Ander

Smoky Tangy Greens and Beans

Smoky Tangy Greens and Beans



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele

  • 4 eetlepels ongesoute botter
  • ½ koppie growwe vars broodkrummels
  • 8 gram gerookte spek, gekap
  • 1 groot ui, fyngekap
  • 1 knoffelkop, naeltjies geskei, in dun skyfies gesny
  • 1 teelepel fyngedrukte rooipepervlokkies
  • 1 teelepel varsgemaalde swartpeper
  • 3 koppies vark- of hoenderaftreksel of lae-natrium hoenderbouillon
  • 1 koppie appelasyn
  • ⅓ koppie (bruin) donkerbruinsuiker
  • ⅓ koppie warm sous (verkieslik Texas Pete)
  • 2 middelslag trosse groenbone, stingels afgewerk, blare gekap (ongeveer 8 koppies)
  • 2 koppies bevrore limabone en/of swartoog-ertjies

Resepvoorbereiding

  • Verhit botter in 'n groot swaarpot oor medium. Voeg broodkrummels by en kook, af en toe roer, tot goudbruin, 5-7 minute; geur met sout. Oordra na 'n bord.

  • Kook olie en spek in dieselfde pot oor medium-laag, roer gereeld totdat spek 5–8 minute aan die kante bruin is. Voeg ui en knoffel by en kook, roer gereeld tot knoffel goudbruin is, sowat 5 minute. Roer rooipepervlokkies en swartpeper by, voeg dan aftreksel, asyn, bruinsuiker en warm sous by. Bring tot kookpunt; bedek en kook, af en toe roer tot die groente baie sag is, maar nog steeds kou, 60–70 minute.

  • Ontdek die pot, voeg boontjies by en laat prut tot bone en setperke baie sag is en die vloeistof effens verminder word, 15-20 minute. Geur met sout. Bedien bedek met broodkrummels.

  • Doen vooruit: Collard setperke kan 1 dag vooruit gekook word. Laat in vloeistof afkoel, bedek dan en laat afkoel. Verhit liggies oor lae vlak voordat boontjies bygevoeg word.

Resep deur Buxton Hall Barbecue, Asheville, NC,

Voedingsinhoud

Kalorieë (kcal) 350 vet (g) 17 versadigde vet (g) 6 cholesterol (mg) 25 koolhidrate (g) 41 dieetvesel (g) 4 totale suikers (g) 19 proteïene (g) 10 natrium (mg) 610 resensies afdeling hitte en soetheid van warm sous en bruinsuiker. Die asyn laat jou terugkom vir meer. So 'n perfekte bykos om [DIE LEë HUNK VLEIS HIER IN TE VUL]. Sal beslis weer maak.

18 kan nie genoeg suidelike resepte kry vir kolletjies, boerenkool en elke groen tussenin nie

Alhoewel ons hierdie week in die muurbalresepte kan kniel, is daar nog plek vir een van ons ander herfsgunstelinge - gesmoorde hartige setperke. Van boerkool tot boerenkool en selfs raap en mosterd, daar is 'n suidelike groen vir jou.

Lees verder vir 18 hartige, pittige, vleisagtige en selfs vegetariese resepte met hartige groente.

Soet en pittige Collard Greens
As u dink aan die smaakprofiel van klassieke kolwerblare, kyk hierdie resep na al die heerlike bokse. Hamhokke bring rokerigheid by die partytjie, terwyl die jalapenos en warm sous die speserye bied waarna die meeste collardliefhebbers smag. Aangesien die beste bolletjies ook 'n balans van soet en pittig is, hou die gebruik van twee keer soveel asyn as bruinsuiker die suurheid in toom, terwyl dit nie toelaat dat dit te slordig raak nie. Maak die groente gaar terwyl dit stadig kook, om te voorkom dat dit krimp en nie die potdrank absorbeer nie.
Kry die resep

Instant Pot Collard Greens
Beter lewe deur tegnologie. As u lid is van die legio Instant Pot -fanatici - of miskien is u nuut in die IP -spel - is dit 'n ideale resep vir die veelsydige gadget. Oorspronklik ontwerp vir 'n drukkoker, benodig hierdie kolwerblare slegs 20 minute kook onder druk om so sag te word, jy sou dink dat hulle ure lank gesmoor het. Deur die spek apart te kook, word dit skerp voordat dit aan die setperke voorgestel word.
Kry die resep

Bourbon Collard Greens
Gewoonlik bevat kolwerblaar appelasyn, maar hierdie spesifieke resep kies vir die meer robuuste balsamiese asyn, wat 'n sagter suurbyt het. Die ware ster van die vertoning is die bourbon, wat 'n lieflike agtergrond bied wat pragtig speel met die sout, rokerige spek. Ons is ook dol oor die tekstuurlike kontras tussen die geharde collards en die fyn spinasie.
Kry die resep

Eddie's Turnip Greens
Collards lyk meer druk, maar raapgroente kan ewe lekker wees. Sagter en minder bitter as hul skynbaar meer bekende neefs, absorbeer hierdie sagte groente op dieselfde manier geur, terwyl dit minder kooktyd verg. Probeer hierdie resep van Eddie Hernandez, sjef en eienaar van Atlanta's Taqueria del Sol, wat effens meer soos 'n sop eet as net groente. Die botter en tamaties pas goed by die raapgroente om 'n gereg te skep wat net saam met rys en pintobone bedien moet word. (Wenk: as u Taqueria del Sol besoek, is dit 'n menu wat buite die spyskaart bekend staan ​​as 'The George'.)
Kry die resep

Een-pot vroeë herfs Minestrone
Hierdie groente-verpakte sop maak 'n heerlike gesonde en bevredigende eenpotete. Met courgette en Swiss chard, is dit perfek om te geniet by die eerste teken van herfs. 'N Parmesaan -skil gee 'n ryk umami -geur - moenie dit misloop nie!
Kry die resep

Virginia Willis se Smoky Vegan Collard Greens
Veganiste en vegetariërs het ook kulinêre liefde nodig, en Virginia Willis bied 'n heerlike, vleislose alternatief deur geblikte chipotle -pepers te gebruik om die rokerigheid van spek, hamhokke of kalkoen na te boots. Daar is ook geen suiker of asyn nie, aangesien tamatiesap beide die soet en suur basisse bedek, sodat die groente sag word terwyl hulle kook. Vir ander vleisvrye metodes, probeer om u bolletjies in knoffelbotter met 'n tikkie water te kook, of deur 'n umami-ryk wit misopasta te vervang vir enige varkvleis wat 'n resep benodig.
Kry die resep

