Die voël

Hoenderborsies gemarineer in jogurt

Hoenderborsies gemarineer in jogurt



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele vir die kook van hoenderborsies gemarineer in jogurt

  1. Hoenderfilet 2 stukke
  2. Natuurlike jogurt 2 eetlepels
  3. Knoffel 3 naeltjies
  4. Sjalot 2-3 stukke
  5. Soet Paprika 1 teelepel
  6. Warm paprika 0,5-1 teelepel
  7. Sout 1 teelepel (geen glybaan)
  8. Swartpeper 1/3 teelepel
  9. Vars of gedroogde roosmaryn (of ander kruie) na smaak
  10. Groente-olie vir braai
  11. Mosterd 1 teelepel
  • Hoofbestanddele Chicken, yoghurt
  • 4 porsies bedien

Inventaris:

Braaipan, bord, eetlepel, perkament om te bak.

Voorbereiding:

Stap 1: berei die bestanddele voor.


Skil sjaloties en knoffel af en kap fyn. Spoel en droog die hoenderborsies met handdoeke.

Stap 2: berei die marinade voor.


Meng jogurt met mosterd, paprika, swartpeper en sout. Voeg fyngekapte uie en knoffel by. Meng baie deeglik.

Stap 3: Pekel hoenderborsies.


Oordra die hoender op 'n bord met marinade en draai dit 'n paar keer goed daar met jou hande. Bedek met iets en verkoel op een uurongeveer.

Stap 4: braai die hoenderborsies.


Verhit plantaardige olie in 'n pan en braai gemarineerde borste daarin oor hoë hitte oor hoë hitte. Net sodat die vleis bo-op effe bruin is.

Stap 5: bak hoenderborsies gemarineer in jogurt.


Berei 'n aparte perkament vir elke filet voor. Sit filette daarop, voeg roosmaryn of ander kruie na u smaak by en draai die vleis styf in die perkament.

Bak met 170 grade vir 35 minute, dit wil sê tot gereed.

Klaar gemaakte hoenderborsies kan warm as hoofgereg bedien word, of koud as jy dit in 'n slaai of toebroodjies het.

Stap 6: Sit die hoenderborsies voor wat in jogurt gemarineer is.


Die hoenderfilet is binne-in sappig en baie lekker.

Jy kan dit in skywe sny as jy dit bedien, sodat die vleis mooi op 'n bord lyk.

Sit voor met rys en groente.
Goeie aptyt!