch dik

Resepvoorbereiding

Vir aantrek

  • Voorverhit braaikuiken. Plaas knoffelhuisies op klein bakplaat; braai tot goudbruin, ongeveer 2 1/2 minute aan elke kant. Verhit 1 teelepel olie in 'n swaarboompan oor medium hitte. Voeg uieskywe by; kook tot ligbruin en effens versag, ongeveer 7 minute aan elke kant. Kap knoffel en ui fyn. Klits die granaatappelsap en die volgende 4 bestanddele in 'n klein bak. Klits 1/4 koppie olie by. Meng ui en knoffel by. Geur met sout en peper. Klits koriander in.

Vir slaai

  • Sny alle skil en wit pit uit lemoene. Sny tussen membrane om segmente vry te laat.

  • Meng kool, waterkers, groen uie en lemoensegmente in 'n groot bak. Voeg dressing en avokadoskywe by en gooi liggies om te bedek. Plaas slaai op groot skottel en sit voor.

Resep deur Roberto Santiba ez Beoordelingsafdeling

Vir die aantrek

  • 4 eetlepels lemmetjiesap
  • 7 eetlepels ekstra suiwer olyfolie
  • 3-4 jalapeño-soetrissies (of 1 rooi rissie), fyngekap, na smaak
  • 1 knoffelhuisie, fyngekap
  • knyp gemaalde komyn
  • sout en varsgemaalde swartpeper

Vir die slaai

  • 3 x 400 g blikke gekookte swartbone, gedreineer
  • groot handvol gekapte vars koljander
  • 4 medium tamaties, in skywe gesny, sade verwyder (of 16 kersietamaties, gehalveer)
  • 1 groot rooi soetrissie, steel en sade verwyder, in dun repies gesny
  • 1 rooi ui, in dun skyfies gesny
  • 5 sprietuie, in dun skywe gesny (of 1 klein rooi ui, in dun skywe gesny)
  • 200 g vars waterkers, taai stingels in die helfte gesny
  • 2 groot ryp avokado's, vel en sade verwyder, in blokkies gesny

  • 1 koppie gepakte koriander
  • ½ koppie ekstra suiwer olyfolie
  • ¼ koppie lemmetjiesap
  • ¼ koppie lemoensap
  • ½ teelepel sout
  • ½ teelepel vars gemaalde peper
  • Knippie gemaalde knoffel
  • 2 groot lemoene
  • 8 koppies gemengde slaaiblare
  • 1 avokado, in blokkies gesny
  • ¼ koppie gesnyde rooi ui
  • ½ koppie koriander-limoen-vinaigrette

Om vinaigrette voor te berei: Pureer koriander, olie, lemmetjiesap, lemoensap, sout, peper en knoffel in 'n blender of voedselverwerker tot glad.

Om slaai voor te berei: Sny albei punte van lemoene. Verwyder die skil met die skerp mes en gooi dit weg. Werk oor 'n slaaibak en sny die segmente uit die omliggende membraan weg, gooi die membraan weg. Voeg setperke, avokado, ui en vinaigrette by die laag. (Verkoel die ekstra dressing tot 2 dae in die yskas.)

Wenk vooruit: die resep maak 'n deksel van 1 1/4 koppies bedekking (stap 1) en sit dit tot 2 dae in die yskas.


Waarom moet duisendjariges waterkers eet?

Is waterkers 'n supervoedsel? U is die beoordelaar, maar ons dink so, dit is die oorspronklike superkos!

Hierdie kleurvolle en lekker slaai is propvol alles wat u nodig het, dit smaak ook heerlik!

Gebruik waterkers om te herstel tydens chemoterapie

'N Groot verskeidenheid geregte om mamma hierdie Sondag te bederf

Hierdie heerlike eier -mayo -toebroodjies, perfek vir Moedersdag of middagete, is 'n ware Britse klassieke.

'N Delikate en vroulike gin-skemerkelkie wat perfek is vir moedersdag of vir 'n somerbyeenkoms.

Hierdie brownies is ryk aan sjokolade met 'n verrassende wending - waterkers!

Hierdie wortelkoek is heerlik, glutenvry en vegan en is ideaal vir 'n middagete of vir Moedersdag

Hartige kaasblokkies met die byvoeging van vars, peperige waterkers. Ideaal vir middagete of Moedersdag


Bestanddele

Porsies 8

Hoeveelheid per porsie Kalorieë 319 Kalorieë van vet 247 % Daaglikse waarde * Totale vet 28g 44 % Versadigde vet 3.9g 20 % Natrium 72mg 3 % Totale koolhidrate 18g 6 % Dieetvesel 7g 29 % Proteïen 3.8g 8 %

* Persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2 000 kalorieë. U daaglikse waarde kan hoër of laer wees, afhangende van u kaloriebehoeftes.