Collard Green Pesto
Ons hou daarvan om pestosouse te maak met omtrent enige groen of kruie wat ons in die hande kan kry, en hierdie groen gevulde draai is geen uitsondering nie. Bedien groen pesto as 'n doopsous - ons is mal daaroor saam met die Hoppin 'John fritters op die foto - of gooi dit saam met al dente pasta vir 'n baie vinnige suidelike ete.
Kry die resep

Cynthia Graubart se Apple Kale Coleslaw
As dit tyd is vir die beplanning van resepte vir potplugs en wilddagpartytjies, laat die bakke waterige, flou koolslaai en saai aartappelslaai in die koue boks by die supermark en probeer hierdie skerp, gesonde appel- en boerenkoolslaai van sjef Cynthia Graubart. Ons vriendin Virginia Willis het die resep vir Southern Kitchen aangepas.
Kry die resep

Gietyster hoender onder 'n baksteen met boerenkool
Alhoewel varkvleis 'n tradisionele begeleiding kan wees vir gebraaide of gebakte groente, dink ons ​​dat boerenkool regtig skitter as dit met hoender gepaard gaan - en sy vetmelk. Hier het ons dit eenvoudig in gekookte hoendervet gekook met 'n stewige porsie knoffel en 'n knippie vars suurlemoensap.
Kry die resep

Val -oes slaai met boerenkool
Boerenkoolslaai is nie net vir Kaliforniërs nie. In hierdie resep kombineer ons dun gesnyde Toskaanse boerenkool met 'n paar suider-suidelike vriende-geroosterde pekanneute, in blokkies gesnyde mirlitons, appels en geroosterde botterskorsie-vir 'n slaai wat op sy eie voldoende is om te eet.
Kry die resep

Suidelike groentesop
Hartlike groente is ook 'n uitstekende ondersteunende speler in sop en bredies. Kombineer 'n duo kool en kolletjies met ertjies met swart oë, tamaties en wortels, en u kry 'n eenvoudige, maar super smaakvolle, suidelike groentesop vol voedingstowwe. Eet dit die dag na 'n gebraaide hoenderete.
Kry die resep

Virginia Willis se Wes -Afrikaanse hoenderstoofpot met kolde en grondboontjies
Waarskuwing oor geurbom! Hierdie stoofpot het alles: hitte van die habanero -chili, soetheid en rykdom van grondboontjiebotter, pittigheid van speserye en die klassieke bitterheid van die setperke. Laat hulle saam prut, en u het 'n stoofpot wat soveel van die kookkuns van die Amerikaanse Suide vasvang deur die wortels van die bestanddele en tegnieke te vereer.
Kry die resep

Botterskorsie en boerenkoolpan
Trooskos is op sy beste in hierdie eenvoudige, kaasagtige oondbak. Die diepgroen boerenkool gemeng met die helder oranje kleur van die muurbal val saam met die blare wat verander. U kan enige verskeidenheid pampoen wat u wil en enige neutnootkaas wat u verkies, gebruik. Bedien hierdie braaipan warm saam met u Thanksgiving -fees of tydens u volgende aandete.
Kry die resep

Foto's (Instant Pot collards, bourbon collard greens, collard green pesto, herfsoes slaai): Ramona King
Foto's (Eddie se raapgroente, gietysterhoender en boerenkool): Kate Williams
Foto (minestrone): Julie Koppman
Foto's (veganiese kolletjies, boerenkool en appelslaai): Virginia Willis
Foto (groentesop): Ryan Hughley
Foto (grondboontjiebredie): Angie Mosier
Foto (boerenkool -oondbak): Catherine Baker

Sjef Jeffrey Gardner is 'n boorling van Natchez, Miss., En 'n gegradueerde van Millsaps College en Johnson & amp Wales University. Hy woon in Atlanta en dien as sous -sjef vir gewilde restaurante South City Kitchen Midtown en Alma Cocina. In 2013 word hy uitvoerende sjef vir die East Cobb -restaurant Common Quarter en word hy deur die Atlanta Business Chronicle aangewys as een van die tien volgende generasie sjefs om na te kyk. Hy het op TV -reekse verskyn, waaronder Food Network & rsquos Chopped en Cooking Channel & rsquos How to Live to 100, en het ook 'n reeks gesonde kookvideo's met die afgetrede pro -worstelaar en fiksheidsguru Diamond Dallas Page verfilm. In sy vrye tyd reis hy graag saam met sy vrou Wendy deur die wêreld, kyk na speletjiesprogramme en spandeer al sy geld op Bruce Springsteen -konserte. & Rdquo

Kate Williams is die voormalige hoofredakteur van Southern Kitchen. Sy was ook die lugpersoonlikheid op ons podcast, Sunday Supper. Sy werk sedert 2009 in kos, insluitend 'n tydperk van twee jaar by America & rsquos Test Kitchen. Kate was 'n persoonlike sjef, resepontwikkelaar, voedselredakteur op 'n hyperlokale nuuswebwerf in Berkeley en vryskutskrywer vir publikasies soos Serious Eats, Anova Culinary, The Cook & rsquos Cook en Berkeleyside. Kate is ook 'n ywerige rotsklimmer en loop af en toe hardloop oor lang afstande. Sy maak 'n gemene perskespastei en hou van haar bourbon netjies.


  • water om te soteer
  • 1 geel ui, gekap
  • 1 hele bos groente (boerenkool, chard, collards), in stukkies gesny
  • 1 blik gekookte pintobone (of 1 ½ koppies), gedreineer en afgespoel
  • 1 blik gekookte witboontjies (cannelini of wit noordelike) (of 1 ½ koppies), gedreineer/afgespoel
  • VIR DIE SOUS:
  • ¾ koppies water
  • 5 dadels, ontpit en gekap
  • 1 blik (6-onse) tamatiepasta
  • 1 blikkie gebakte pynappel, insluitend sap (in sap, nie mieliesiroop nie), of ½ koppie sap en pynappel in blokkies
  • 2 eetlepels appelasyn
  • 2 eetlepels Dijon -mosterd
  • 1 teelepel gegranuleerde ui
  • 1 teelepel gegranuleerde knoffel
  • 1 teelepel gemaalde paprika (gewone of rokerige geur)

  1. Plaas die ontpit en gekapte dadels in 'n blender met die ¾ koppies water om sag te word.
  2. Soteer die ui in 'n groot soppot of -pannetjie in 'n eetlepel of twee water, net genoeg sodat dit nie vassit nie, vir 2 minute tot sag. Verlaag die hitte tot medium-laag, voeg die gekapte groente en boontjies by en kook vir 3 minute, af en toe roer.
  3. Voeg in die blender by die water en dadels: die tamatiepasta, pynappel en sap, appelasyn, mosterd, ui en knoffel en paprika. Meng tot glad, ongeveer 30 sekondes.
  4. Voeg die sous by die pot uie, boontjies en groente en roer tot egalig gemeng. Kook 5 tot 10 minute lank om die geure by te voeg, en bedien dan.

