Ander

Sjokolade poeding

Sjokolade poeding


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1. Laat die botter in 'n bak week. Klits dit met 'n menger totdat dit romerig word. Voeg die suiker by en meng deur.

2. Voeg die eiergele, een vir een, die gesifte meel en kakao by en meng.

3. Sit die melk op die vuur en as dit begin kook, verwyder dit van die hitte en voeg die gekapte sjokolade by, meng met 'n houtlepel tot dit smelt.

4. Giet die warm melk oor die bereide samestelling. Meng al die bestanddele goed. Sit die hele samestelling op lae hitte en meng verder, met 'n klits, vir 10 minute.

5. Giet die samestelling in 'n vorm en verkoel vir ten minste 6 uur. Voordat jy die poeding onderstebo draai, sit die vorm vir 'n paar sekondes in warm water en draai dit op 'n bord.

Bedien met geklopte room en gerasperde sjokolade of na wens.


Sjokolade poeding

Meng die stysel met die kakao en sout. Voeg die vloeibare room geleidelik by en voeg dit by.
Voeg die eiergele in hierdie mengsel.
Kook intussen die melk gemeng met die suiker en laat dit op die vuur staan ​​totdat die suiker opgelos is.

Giet die warm melk geleidelik oor die mengsel met die eiergeel en suurroom en roer aanhoudend. Giet alles terug in die pot en sit dit weer op die vuur. Roer en laat prut vir 2 minute, tot alles verdik.
Haal die pot van die hitte af, voeg die vanielje -ekstrak en gekapte sjokolade by. Laat 1-2 minute staan ​​en meng dan vinnig om te meng.

Giet die poeding in houers en laat dit afkoel voordat dit in die yskas gesit word.

Deur die kommentaarplatform te aktiveer en te gebruik, stem u in dat u persoonlike data deur PRO TV S.R.L verwerk sal word. en Facebook -ondernemings volgens die PRO TV -privaatheidsbeleid, onderskeidelik die Facebook -gebruiksbeleid.

Deur op die onderstaande knoppie te druk, verteenwoordig u u instemming met die BETINGE EN VOORWAARDES van die OPMERKINGSPLATFORM.


Jamie Oliver se beste sjokoladepoedingresep

Vir vandag het ek gedink ek sal Jamie Oliver se sjokoladepoedingresep voorstel. Dit is baie eenvoudig om voor te berei en sal volgens elkeen se smaak wees.

Die resepte van die beroemde Britse sjef het oor die hele wêreld gereis, en Jamie Oliver is waarskynlik die bekendste en gewaardeerde sjef op die oomblik. Sy sjokoladepoedingresep is nie ingewikkeld om te maak nie, maar dit is heerlik: die kombinasie van sjokolade en clementines kan die hoogtepunt wees van 'n romantiese ete of 'n aand wat saam met vriende spandeer word.

Bestanddele vir sjokoladepoeding van Jamie Oliver:

-300 gr donker sjokolade, met ten minste 70% kakao

Vir stroop en bolaag:
Metode van voorbereiding:

Voorverhit die oond tot 160 grade Celsius. Die sjokolade word in stukke gebreek en in 'n hittebestande skottel geplaas, bo-op 'n pot warm water. Voeg botter en 'n knippie seesout by en roer af en toe totdat die sjokolade gesmelt is. Verwyder van die hitte en laat afkoel vir 15 minute.

Klits eiers en suiker in 'n aparte bak totdat 'n dik skuim verkry word. Roer voortdurend, voeg die sjokolade by. Die gevolglike mengsel word gelykop verdeel in 12 koppies tee wat in 'n diep bak geplaas word. Plaas die skinkbord in die oond en gooi dan versigtig genoeg warm water om die koppies halfpad te bedek.

Laat 25 minute in die oond, haal dit dan versigtig uit die pan en laat dit afkoel vir 15 minute voordat dit bedien word.

Om die stroop te maak, druk die sap uit die klementiene en sit dit in 'n klein pot. Voeg die suiker by en bring tot kookpunt, laat prut dan vir 15 minute totdat dit begin verdik. Verwyder van die hitte en laat afkoel tot kamertemperatuur.

