Ander

Kerrieforel met blatjang en komkommer-spanspek Raita

Kerrieforel met blatjang en komkommer-spanspek Raita


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele

  • 1/2 koppie gewone volmelk jogurt
  • 1/3 koppie blokkies ongeskilde Engelse broeikaskomkommer
  • 1/3 koppie blokkies geskilde kantaloep
  • 3 eetlepels gekapte vars kruisement, verdeel
  • 2 groot (8 tot 9 ounce) forelfilette met vel
  • 4 eetlepels mango-gemmerblatjang
  • 2 teelepels Madras kerriepoeier
  • 2 eetlepels (1/4 stok) botter

Resepvoorbereiding

  • Meng die eerste 3 bestanddele in 'n klein bak. Voeg 2 eetlepels kruisement by; geur mildelik met sout en peper. Verkoel raita terwyl jy forel voorberei.

  • Plaas forelfilette, met die vleeskant na bo, op 'n bord of bakplaat. Smeer elkeen met 2 eetlepels blatjang, bedek die bokant heeltemal. Besprinkel met sout en peper. Besprinkel elke filet met 1 teelepel kerriepoeier. Sprinkel amandels eweredig oor vis; druk baie vas om vas te hou.

  • Smelt botter in 'n groot kleefvrye pan oor medium hitte. Voeg vis, amandelkant na onder, en kook tot bruin aan die onderkant, ongeveer 4 minute. Draai die vis versigtig om en soteer tot gaar, vervang die amandels wat losgemaak is, ongeveer 4 minute. Plaas vis op borde; strooi res van kruisement oor. Skep raita langsaan.

Resep deur The Bon Appétit Test KitchenReviews Section


Kyk die video: Grannarna prövar på godis (Mei 2022).