Spice up: As u van 'n warm en pittige sous hou, voeg ½ tot 1 teelepel rooipeper by, of 'n ander warm-n-pittige mengsel van u keuse.

Gebakte bone: U kan ook die voltooide resep in 'n bak vir "gebakte bone" oordra. Bak bedek vir 30 minute by 375ºF.


Resep opsomming

  • 1 eetlepel groente -olie
  • ½ Vidalia of ander soet ui, in skywe gesny
  • 1 ½ pond kolletjegroen - afgespoel, afgewerk en gekap
  • ½ koppie water
  • 3 eetlepels balsamiese asyn
  • 2 eetlepels heuning
  • 1 teelepel gerasperde vars gemmerwortel
  • 5 eetlepels gesmelte botter
  • sout en varsgemaalde swartpeper na smaak

Verhit olie in 'n groot pan oor medium hitte. Voeg ui by en kook, roer, tot sag, sowat 5 minute. Roer kolletjieblare by, indien nodig, in porsies totdat dit effens verwelk en alles in die pan pas. Giet water en kook, af en toe roer, tot heldergroen en sag, 5 tot 7 minute, om die hitte te reguleer om te verhoed dat dit brand. Dreineer.

Klits intussen asyn, heuning, gemmer en botter saam in 'n opdienbak om aan te trek. Voeg die groente in die bak en meng met die slaaisous. Geur na smaak met sout en peper en bedien warm.


Rokerige rooi boontjies en rys

Week die boontjies oornag in 'n groot pot water. Die volgende dag, dreineer bone.

Stap 1 - Week die boontjies oornag in 'n groot pot water. Die volgende dag, dreineer bone.

Stap 2

Kook spek in 'n groot pot. As dit klaar is, verwyder spek en hou eenkant. Verkrummel wanneer dit afkoel.

Stap 2 - Kook spek in 'n groot pot. As dit klaar is, verwyder die spek en hou eenkant. Verkrummel wanneer dit afkoel.

Stap 3

Voeg gekapte ui, peper en wors by die pot, kook op matige hitte totdat die wors heeltemal gaar en die ui sag is. Dreineer 'n bietjie vet uit die pot, en laat 'n bietjie vir geur.

Stap 3 - Voeg gekapte ui, peper en wors by die pot, kook op medium hitte totdat die wors heeltemal gaar en die ui sag is. Giet 'n bietjie vet uit die pot en laat 'n bietjie vir geur.

Stap 4

Voeg bone, Head Country -geurmiddels, knoffel en soutvark by. Voeg water by tot boontjies bedek is. Laat dit kook. Verlaag die hitte en laat prut gedeeltelik bedek vir 3 uur. Kontroleer gereeld dat daar genoeg water is.

Stap 4 - Voeg boontjies, speserye, knoffel en soutvark by. Voeg water by tot boontjies bedek is. Laat dit kook. Verlaag die hitte en laat prut gedeeltelik bedek vir 3 uur. Kontroleer gereeld dat daar genoeg water is.

Stap 5

As die bone sag en gaar is, verwyder die soutvark. Tate vir geurmiddels en voeg sout, peper, Head Country -geurmiddels en warm sous by, na smaak. Vir 'n dikker sous, breek 'n paar van die bone. Voeg gereserveerde gekrummelde spek by.

Stap 5 - As die bone sag en gaar is, verwyder die soutvark. Tate vir geurmiddels, en voeg sout, peper, Head Country -geurmiddels en warm sous by, na smaak. Vir 'n dikker sous, breek 'n paar van die bone. Voeg gereserveerde gekrummelde spek by.

Stap 6

Berei rys volgens die pakketaanwysings voor. Bedien boontjies bo -oor rys en bedek met pietersielie. Let wel: hierdie boontjies vries goed. Sodra dit afgekoel het, verpak dit in 'n plastiekhouer, en maak seker dat dit tot bo gevul word om lug uit te skakel voordat dit verseël word. Ontdooi in die yskas wanneer dit bedien word, verhit dit dan en bedien oor gaar rys.

Stap 6 - Berei rys voor volgens die pakketaanwysings. Bedien boontjies bo -oor rys en bedek met pietersielie. Let wel: hierdie boontjies vries goed. Sodra dit afgekoel het, verpak dit in 'n plastiekhouer, en maak seker dat dit tot bo gevul word om lug uit te skakel voordat dit verseël word. Ontdooi in die yskas wanneer dit bedien word, verhit dit dan en bedien oor gaar rys.

Bestanddele

  • ›1 gedroogde klein rooi boontjies
  • ›1/2 geel ui, gekap
  • ›1 J.C. Potter Hot Wors
  • ›2 knoffelhuisies, fyngekap
  • ›Sout en peper, na smaak
  • ›2 koppies langgraanrys
  • ›4 stroke Bar-S dik gesnyde spek
  • ›1/2 groen soetrissie, gekap
  • ›1/2 teelepel Hoofdkampioenskap vir alle doeleindes
  • ›1 pakkie J.C. Potter -verharde soutvark
  • ›Warm sous, na smaak
  • ›1 teelepel vars pietersielie

U sal ook van hierdie resepte hou

U kan dit op die rooster maak of in die oond sit. Ons jalapeno poppers is goed op die volgende vlak, aangesien dit vol MIO-bestanddele is, insluitend Southern Roots Sisters Peach Pepper Jam, Bar-S gerookte spek, Head Country-speserye en Hiland-roomkaas. Hierdie poppers is die soort lekker kos wat jy wil maak as jy die naweek tyd het vir voorgeregte. U sal moontlik 'n dubbele bondel wil maak, want almal sal die rokerige soet geur van hierdie paprika's geniet, wat ons saam met die perske- en peperkonfyt bedien om te dip.

Ons maklik gebraaide BBQ -hoenderdye merk die blokkies vir die somerbraai -perfeksie. Hulle het baie smaak, gebruik slegs drie bestanddele en is super eenvoudig om te maak. John's Dry Rub en Bar-B-Q-sous is alles wat u nodig het om geur aan die hoenderdye te gee as u die diptegniek van John's Bar-B-Q in Okemah gebruik. Deur die hoender in die sous te doop terwyl dit gaar word, word lae soetheid en rokerigheid bygevoeg. Uiteraard wil u later die doopsous weggooi en 'n vars bottel John's Bar-B-Q-sous oopmaak.