Waterblommetjies lemoenslaai met avokado

Ek is mal oor hierdie lemoenblaarslaai met avokado, want waterkers het soveel voordele vir die gesondheid. Hierdie groen blaargroentjie is baie nou verwant aan my gunsteling superkos van my, maca genoem. Maca is 'n Peruaanse wortel wat nuttig was om ons endokriene en immuunstelsel te balanseer. In kliniese toetse is bevind dat dit ook die libido by mans en vroue verhoog. Waterblommetjies en maca bevat plantchemikalieë genaamd ITC ’s, wat die groei van menslike prostaatkanker selle doeltreffend onderdruk.

Waterblommetjies bevat vitamiene: B1, B2, B6, C en E. Dit bevat ook mangaan en karoteen. Dit is 'n fantastiese bron van kalsium, wat goeie nuus vir veganiste is. Dit help om ons oë te beskerm as gevolg van twee spesifieke karoteen, luteïen en zeaxanthien genoem. Waterblommetjies help geheue en is wonderlik vir seksuele energie!

Ek is grootgemaak met broodjies en Marmite (soortgelyk aan Vegemite) toebroodjies! Ek weet dit klink heeltemal onnosel, maar aangesien ons naby 'n waterkersplaas gewoon het, het dit net 'n goeie pad gelyk en dit was 'n smaak waaraan ek gewoond geraak het. Welgedaan ma, want dit blyk dat waterblommetjies 'n wonderkos is, waarvan ons almal meer moet eet.

Dit alles gesê, wat is die beste manier om dit te eet en hoe kan ons dit heerlik maak?

Dit is my gunsteling manier om waterkers te eet, en ek weet dat jy ook daarvan sal hou.

Slaaibestanddele

  • 2 groot trosse waterkers, gewas en stingels verwyder
  • 1 groot naeltjie -lemoen, geskil, in skywe gesny en in skywe gesny
  • 1 groot ferm avokado, in blokkies gesny
  • 1 koppie spruite (klawer, radyse of broccoli)
  • 4 onse ekstra ferm tofu, in blokkies gesny
  • 1/2 koppie sonneblomsaad

Dressing bestanddele

  • 4 eetl olyfolie
  • 1 eetlepel appelasyn
  • 1 eetlepel rysasyn
  • 20z sy tofu
  • 1 koppie waterkersblare
  • 2 knoffelhuisies
  • See Sout en peper

Instruksies

  1. Meng eenvoudig al die bestanddele in 'n groot bak.
  2. Meng die bestanddele van die slaaisous in 'n blender. Sprinkel die slaaisous liggies oor die slaai voor jy dit voorsit.
  3. Bedien met geroosterde volgraan pitabrood, of 'n sny geroosterde spruitkorrelbrood.
  4. Geniet dit!

Teken in op my weeklikse nuusbrief vir meer Gorgeously Green -resepte wat by u inkassie afgelewer word!


Herbesin oor waterkers met hierdie gesonde resepte

Verhit groente -olie in 'n medium kastrol oor medium hitte. Voeg gesnyde preie by, soteer tot sag. Voeg hoenderbouillon by tot kookpunt. Voeg bevrore soetertjies by en waterblommetjies prut 3 minute. Roer vars dragon by en laat effens afkoel. Puree in 'n blender tot glad. Verkoel deeglik. Roer karringmelk by net voor opdiening.

Die Skinny: 139 kalorieë per porsie, 6 g vet (1 g versadig), 15 g koolhidrate, 3 g vesel, 8 g proteïen

  • 1/4 teelepel lemoenskil
  • 2 teelepels lemoensap
  • 1 teelepel olyfolie
  • 1/8 teelepel gemaalde komyn
  • 1/8 teelepel kosher sout
  • Peper
  • 1/2 avokado, in dun skyfies gesny
  • 2 koppies waterkers, afgewerk
  • Rooi ui, baie dun gesny
  • Naeltjie lemoen, skil en pit verwyder
  • 1 eetlepel geroosterde amandels, grof gekap

Meng lemoenskil, lemoensap, olyfolie, komyn, kosher sout en peper in 'n bak. Doop avokado -skywe in sous, eenkant. Voeg waterblommetjies en 'n paar snye rooi ui by die slaaisous. Verdeel tussen twee borde. Bedek met 4 rondtes naeltjie -oranje en gereserveerde avokado. Besprinkel met gekapte geroosterde amandels.

