Snacks

Gebraaide eiervrug

Gebraaide eiervrug



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele vir gepaneerde aubergine

  1. Aubergine 2 stukke
  2. 5 eiers
  3. Koringmeel 10 eetlepels
  4. Sout na smaak
  5. Peper na smaak
  6. Groente-olie vir braai
  • Hoofbestanddele: eiervrug, eiers, meel
  • 4 porsies bedien

Inventaris:

Kombuismes, snyplank, braaipan, vurk, bord.

Voorbereiding:

Stap 1: bere die eiervrug voor.


Spoel en droog die eiervrugte; u hoef dit nie te skil nie. Verwyder slegs die ponytails.

Sny die eiervrug in dik skywe 5-6 millimeter. Sprinkel stukke groente met fyn sout en meng, laat staan 5-10 minute. Vee dan die sap uit wat met 'n kombuishanddoek uitgestaan ​​het.

Stap 2: berei die beslag voor.


Klits eiers met sout en peper, voeg dan meel by en meng goed om 'n gladde, klontvrye, homogene mengsel te kry.

Met die vurk moet jy die eiervrugskywe optel en dit dan in 'n mengsel van meel en eiers dompel sodat dit deeglik om die groente kleef.

Stap 3: braai die eiervrug gebraai.


Verhit die olie in 'n pan, hou die vuur gemiddeld of effens bogemiddeld, sodat dit nie brand nie, want in hierdie geval sal die groente bitter begin word.

Sit die eiervrugbedekte broodkrummels uit en braai dit in baie botter tot goud aan albei kante.

Stap 4: bedien die gebakte eiervrug.


Skil die eiervrug uit nadat dit met handdoeke gebraai is om oortollige olie te verwyder.

Sit eiervrug voor met kapokaartappels en piekels. 'N Fantastiese kombinasie van geure.
Goeie aptyt!

Resepwenke:

- As u roosterbrood of toebroodjies maak met gebraaide eiervrug, verwyder nie oortollige olie daaruit nie.


Kyk na die video: ИДЕАЛЬНЫЕ ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ Кухня Великолепного Века (Augustus 2022).