Dit is moeilik om nagereg af te wys as dit so goed is soos ons Blueberry Crisp. Shawnee Mills -meel, Braum se botter en Miller -pekanneute is die perfekte basis vir die krummeltop vir hierdie bros. Die bloubessie -basis smelt saam met die botteragtige hawerbolaag om hierdie heerlike gereg te maak. Ons hou daarvan om dit saam met Braum's Homestyle Vanilla Ice Cream te bedien. Hierdie bros is baie maklik om te maak en kan saam met enige van jou gunsteling bessies gemaak word. Verwag geen oorskiet met hierdie een nie, maar verwag dat mense u die resep sal vra.

Ons gelaaide braai -gebakte aartappels is 'n gunsteling. Hierdie aartappels is ideaal vir geselskap, want dit kan vooruit gemaak word, en dan word toppings uiteengesit sodat almal hul gunstelinge kan kies. En dit is nie karige gebakte aartappels nie. 'N Aartappel word 'n maaltyd as dit gevul is met wonderlike MIO-produkte, begin met die Family Bar-B-Q-sous van J.R. Die sous van J.R. is soet met 'n bietjie speserye, wat dit uitstekend maak om te marineer, mee te kook of bo -oor enige van jou gunsteling vleis te gooi. Ons resep begin met 'n varkbraai, gekook in 'n stadige oond met J.R's plus Southern Roots Sisters Raspberry Chipotle Jam. Bedek die gebakte aartappel met die gekapte varkvleis en stapel dan hoog met koriander, kaas, avokado en gebraaide soetrissies.

Ons is ook mal oor die Okie Italian Pasta Salade. Dit is vol geur van Bar-S-spek, mini pepperonis, Lovera-kaas, Scissortail Farms vars geplukte basiliekruid, komkommer en tamaties. Della Terra se fusilli -pasta is die perfekte basis vir hierdie slaai. Die pasta, wat kunsmatig is en in klein hoeveelhede plaaslik gemaak word, is so outentiek as wat u kan kry. En die hele slaai word gegooi met Diane's Legendary Italian Salad Dressing, wat sy naam gestand doen. Hierdie pasta is wonderlik gemaak 'n dag vooruit. Voeg ekstra Diane -dressing by volgens u smaak.

Probeer ons Coffee Martini vir iets besonders na die ete. Hierdie elegante drank gebruik die beste wodka en donker koffielikeur, beide van Prairie Wolf, gemaak in Guthrie. Compadres -gemaalde espressobone is ryk en maak 'n luukse koffie in kombinasie met Hiland -room. Ons resep bedien een, maar dit is so lekker dat u dit miskien wil verdubbel.

Die eenvoudige bestanddele mislei die hoeveelheid goeie geur in hierdie heerlike gereg. Mountain View Meat Company se Poolse wors kombineer met Seikel se Oklahoma Gold Old Style Mosterd vir 'n klassieke kombinasie van wors en mosterd, maar in plaas daarvan dat dit op die rooster gegooi word, word hierdie wors in die oond gebraai met soetrissies en speserye van Daddy Hinkle. Vul die wors- en pepermengsel in 'n subrol, bedek met 'n smeer mosterd en Roark Acres Honey, en u het 'n opvallende sub wat nie makliker kan wees om te maak nie, maar net so lekker soos 'n toebroodjie in die restaurant is.

Maak wafels nog lekkerder met kakaopoeier en donker sjokolade. Hierdie lekker bederf laat ontbyt meer soos nagereg voel, bedek met slagroom, sjokoladesiroop en 'n kersie.

Hierdie gebraaide ham is geglasuur met Prairie Wolf Dark, Seikel se mosterd en bruinsuiker-'n gewilde plesier!

Paasfees is hier, en dit is tyd vir die heerlike kos van die lente, insluitend ham, aartappels en beskuitjies so lekker dat hulle jou sal laat sê "halleluja".

Laat gaste hulself bedien deur geroosterde Franse brood en hierdie hartige bruschetta voor te sit.

Lae spinasie en sampioene word tussen lasagne -noedels en 'n romerige sous weggesteek in hierdie ryk vegetariese gereg. Ideaal vir 'n vleislose Maandagete.

Soms het ons ons kos nodig om gesond, voedsaam en maklik voor te berei. Maar daar is tye dat ons iets dekadents, ryk en luuks wil hê. Risotto is 'n liefdesarbeid, 'n gereg wat versorg en geroer moet word om 'n romerige, dromerige gereg te skep. Die byvoeging van J-M-sampioene, vars tiemie van Scissortail Farms, Hiland-botter en Lovera-kaas sorg vir 'n fantastiese aandete wat net so goed is as 'n bespreking.

Begin met tuisgemaakte platbrood en maak dan u toebroodjie saam met Lovera's Summer Wors, Lovera's Caciocavera -kaas, Scissortail -blaarslaai en Seikel se Oklahoma Gold Mosterd.

Hierdie indrukwekkende kleinigheid is gevul met lae bessies, room en pondkoek.

'N Smoothiebak is die perfekte ontbyt in 'n bak vars vrugte, natuurlike jogurt, heuning en neute

Hierdie wit hoender -chili is 'n uitstekende alternatief vir tradisionele chili.

'N Eenvoudige tamatieslaai, met kruie en 'n bietjie soetigheid, is presies wat jy wil hê op 'n warm somersdag.

Sampioene, rissies en hoender word by 'n romerige witsous gevoeg vir trooskos wat maklik genoeg is om op 'n besige weeksaand te berei.

Individuele porsies skoenmaker word in die koffiemok gemaak. Dit is 'n perfekte einde aan 'n vakansie -ete.

Bedien hierdie hartige wors -quiche vir vriende en familie vir 'n brunch.

Meng u gunsteling geure om u eie popsicles te maak. Hierdie vrugtebolle kombineer bevrore vrugtesap met jogurt, room en heuning om die lekkerste, romerigste ys te maak.

Hierdie unieke pannekoeke het 'n hartlike geur, maar word versoet met Andrews Honey en Griffin's stroop.

Die mieliebroodmengsel van Shawnee Mills is 'n uitstekende deklaag vir uieringe.

