Bak

Geverfde heuning gemmerbroodkoekies

Geverfde heuning gemmerbroodkoekies



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die bestanddele

Vir die toets

  1. Meel 4 koppies
  2. 4 eiers
  3. Gepoeierde suiker 1 koppie
  4. Peperkoek speserye meng 30 gram
  5. Soda 1 teelepel
  6. Vars gis 50 gram
  7. Botter 120 gram
  8. Heuning 2,5 eetlepels
  9. Kakao 1 eetlepel

Vir glans

  1. Versiersuiker 25 gram
  2. Proteïen van 1 eier
  3. Sout 1 knippie

Daarbenewens

  1. Peperkoek eier
  • Hoofbestanddele Eiers, botter, meel, suiker, heuning

Inventaris:

Rolpen, perkament, bakplaat, koekiesnyer, gebak.

Voorbereiding:

Stap 1: verdrink die olie.


Meng die botter en heuning en sit dit op 'n stadige vuur of stoombad sodat die botter smelt en meng met die heuning. Laat daarna effens afkoel.

Stap 2: voeg die gis by.


Voeg vars gis by die botter en heuning en vermorsel dit. Meng alles sodat die gis versprei.

Stap 3: knie die deeg in.


Sif meel direk op die tafelblad, voeg poedersuiker, kakao, koeldrank, peperkoek speserye en eiers daarby. En knie, voeg gis met heuning en gesmelte botter geleidelik by hierdie mengsel.

Knie die deeg met u hande totdat 'n homogene gladde massa gevorm word.

Stap 4: bak heuningpeperkoekies.


Rol die voltooide deeg direk uit op bakperkament. Rol tot dik 4-5 mm. Sny die deeg in peperkoekkoekies met behulp van koekiesnyers (dit is beter om die Nuwejaars-tema te hê om dit feestelik te maak).
Smeer die bokant van die gemmerbrood met 'n geklitste eier en stuur dit tot die voorverhitte tot 180 grade oond aan 15 minute. Bak tot goudbruin.

Stap 5: bedek met glasuur.


Klits die proteïen by, voeg dan die versiersuiker en sout by. Voeg geleidelik by terwyl u aanhou klits. Die glasuur moet dik genoeg wees om nie te versprei nie.
Vul die resulterende glasuur in 'n patatsak en versier die voltooide peperkoek daarmee.

Stap 6: bedien die geverfde heuningpeperkoekies.


Ek beveel aan dat jy so vinnig as moontlik heuningkoeke bedien nadat jy dit gekook het. Terwyl hulle sag is. Maar aangesien ons hulle met glasuur versier, moet ons wag totdat dit verhard. Gemmerbroodjies is in elk geval heerlik.
Geseënde vakansie aan u!

Resepwenke:

- U kan verskillende kleurstowwe by die versiersel voeg om u peperkoekkoekies nog meer feestelik te maak.


Kyk na die video: SEDERBERG VERLANGE (Augustus 2022).