We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ёка- Yoka is 'n Armeense voorgereg wat deur Armeniërs verkies word en baie gewild is in die Kaukasus. Hoofbestanddele: Lavash- Armeense brood, eier, baie pietersielie en kaas.
Dit word vinnig gedoen en is baie konsekwent. Dit verg nie veel vaardigheid in die kombuis nie.
U kan verskillende soorte kaas kombineer.
- 1 pakkie Armeense lavash
- 700 g kaas of bokkaas gegee deur 'n klein rasper
- 1 groot tros gekapte pietersielie
- 4 eiers, een eier per vel
- Sout na smaak
- Peper na smaak
Porsies: 8
Voorbereidingstyd: minder as 15 minute
RESEPTE VOORBEREIDING Yoka Voorgereg - Armeense kaasrolletjie:
Pak die pakkie met lavash en porsie in vier velle uit.
Neem 'n vel en giet 'n geklitste eier.
Besprinkel met bokkaas of maaskaas.
Besprinkel met pietersielie.
Rol en sny in die helfte.
Dieselfde word gedoen met die ander velle
Verhit 'n toebroodjie tot maksimum temperatuur en sit die broodjies vir 5-7 minute totdat dit goudbruin en bros word.
Bedien warm!
Wenke webwerwe
1
As u nie 'n toebroodjie -maker het nie, kan dit ook in 'n pan gemaak word.
2
Maak seker dat die bokkaas sout genoeg is voordat jy dit sout.
3
As jy nie lavash het nie, kan jy probeer om dit te plak.