Ons resep vir Fudge Turtle Brownies kom vinnig bymekaar. 'N Shawnee Mills -brownie -mengsel is die basis vir hierdie brownies, wat gevul is met bedmelksjokoladestafies en Braum se karamel -bolaag. Die pekanneute van Miller Pecan Co vul hierdie brownies, wat perfek is vir Valentynsdag of enige spesiale verrassing hierdie maand, so maklik as wat hulle kan maak, maak hierdie brownies 'n elegante voorstelling wanneer dit bedek is. Die enigste ding wat hulle beter kan maak, is as dit saam met 'n glas koue melk bedien word. As u hierdie maand 'n spesiale ete voorberei, koop dan plaaslik en eet lokaal. Dit is goed vir jou en goed vir Oklahoma!

Hierdie muffins is heerlik om te maak vir Thanksgiving.

Koekies en sous met 'n stukkie geur!

Hierdie resep is ideaal vir 'n gesinspiekniek of 'n vinnige middagete!

Kan u nie besluit watter tipe koekies u moet maak nie? Geen probleem! Bak vier verskillende geure in een pan.

Hierdie koffie -roomys is 'n wonderlike nagereg om hierdie somer met die gesin te deel; dit is perfek romerig en hou u koel in die warm Augustus -nagte.

'N Klassieke, kussingsagtige wit klapperkoek is ideaal vir 'n verjaarsdag of viering.

Classic Steak Diane: Steak Diane is 'n nostalgiese gereg wat begin met Oklahoma -beesvleis en eindig met 'n dramatiese flambé. Dit is net die ding wat u moet maak vir daardie spesiale persoon op Valentynsdag. Die kombinasie van die steak met J-M crimini-sampioene, Daddy Hinkle se marinade en Seikel se Oklahoma Gold Mustard sorg vir een indrukwekkende aandete.

Die beste manier om kreatiewe magie by die Kersoggend te voeg!

Hierdie kolwyntjies is net so lekker om te maak soos dit heerlik is! Dit is die perfekte bederf vir 'n harde dag se werk.

Geniet hierdie sjokolade-pannekoeke met heuning-kaneelsiroop om die hele gesin om die tafel te bring, en laat hulle elke oggend terugkom en meer wil hê!

Dit is 'n soet resep vir 'n Valentynsdag bederf.

Kaas en bier kombineer in hierdie romerige, ryk sop.

Hierdie Okie-geïnspireerde pizza kombineer die wonderlike geure van hoender, spek en boerdery. Pizza is vir goeie rede vir die meeste mense besig om te eet. Dit is iets waaroor almal in die huis kan saamstem. Maar as u op soek is na iets anders as marinara -sous en mozzarella -kaas, probeer dan 'n hoender-, spek- en boerdery -pizza. Hierdie pizza, wat begin met 'n Shawnee Mils -pizza -korsmengsel, kan in 'n ronde pizza -pan gemaak word of in 'n reghoek vir platbrood gevorm word. Die basis is 'n mengsel van Braum se suurroom gekombineer met Head Country -geurmiddels. Hierdie romerige, rokerige smeer is ideaal vir pizza of as 'n dip. 'N Laag gekookte en gesnyde hoender, J-M-sampioene en Bar-S-spek gee 'n uitstekende smaak. Jy gaan meer as een sny van hierdie pizza wil hê!

Dit is alles waarvan u hou van hoenderparmesaan - in 'n skuifbalk! Hierdie verslawende klein skuifbakke is ideaal om 'n skare te voed. Maak 'n pan daarvan en kyk hoe vinnig hulle gaan.

Die klein grootte van hierdie koringhonde maak hulle lekker vir 'n verjaardagpartytjie vir kinders of om saam te kuier.

Kluitjies bak bo -op hierdie gumbo, sodat jy elke happie warm gumbo 'n happie soet, knoffelagtige koekie kry.

Die tater tot bake verskil van 'n basiese ontbytpan. Eerstens, tater tots in plaas van gekerfde hashbrowns, gee 'n uitstekende tekstuur en geur. Die braaipan is ook vol geur van Bar-S spek, pittige wors van Greer’s Ranch House, Lovera’s kaas en JM sampioene. Ons is mal oor hierdie ontbytbak bedien met Ace in the Bowl salsa. Ontbytbakkies is oornag perfek as u geselskap het of tyd saam met u gesin wil deurbring. En hierdie een is propvol geur.

U benodig nie bykosse met hierdie vulsel-Mexikaans-geïnspireerde enchilada-oondbak nie.

Fudge word nog beter as dit besaai is met kersies en pekanneute bedek met sjokolade.

U gaste kan nie ophou om hierdie verslawende versnapering te eet nie.

Hierdie korslose quiche kom maklik bymekaar en is wonderlik vir brunch.

Hier is die perfekte March Madness -peuselkos. Hierdie lekker vlerke het 'n goeie smaak van Oklahoma -bestanddele. As u uiteet, is hoendervlerkies 'n meerjarige gunsteling. As u wonder of u tuis so goed soos u gunsteling restaurant kan maak, probeer ons weergawe. Maak u eie heuning-mosterdsous met Seikel se Oklahoma Gold Mosterd, 'n stewige volgraan mosterd, plus Cheatwood's Honey. 'N Bietjie alledaagse hooflandkampioenskap-geurmiddels gee die smaak 'n indruk. Voorbereiding en opruiming vir hierdie vlerke kan nie makliker wees nie. Alles word in 'n verseëlde plastieksak gegooi, op 'n bakplaat geplaas en in die oond gebak. Dit is 'n ware een-aandete. Hierdie vlerke sal ook perfek wees om tydens Maart Madness te peusel. As u 'n skare verwag, maak 'n dubbele bondel, want almal sal van hulle hou!

Delf in hierdie heerlike dip vol spekbier en kaas!

Dit is makliker as wat jy dink om 'n koffie-chai latte tuis te maak.

Geniet die beste spa -brunch -ervaring tuis met hierdie wonderlike vrugte- en jogurtbak.

Om warm te word, is 'n maklike en vinnige oplossing vir die varkvleis. Hierdie resep sal 'n goeie resep wees om voor die tyd voor te berei om te kampeer of te kook.

Suikervleis word so om 'n rede genoem. Dit is so lekker dat jy dit soos lekkergoed wil eet. Dit is 'n goeie voorgereg, ontbyt of 'n bolaag op hamburgers.

Ontspan en ontspan deur die somerhitte met hierdie sangria -resep wat u en u partytjie koel sal hou.