Die Skinny: 137 kalorieë per porsie, 10 g vet (1 g versadig), 11 g koolhidrate, 4 g vesel, 3 g proteïen

  • 2 teelepel oestersous
  • 1/2 teelepel geroosterde sesamolie
  • 1 teelepel water
  • 1 eetlepel groente -olie
  • 3 fyngekapte knoffelhuisies
  • 2 teelepels vars gemmer
  • 8 oz gestamde waterkers
  • 8 gram geroosterde steak
  • 1/2 teelepel geroosterde sesamsaad

Meng oestersous, geroosterde sesamolie en water in 'n bak. Verhit groente-olie in 'n groot pan oor medium-hoë hitte. Voeg gemaalde knoffel en gemmer gemmer by tot geurig. Voeg waterblommetjies by, roerbraai, 1 tot 2 minute. Voeg die sous vinnig by. Verdeel tussen twee borde. Bedek elkeen met 4 gram geroosterde steak en 1/4 teelepel geroosterde sesamsaad.

Die Skinny: 314 kalorieë per porsie, 18 g vet (4 g versadig), 5 g koolhidrate, 1 g vesel, 35 g proteïen


23 Waterblommetjie resepte waaroor ons net wild is

Met sy delikate stingels en blare, kry waterblommetjies dikwels die versiering. Maar voedingsgewys bied dit veel meer as net 'n bietjie peperige geur. Om die vitamien C-voordele van die kruisblaar te maksimeer, geniet dit rou, sê Bonnie Taub-Dix, 'n dieetkundige en voedingkundige in New York. Vir 'n dosis antioksidante en kalsium, gebruik die handvol van hierdie resepte.

Waterblommetjies is 'n klein donker, blaargroen met dik stingels en 'n peperige smaak wat sag word sodra dit gaar is. Dit is regdeur die jaar beskikbaar, maar dit is op sy hoogtepunt van April tot Junie. As u waterblommetjies koop, soek gesonde, groen blare en snuif vir 'n vars, pittige geur. Bêre dit tot vier dae in 'n plastieksak in die yskas.

Waterblomme sorg vir 'n heerlike basis vir slaai -resepte, soos hierdie Waterblommetjie, Radicchio en Radyslaai wat hier op die foto verskyn. Al drie blare word saamgegooi in 'n klassieke vinaigrette gemaak met suurlemoensap, Dijon -mosterd en olyfolie. Bedien dit saam met geroosterde hoender, hamburgers of gestroopte salm, en mdashit pas goed by alles. 'N Ander eenvoudige slaai-opsie is hierdie lessenaarvriendelike gekapte slaai wat maklik onderweg is en propvol proteïenryke edamame en ryk, ryp avokado's is.

Ons hou ook daarvan om waterkers te gebruik as 'n verandering in resepte waar ons andersins spinasie kan gebruik, soos een van die hartgesonde byvoegings vir hierdie sampioen-, parmesaan- en waterkersomelet. En dit werk dubbeldraai as 'n garnering en knapperige kant vir hierdie resep met oranje varkvleis met waterkersrys.

Geniet hierdie vars idees en resepte wat die wonder van waterblommetjies pronk.


Waterblommetjies, bloed lemoen en avokado slaai

Die son skyn, lenteblomme kom op, en dit is tyd om die smaakknoppies wakker te maak met 'n heerlike peperige, skerp waterkers.

Hier is 'n paar feite: waterkers is 'n lewendige groen waterplant wat verband hou met mosterd, broccoli en wasabi. Dit is ryk aan proteïene, vitamien A, C en K, en is 'n natuurlike bron van yster en kalsium, vitamien B6, folaat en vesel.

In vergelyking met 'n gemengde blaarslaai (gelyke dele spinasie, lamslaai, cos en ysberg), het waterkers byna ses keer die hoeveelheid vitamien C, meer as twee keer die hoeveelheid vitamien K, byna drie keer die hoeveelheid kalsium en twee keer die hoeveelheid hoeveelheid yster.

Beweeg oor vuurpyl. Maak plek vir my nuwe maat waterkers.

Bestanddele

Groot handvol waterkers (blare en stingels)

2 bloed- of bloos lemoene, vel en pit verwyder, in dun skywe gesny (gewone lemoene sal ook goed wees)

1 ferm ryp avokado, geskil en in skywe gesny

Handvol gekapte geroosterde haselneute (skil op, gebraai in oond by 160 C konvensionele/140 waaier oond, vir 15 minute, dan gevryf om velle te verwyder)

Pampoenpitte (liggies gerooster in 'n warm droë pan tot dit begin opdroog)

Aantrek

1/2 appel (ongeskil), fyn gerasper

3 eetlepels ekstra suiwer olyfolie

Metode

Meng die asyn, appel, sojasous en suiker totdat die suiker opgelos is, en voeg dan die olie by.

Gooi waterblommetjies net voor opdiening met genoeg dressing om te bedek. Voeg die ander bestanddele by en bedien dadelik.


Kyk die video: Koninklijke salade! Salade van vijgen en avocado. HEERLIJK! # 134 (Mei 2022).