Bygeregte

Gebraaide sampioene met uie

Gebraaide sampioene met uie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele om gebraaide sampioene met uie te kook

  1. Bos sampioene 1 kilogram
  2. Ui 2 stukke
  3. Gesnyde pietersielie 2 eetlepels
  4. Sout na smaak
  5. Peper na smaak
  6. Groente-olie vir braai
  • Hoofbestanddele: ui, sampioene
  • Wêreld kombuis

Inventaris:

Braaipan, kombuismes, snyplank, spatel.

Voorbereiding:

Stap 1: maak die sampioene skoon.


Spoel en skil die sampioene deeglik af, en sny dit dan in klein stukkies nadat u die doppe van die bene geskei het, sodat dit makliker is om te sny.

Stap 2: braai die sampioene.


Verhit olie in 'n pan, baie olie, gooi sampioene daarin, voeg 'n bietjie sout by, bedek en braai 5 minute. Strooi die gebraaide sampioene in 'n bord.

Stap 3: voeg die ui by.


Braai die ui in dieselfde pan waarin die sampioene gebraai is, met 'n klein bietjie sout.
As die ui deurskynend is, voeg sampioene, sout, peper, bedek en kook nog 20 minute, roer af en toe.
Voeg aan die einde fyngekapte pietersielie by en bedien die gebraaide sampioene met uie op die tafel.

Stap 4: sit die gebraaide sampioene saam met uie voor.


Sit die gebraaide sampioene voor met die ui warm. Eet dit saam met aartappels of met witbrood. Die heerlikheid is ongelooflik!
Goeie aptyt!

Resepwenke:

- Sommige huisvroue glo dat sampioene wat in botter gebraai is, lekkerder is as in groente-olie gebraai.


Kyk na die video: Jan Braai vir Erfenis: 9 Augustus 2013 Voorskou (Mei 2022).