'N Fantastiese kombinasie van geure kom in ons Iced Cinnamon Honey Latte. Hierdie drankie is presies wat u wil hê, as u my in die namiddag gaan haal, of om soggens eerste aan die gang te kom. Dit begin met 'n tuisgemaakte eenvoudige stroop gemaak met Roark Acres Pure Raw Honey, kaneel en Griffin se vanielje. Die stroop is so lekker dat jy ekstra wil hê om in warm koffie, tee of ysdrankies te gebruik. Die stroop kan vooraf gemaak word en 'n week in die yskas gebêre word. Sodra die stroop gemaak is, word dit gekombineer met Compadres se koue koffie en Braum se melk. Een spesiale aanraking wat die moeite werd is, is om koffie -ysblokkies voor die tyd te maak. Onthou om 'n bietjie koffie 'n dag in 'n ysblokkiebak te gooi voordat die latte gemaak word. Om die koffie -ysblokkies in jou latte te gooi, is 'n goeie verrassing - 'n bykomstigheid by die koffiewinkel.

Een van ons gunsteling resepte vir vakansie -ontbyte is vir Jam Crescent Rolls. Kinders kan help om hierdie maklike rolle te maak, wat begin met 'n halfmaan -deeg. Vul met u gunsteling konfyt, bedruip dan met 'n poeiermelk, en u kry 'n super maklike ontbyt. Dit is lekker om dit in 'n verskeidenheid geure met verskillende konfyt en jellies te maak. Hierdie broodjies is heerlik om te eet en lekker om te maak.

Vier die einde van die somer met kampvuurkook. Hierdie worspakkies is ideaal vir 'n buitelugkamp, ​​maar is ook goed op 'n agterplaasrooster.

Op soek na 'n nuwe resep vir aartappelslaai? Probeer hierdie een!

Ons Jerk Chicken -resep is vol geur van pepers, knoffel en ui, plus peper, lourierblare, naeltjies en tiemie. Gemaak in die Prairie Wolf -distilleerdery van Oklahoma, maak 'n ongelooflike Obahoshe -rum wat hierdie jerk chicken na die volgende vlak bring. Jerk Chicken is heerlik reg van die rooster af, net soos dit geëet word. Dit word ook heerlik saam met klapperrys, gegrilde plantains of gestoofde swartbone geëet. As daar oorblyfsels is, moet u die hoender uitmekaar trek om tacos te maak. Die somer is binnekort verby, so maak die beste daarvan deur die rooster aan die brand te steek en 'n paar van u gunsteling Made in Oklahoma -bestanddele te gebruik.

'N Heerlike braai wat laag en stadig gekook word, neem ure, maar ons resep bring in 'n fraksie van die tyd baie geur. Dit begin alles met Oklahoma-varkvleis en John's Bar-B-Q-sous en droë vryf, gemaak in Okemah. John's-sous en vryf in kampioenskapstyl, plus die soetheid van Cheatwood's Honey, gee die varkvleis 'n goeie smaak. Marineer oornag vir die meeste intensiteit, kook dan in die oond of 'n buitebraai vir 'n unieke braaivleis. Gebraaide varkhaas is in groot skyfies gesny en saam met alles van kaaskorrels tot gebakte aartappels tot gebraaide groente geëet. Of sny dit vir braaivarkvleisbakke, bedien met klassieke kante soos aartappelslaai en gebakte boontjies. Hierdie varkhaas is so lekker dat jy die resep kan verdubbel en 'n porsie kan vries vir 'n vinnige aand in die aand. Bedien dit met John's Bar-B-Q-sous in lig of warm aan die kant.

Die Busy Day BBQ Beef Short Ribs -resep is ideaal vir die gesin onderweg of as u dag besig is, maar u moet nog aandete kook. Die sappige vleis val van die been af. Niemand hoef te weet dat u nie die hele dag besig was om ribbetjies te kook nie. Dit is ons geheim!


Southern Collard Greens

Hierdie pos kan geaffilieerde skakels bevat. Lees ons openbaarmakingsbeleid.

Southern Collard Greens - gemaak met jou gunsteling rokerige varkvleis, 'n knippie soet en 'n skeut hitte, afgewerk met 'n skeut pittige asyn. 'N Klassieke suidelike gereg wat stadig gekook word tot sag en heerlik.

Ek het grootgeword in 'n klein suidelike dorpie en is grootgemaak deur 'n ma uit Baltimore, noordelik soos my pa sou sê, en pa was 'n gebore Floridiaan. My ma het van die hoërskool af na Florida verhuis, so sy beskou haarself as suidelike. Haar wortels kom van Virginia, want dit is waar my grootouers vandaan kom. Soveel van my kookstyl is beïnvloed deur hierdie baie suidelike wortels.

My pa se ma was 'n suidelike kok en ek kan nog onthou dat ek as klein dogtertjie by haar eetkamertafel gesit het terwyl sy die beste mieliebrood gebraai het wat ek nog ooit geëet het. Saam met soveel ander dinge !! Ek het moontlik ook genoem voordat sy nooit haar resepte neergeskryf het nie. Ek wens seker dat hulle destyds vir my belangrik was. Ek sou alles gee om hulle nou te hê.

Haar liefde vir kookkuns in die platteland was van kleins af diep in my gewortel. En wat ek die meeste hiervan liefhet, is om dit aan mense vir wie ek lief is, te bedien en hulle gelukkig te maak. Ek weet ek sê dit baie, maar eerlik, ek kan dit nie genoeg sê nie. Dit gee my regtig vreugde om my mense te voed!

Wat die groente aanbetref, is die meeste van hulle mal daaroor. As u 'n lang tyd gevolg het, sal u ook weet wie nie hierdie of baie groen in my huis eet nie. Ja - my seun. Hy weet regtig nie wat hy mis nie. Hierdie bolletjies is so eenvoudig gemaak en verpak vol heerlike rokerige geur.

Hulle is 'n stapelvoedsel hier in die suide. Of u nou geniet terwyl u in die nuwe jaar bel, vir 'n bietjie ekstra voorspoed, of om dit saam met u gunsteling te bedien Southern Fried Varkies op 'n Sondagmiddag is hulle absoluut die BESTE!

Wat u nodig het vir Southern Collard Greens

  • collard greens
  • Een of ander rokerige varkvleis - spek, hamhokke, hamskenkels of 'n oorblywende hambeen met vleis op.
  • ui
  • knoffel
  • hoenderaftreksel of sous
  • sout
  • swart peper
  • suiker
  • rooipepervlokkies
  • wit asyn

Hoe om Country Style Collard Greens te maak

Stap 1. As jy spek gebruik. You can either cut in up in pieces or leave whole or in pieces large enough to pull out if you don't want to leave them in. Or use a ham bone, hock or shank. Today, I am making mine with a ham shank. They all give that smoky flavor. You can leave the meat and shred up any cooked ham or take it out.