Vir maksimum plesier word dit by kamertemperatuur verteer: as dit te warm is, is dit te vloeibaar, en as dit koud is, word dit te ferm. Bedien met 'n eetlepel suurroom en 'n bietjie klementiensiroop.


Resep: Avokado en sjokoladepoeding

Bestanddeel:

- en frac14 koppie sojamelk (of amandel) met sjokolade

- 3-5 eetlepels kakaopoeier

- 2 teelepels vanielje -uittreksel

- 60-80 gram donker sjokolade (met ten minste 70% kakao)

Voorbereidingsmetode:

Sny die avokado in twee, verwyder die sade en skil en plaas die pulp in 'n bak. Herhaal die prosedure vir die ander drie vrugte.

Voeg melk, kakaopoeier, vanielje en sout by. Plaas alles in die blender vir 30-45 sekondes tot glad.

Breek die sjokolade in klein stukkies en sit dit in 'n hittebestande bak. Sit die bak in die mikrogolfoond. Smelt die sjokolade met tussenposes van 20 sekondes en roer elke keer. Die hele proses behoort ongeveer. 1 minuut (3-4 tussenposes).

Voeg die heuning oor die sjokolade en meng tot glad (ongeveer 1 minuut). Die sjokolade sal geleidelik verdik.

Plaas die sjokolade oor die avokadopasta en skakel weer die blender aan vir 45-50 sekondes. Neem 'n kort pouse en meng dit weer vir 1 minuut.

As die poeding nie soet genoeg is vir jou smaak nie, voeg nog heuning by. As jy 'n dikker konsekwentheid wil kry, kan jy 'n halwe piesang byvoeg. As u 'n dunner poeding wil hê, kan u meer melk byvoeg. In al drie gevalle moet u die poeding nog 30 sekondes in die blender gooi.

As die poeding die gewenste konsekwentheid en smaak het, plaas dit in 'n groot bak (of in 'n paar glase), bedek dit met kleefplastiek en laat dit 20-30 minute in die yskas voor dit bedien word.

Deur die kommentaarplatform te aktiveer en te gebruik, stem u in dat u persoonlike data deur PRO TV S.R.L verwerk sal word. en Facebook -ondernemings volgens die PRO TV -privaatheidsbeleid, onderskeidelik die Facebook -gebruiksbeleid.

Deur op die onderstaande knoppie te druk, verteenwoordig u u instemming met die BETINGE EN VOORWAARDES van die OPMERKINGSPLATFORM.


Sjokolade poeding

Meng die stysel met die kakao en sout. Voeg die vloeibare room geleidelik by en voeg dit by.
Voeg die eiergele in hierdie mengsel.
Kook intussen die melk gemeng met die suiker en laat dit op die vuur staan ​​totdat die suiker opgelos is.

Giet die warm melk geleidelik oor die mengsel met die eiergeel en suurroom en roer aanhoudend. Giet alles terug in die pot en sit dit weer op die vuur. Roer en laat prut vir 2 minute, tot alles verdik.
Haal die pot van die hitte af, voeg die vanielje -ekstrak en gekapte sjokolade by. Laat 1-2 minute staan ​​en meng dan vinnig om te meng.

Giet die poeding in houers en laat dit afkoel voordat dit in die yskas gesit word.

Deur die kommentaarplatform te aktiveer en te gebruik, stem u in dat u persoonlike data deur PRO TV S.R.L verwerk sal word. en Facebook -ondernemings volgens die PRO TV -privaatheidsbeleid, onderskeidelik die Facebook -gebruiksbeleid.

Deur op die onderstaande knoppie te druk, verteenwoordig u u instemming met die BETINGE EN VOORWAARDES van die OPMERKINGSPLATFORM.