Whatever makes your belly happy! (I seriously, almost typed hammy - I must need more sleep) With that being said, if you are using bacon, add it to a Dutch oven or large pot to render some of the fat. (If you are using ham, we will add it in a bit).

Stap 2. Cook about a minute on medium heat and then add in the onion. Let the onion cook about 1 minute and then add in the minced garlic. Let the garlic cook about 1 minute.

Stap 3. Make sure your collards are clean and cut or torn into pieces and add them into the pot. Give them a good stir. Most grocery stores now carry them cut, cleaned all ready for you. I still always give another good rinsing before I use them.

Stap 4. Next add in salt, black pepper, a pinch of sugar and a dash of red pepper flakes (or desired amount depending on the heat you like).

Step 5. Pour in chicken stock and add in ham bone, shank, or hock. Roer. Bedek en bring tot kookpunt. Reduce heat to simmer (on my stove usually a medium to medium low heat depending on the pot I use). Cook for 1 ½ to 2 hours until tender.


34 Anything-But-Basic Bean Recipes

Stop thinking of beans as a basic pantry staple and start thinking of them as a go-to ingredient. Black bean burgers, homemade hummus, vegetarian tacos and even brownies — beans can do so much more than just bulk up soups and salads!

Verwant aan:

Foto deur: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Foto deur: Renee Comet & copy2013, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Photo By: Con Poulos Prop Stylist: Marina

Foto deur: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Foto deur: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Foto deur: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Photo By: Melissa Libertelli

Foto deur: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Foto deur: Tara Donne en copyFOOD NETWORK: 2012, Television Food Network, G.P.

Foto deur: Antonis Achilleos

Foto deur: Chantell Quernemoen

Photo By: Kat Teutsch Prop Stylist: Marina Malchin 917 751 2855

Foto deur: Antonis Achilleos

Spicy 3-Bean Chili Salad

This bean salad celebrates all the bold flavors of the hot chili we enjoy during the year's colder months. Three kinds of beans are tossed with a vinaigrette made with tomato paste- and spice-infused oil (which gives the salad surprising depth of flavor). Stir a dollop of sour cream into the chilled salad to cut through some of the spiciness.

Black Bean Burgers

Ree says, "Before I met my husband, I was a vegetarian. I don't make many meatless dishes on our cattle ranch, but I still love this one." And it&rsquos easy to see why: hearty black beans, chili powder, hot sauce and melty cheese. Yum!

Navy Bean Soup

This hearty and satisfying white bean soup gets its signature flavor from the addition of ham. Cook the beans with two hocks to infuse them with a deep, smoky savoriness.

Beef and Bean Burritos

What to do with that can of refried beans? Make burritos, of course! Ree&rsquos are easy to whip up on a flash &mdash they&rsquore ready in just 35 minutes.

Cauliflower and Bean Chili

This vegetarian bean chili is head and shoulders above the rest &mdash a head of cauliflower, that is! Use a box grater to make cauliflower crumbles and add them during the last 10 minutes of cooking for a bean chili that has all the flavor you love &mdash along with an extra boost of nutrition!

Classic Hummus

Hummus has to be one of our favorite ways to use up canned chickpeas. Just give them a spin in the food processor along with a few other pantry and refrigerator staples and you&rsquove got a wholesome and delicious dip or sandwich spread. Maklik!

Three Bean Salad

The perfect side dish for everything from baked chicken to grilled steaks, Jeff&rsquos simple bean salad comes together in just 20 minutes. And, thanks to vibrant green beans, white cannellini beans and red kidney beans, it looks great, too.

Tuna, White Bean and Olive Flatbread Pitas

Even if your pantry is close to bare, you probably have the fixin's for these super-simple and special flatbreads. The combo of sun-dried tomatoes and vinegar gives the bean spread a tangy earthiness that goes great with the tuna-and-olive salad. It's a perfect big snack or small meal. Or try the spread on your favorite crackers.

Pasta with Creamy White Beans

When you need a quick, satisfying meal from the pantry, the combination of pasta and beans is always a good choice. Giada&rsquos take on this filling and family-friendly dish? Lots of Italian flavors from red pepper flakes, thyme and smoked provolone or mozzarella.

Black Bean Soup

Ree&rsquos easy black bean soup recipe calls for dried beans but it cooks up fast, thanks to the use of a multi-cooker. No need to soak the beans overnight &mdash the pressure-cook cycle does all the hard work for you.

Braised Beans

You&rsquoll be amazed how much flavor these cannellini beans have aside from the beans, salt and pepper, you only need 5 additional ingredients.

Chickpea Shawarma Pitas with Hummus-Dill Dressing

Covered in spices and roasted to crispy perfection, chickpeas are a natural swap in these Mediterranean-inspired shawarma pitas. For a "cook once, eat twice" approach, transform any leftovers into a chickpea shawarma salad: Layer the vegetables with roasted chickpeas and top it with dollops of hummus-dill dressing.

Refried Beans

This healthy recipe is perfect for your next Tex-Mex night. Grab that can of pinto beans in the back of your pantry and combine them with a few other common ingredients and you&rsquoll have made-from-scratch refried beans in no time.

Tuscan Bean Soup

Ree transforms humble canned beans into a meal-worthy soup with the addition of a few, flavorful ingredients: garlic, white wine, fresh herbs and Paremsan.

Pinto Bean Salsa Salad

Turn canned beans into everyone&rsquos favorite side dish (or a flavorful vegetarian main) by tossing them with corn, bell pepper and tomato &mdash and tossing them in a quick dressing of garlic, lime and chili powder.

Black Bean Brownies

Forget the added nutrition &mdash black beans make these brownies extra rich and fudgy! They&rsquove been reviewed by Food Network fans more than 100 times and one fan even says, "my boys love these black bean brownies more than my traditional brownies".

Italian-Style Baked Beans

Giada gives baked beans an Italian twist by cooking them with pancetta, garlic and balsamic vinegar.

Chickpea Salad

The key to Rachael&rsquos salad is to chop the celery, onion and bell pepper evenly. That ensures balanced flavor in every bite (and an eye-catching presentation). Serve this showstopper alongside chicken or pork chops &mdash or over salad greens.

Spicy Bean Tacos

You won&rsquot miss the meat at all with these flavor-packed bean tacos. Damaris uses a few bold ingredients to guarantee maximum deliciousness: cumin, paprika, cayenne and fire-roasted tomatoes.

Tuscan Bean Dip

Much like hummus, this bean dip comes together easily with just a few ingredients. The flavor, however, is totally different. This cannellini bean version relies on Italian flavors like garlic, rosemary and crushed red pepper flakes.

Mexican Layered Bean Casserole

Beans are high in fiber and protein-and delicious layered with melted cheese. Cooked in the microwave in just 10 minutes, this is a quick, easy dish that everyone will love.

Bean with Bacon Soup

We&rsquore willing to bet that you have most (if not all) of the ingredients to make this satisfying soup in your kitchen right now. Just be sure to plan ahead if you&rsquore using dried beans you&rsquoll need to soak them overnight.

Tuscan Beans With Tuna

Think you don&rsquot have anything on hand to make a delicious dinner? If you&rsquove got canned beans and tuna you&rsquore in luck you can make this quick-and-easy (but completely satisfying) meal.

Crispy Chickpeas

When you&rsquore searching for a snack, chickpeas might not be your go-to &mdash but they should be. With a little olive oil and salt (and some time in the oven) they become a crispy, crunchy, crave-worthy snack. Best of all, they&rsquore good for you!

Sweet Potato and Black Bean Burritos

Molly uses a can of black beans to bulk up these tasty vegetarian wraps. They add protein and fiber &mdash and work perfectly with the Tex-Mex flavors she incorporates into the burritos.

Three Bean and Beef Chili

This big-batch, beef-and-bean chili makes 8 servings, so it&rsquos perfect when you want to cook once and eat twice.

Four-Bean Relish

The Peppadew peppers really make this bean salad pop. You only need a few to add a nice burst of flavor. We love the colorful, four-bean blend that Guy uses for this dish but if you don&rsquot have them all you can use whatever you have on-hand.

Chili Beans

Ree&rsquos chili beans take time (the dried beans need to be soaked overnight to soften) but they&rsquore well worth the wait. Their smoky flavor is perfect alongside pork chops or grilled chicken and they can easily be tossed into a pot of soup or chili to add extra flavor.

Beans and Bacon Macaroni

Beans and bacon pair well for more than just baked beans. Here, they&rsquore tossed with tender macaroni and bright, juicy tomatoes for a quick and filling dish.

Cowboy Beans

Don&rsquot be fooled by this speedy side dish the beans are super flavorful thanks to diced chorizo and jalapeno. Guaranteed to become a family favorite!

Marinated White Beans

To add flavor to otherwise basic canned white beans, we start by slowly softening garlic in olive oil. Then we add more aromatics like rosemary and lemon zest to further infuse the oil. Tossed in this fragrant bath with fresh parsley and tomatoes, the beans can be served on&mdashor with&mdashjust about anything, including toasted baguette slices or crackers for a snack, and salad greens plus crunchy vegetables (and a can of tuna or some cooked chicken) for a fast lunch. As a bonus, the beans will keep in the refrigerator for up to four days.

Mix-and-Match Brothy Beans

These comforting beans are endlessly adaptable, thanks to easy swap-outs that rely on ingredients you already have in your pantry. Start with one of the classic flavor combinations below, then let your let your imagination go and experiment with your own variations. However you make them, the beans get better after a day or so of soaking in their cooking juices, so you'll be glad you made a big batch. Eat them with bread or tortillas-- or serve over rice, topped with a piece of cooked chicken or fish for a heartier meal.

Easy Kidney Bean Curry

Kidney beans are often overlooked (unless you're making chili). Don't pass them up! They are nutritionally dense and just as versatile as other, more popular beans. They also meld perfectly in this easy vegetarian curry, which uses curry powder and pumpkin spice as substitutes to a long grocery list of individual spices. Be sure to cook the onion until golden brown&mdashthis one step adds much depth of flavor.

BLT Bean Salad

All the flavors of a classic BLT sandwich come together in this hearty bean salad. The homemade herb-mayo dressing adds freshness while the crisp bacon and croutons add a welcomed crunch. It's a great way to use up those pantry beans in a summery salad you'll want to enjoy all year round.


How to Make BBQ Baked Beans

For this recipe, I’ve included how to make baked beans from scratch using dry beans and how to make baked beans from canned beans. Use which ever method suits your schedule.

How to make Baked Beans from Scratch

  • Eerste, soak the dry beans overnight.
  • Second, drain, rinse and cook the beans.
  • Third, while the beans are cooking, bake the aromatics: carrots, onions and spices.
  • Fourth, once the beans are cooked and the aromatics are ready, mix them together and pour on the BBQ sauce!
  • Last, bake the baked beans.

How to make Baked Beans from Canned Beans

  • Eerste, bake the aromatics: carrots, onions and spices.
  • Second, while the aromatics are cooking, drain and rinse the beans.
  • Third, once the aromatics are ready, mix in the beans and pour on the BBQ sauce!
  • Last, bake the baked beans.

Although the beans have a long bake of 45 minutes, they’re easy to pull together. While the baked beans are baking away in the oven, there’s plenty of time to whip up some vegetarian BBQ or homemade veggie burgers to pair with these vegetarian and vegan baked beans.

Thing is, homemade baked beans don’t need pork when mouthwatering flavors come from ingredients like the Smoky Bourbon BBQ sauce, smoky paprika and fire roasted tomatoes. These ingredients take this vegan and vegetarian baked beans recipe over the top! And you’ll never ever miss the bacon. Ernstig!


Pasta & Bean Recipes

Creamy Vegan Pasta
Move over, mac and cheese! A can of white beans blends into a bright, nutty sauce that’s every bit as luscious and creamy as one made with cheese, cream, or butter.

Vegan Pasta Salad
Little navy beans make this bright and briny pasta salad hearty enough to be a meal on its own!

Spaghetti and Meatballs
Sometimes, nothing but a homey bowl of spaghetti and meatballs will do. I make hearty, smoky veggie balls out of black beans and mushrooms and pile them onto pasta with a big scoop of homemade tomato sauce. Trust me, you won’t miss the meat!

Tagliatelle with Tomatoes and Greens
This tagliatelle uses a handful of pantry ingredients – canned tomatoes, pasta, carrots, shallots, and cannellini beans – but it’s tangy, rich, and satisfying all the same. It’s also on page 95 of The Love & Lemons Cookbook.


How To Make Smoky Mexican Bean Salad

Served cold, this Smoky Mexican Bean Salad is as easy as it gets. First combine your selection of pre cooked beans. Secondly, combine the tangy and zesty ingredients necessary for the dressing. Finally, combine it ALL together, adding fresh herbs before storing it in the fridge.


Kyk die video: Farm to Table: Collard Beans Yes I said collard beans!!! (Augustus 2022).