  • 2 Koptiese avokado's
  • 2 eetlepels klapperolie of avokado -olie
  • 1/3 koppie agave- of esdoringstroop (of heuning vir 'n nie-veganistiese weergawe)
  • 3 dadels geweek in warm water vir 15 minute en gekap
  • 1/2 koppie kakaopoeier
  • 2 teelepel vanielje -ekstrak
  • 1/2 koppie amandelmelk
  • gekapte pistache
  • seesout
  • gekapte okkerneute
  • vars aarbeie
  • framboos
  • vars kruisementblare
  • gesnyde piesangs
  • fyngedrukte klapper

Voeg die bestanddele in 'n blender in hierdie volgorde: olie, dadels, heuning, vanielje, halfmelk, avokado, kakaopoeier. Roer tot glad, sowat 2-3 minute. Voeg die res van die melk by totdat die poeding die gewenste konsekwentheid het. Dit is goed om 'n bietjie dunner te wees, want dit verdik nadat dit in die yskas gesit is en afkoel.

Bedek met jou gunsteling bolaag en sit voor!

Lus vir gesondheid!


Jamie Oliver se beste sjokoladepoedingresep

Vir vandag het ek gedink ek sal Jamie Oliver se sjokoladepoedingresep voorstel. Dit is baie eenvoudig om voor te berei en sal volgens elkeen se smaak wees.

Die resepte van die beroemde Britse sjef het oor die hele wêreld gereis, en Jamie Oliver is waarskynlik die bekendste en gewaardeerde sjef op die oomblik. Sy sjokoladepoedingresep is nie ingewikkeld om te maak nie, maar dit is heerlik: die kombinasie van sjokolade en clementines kan die hoogtepunt wees van 'n romantiese ete of 'n aand wat saam met vriende spandeer word.

Bestanddele vir sjokoladepoeding van Jamie Oliver:

-300 gr donker sjokolade, met ten minste 70% kakao

Vir stroop en bolaag:
Metode van voorbereiding:

Voorverhit die oond tot 160 grade Celsius. Die sjokolade word in stukke gebreek en in 'n hittebestande skottel geplaas, bo-op 'n pot warm water. Voeg botter en 'n knippie seesout by en roer af en toe tot die sjokolade gesmelt is. Verwyder van die hitte en laat afkoel vir 15 minute.

Klits eiers en suiker in 'n aparte bak totdat 'n dik skuim verkry word. Roer voortdurend, voeg die sjokolade by. Die gevolglike mengsel word gelykop verdeel in 12 koppies tee wat in 'n diep bak geplaas word. Plaas die skinkbord in die oond en gooi dan versigtig genoeg warm water om die koppies halfpad te bedek.

Laat 25 minute in die oond, haal dit dan versigtig uit die pan en laat dit afkoel vir 15 minute voordat dit bedien word.

Om die stroop te maak, druk die sap uit die klementiene en plaas dit in 'n klein pot. Voeg die suiker by en bring tot kookpunt, laat prut dan vir 15 minute totdat dit begin verdik. Verwyder van die hitte en laat afkoel tot kamertemperatuur.

Vir maksimum plesier word dit by kamertemperatuur verteer: as dit te warm is, is dit te vloeibaar, en as dit koud is, word dit te ferm. Bedien met 'n eetlepel suurroom en 'n bietjie klementiensiroop.


Voorbereidingstyd: 1 min.

Totale kooktyd: 13 min.

Moeilikheid: Maklik

Bedrag: 4 porsies

  1. Versnipper 200 g donker sjokolade en sit in die bak. Voeg 'n bietjie melk by 1000 g melk en smelt die sjokolade 2 min./90°C/snelheid 2.
  2. Sit in 'n bak 40 g stysel en 'n bietjie melk. Roer goed deur.
  3. Voeg die res van die melk in die bak, 2 eiers, 100 g suiker, 50 g botter met meer as 80% vet, stysel gemeng met melk en meng 30 sek./snelheid 7 .
  4. Kook die poeding 10 min./90°C/snelheid 2.
  5. Giet in glase en laat afkoel vir ten minste 4 uur.

Aanbevelings vir sjokoladepoeding by Thermomix

As u melksjokolade gebruik, kan u die hoeveelheid suiker verlaag of nie byvoeg nie.

Jy kan vanielje of rum -essens byvoeg.

U kan dit ook as room in koeke gebruik.


500 ml melk
70 gr suiker + 4 eetlepels suiker
50 g grys
40 gr donker sjokolade (kan ook gegeur word, myne het koffiesmaak)
1 eier vasgemaak

Voorbereiding Sjokolade poeding

  1. In 'n bak, karameliseer die 4 eetlepels suiker oor lae hitte tot goudbruin. Ons giet dit vinnig in twee hittebestande vorms (ongeveer 300 ml) wat ons bedek met karamel, insluitend die rande.
  2. Sit die melk met die res van die suiker op medium hitte en laat staan ​​totdat die suiker heeltemal gesmelt is. Voeg die griesmeel in die reën en kook nog 5 minute, terwyl gereeld geroer word, totdat die samestelling taai word, 'n teken dat die griesmeel geswel het.
  3. Gedurende hierdie tyd smelt ons die sjokolade op stoom. Haal dit uit die stoom en voeg die geklitste eier daarin, roer vinnig totdat alles homogeen is.
  4. In die sjokolade-eiersamestelling begin ons stadig die melksemulina-samestelling gooi (giet stadig sodat die eier nie ryp word nie). Nadat die mengsel gehomogeniseer is, gooi dit in die twee gekarameliseerde vorms.
  5. Sit die vorms in 'n pan met 'n bietjie water en bak 30 minute by 180C.
  6. Laat afkoel tot kamertemperatuur en sit dan ten minste 1 uur in die yskas. Giet die poedings op 'n piering en versier met sjokoladevlokkies (gerasperde sjokolade met groenteskoonmaker of gerasperde sjokolade)


Resep: Avokado en sjokoladepoeding

Bestanddeel:

- en frac14 koppie sojamelk (of amandel) met sjokolade

- 3-5 eetlepels kakaopoeier

- 2 teelepels vanielje -uittreksel

- 60-80 gram donker sjokolade (met ten minste 70% kakao)

Voorbereidingsmetode:

Sny die avokado in twee, verwyder die sade en skil en plaas die pulp in 'n bak. Herhaal die prosedure vir die ander drie vrugte.

Voeg melk, kakaopoeier, vanielje en sout by. Plaas alles in die blender vir 30-45 sekondes tot glad.

Breek die sjokolade in klein stukkies en sit dit in 'n hittebestande bak. Sit die bak in die mikrogolfoond. Smelt die sjokolade met tussenposes van 20 sekondes en roer elke keer. Die hele proses behoort ongeveer. 1 minuut (3-4 tussenposes).

Voeg die heuning oor die sjokolade en meng tot glad (ongeveer 1 minuut). Die sjokolade sal geleidelik verdik.

Plaas die sjokolade oor die avokadopasta en skakel weer die blender aan vir 45-50 sekondes. Neem 'n kort pouse en meng dit weer vir 1 minuut.

As die poeding nie soet genoeg is vir jou smaak nie, voeg nog heuning by. As jy 'n dikker konsekwentheid wil kry, kan jy 'n halwe piesang byvoeg. As u 'n dunner poeding wil hê, kan u meer melk byvoeg. In al drie gevalle moet u die poeding nog 30 sekondes in die blender gooi.

As die poeding die gewenste konsekwentheid en smaak het, plaas dit in 'n groot bak (of in verskeie glase), bedek dit met kleefplastiek en laat dit 20-30 minute in die yskas voor dit bedien word.

Deur die kommentaarplatform te aktiveer en te gebruik, stem u in dat u persoonlike data deur PRO TV S.R.L verwerk sal word. en Facebook -ondernemings volgens die PRO TV -privaatheidsbeleid, onderskeidelik die Facebook -gebruiksbeleid.

Deur op die onderstaande knoppie te druk, verteenwoordig u u instemming met die BETINGE EN VOORWAARDES van die OPMERKINGSPLATFORM.


Video: Kombuis - Sjef Izelle Hoffman - Sjokolade Poeding Hummus - 7 Sept 2018 (Mei 2022).