Ander

Hoender ciulama

Hoender ciulama


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

violeta_mov 1

02.10.2010, 22:24

Dankie vir die antwoord! Ek het dit nog nie gedoen nie - daar was 'n paar bredies in 'n ry, net goed om dit net soos jy te doen! jou dogtertjie is pragtig, as sy daarvan gehou het, watter pretensieuse prinses het sy, sy is beslis 'n super goeie ciulamaua! Ek het ook 'n slet, maar sy is baie jonk, sy is 9 maande oud! laat sy my laat groei! soen jou!


Hoender ciulama

1. Skil die hamers, was en dreineer op 'n absorberende kombuishanddoek, geur met sout, peper, smeer met botter en laat afkoel vir 'n paar minute.

2. Sit 'n paar eetlepels olie afsonderlik in 'n pan, verlaag die hitte en braai die hamers. Braai goed aan die een kant en aan die ander kant, en laat dit op 'n absorberende handdoek vloei nadat dit binnegedring het.

3. Smelt die res van die botter in 'n 2-liter-kastrol, meng met die meel en sop, en as jy nie sop het nie, kan jy 'n blokkie sopkonsentraat gebruik, sit dan die warm melk by en roer aanhoudend plak nie totdat die ciulamaua verkry is nie.

4. Sit die hamers in die ciulama en bedek dit met 'n deksel vir 'n paar minute totdat dit prut en bedien versier met fyngekapte groen pietersielie en warm polenta.


Hoender ciulama

1. Skil die hamers, was en dreineer op 'n absorberende kombuishanddoek, geur met sout, peper, smeer met botter en laat afkoel vir 'n paar minute.

2. Sit 'n paar eetlepels olie afsonderlik in 'n pan, verlaag die hitte en braai die hamers. Braai goed aan die een kant en aan die ander kant, en laat dit op 'n absorberende handdoek vloei nadat dit binnegedring het.

3. Smelt die res van die botter in 'n 2-liter-kastrol, meng met die meel en sop, en as jy nie sop het nie, kan jy 'n blokkie sopkonsentraat gebruik, sit dan die warm melk by en roer aanhoudend plak nie totdat die ciulamaua verkry is nie.

4. Sit die hamers in die ciulama en bedek dit met 'n deksel vir 'n paar minute totdat dit prut en bedien versier met fyngekapte groen pietersielie en warm polenta.


Was die hoenderborsie, sny in klein stukkies en braai in 'n warm pan met olie.

Roer gereeld en laat dit hard word totdat dit bruin is, haal dit dan uit die pan met 'n spatel en sit dit eenkant in 'n bord.

Was die sampioene goed en sny dit in skywe, sit dit in die pan waarin die vleis verhard is, in dieselfde olie.

Roer gereeld en laat prut totdat al die sap verminder en 'n bietjie bruin is.

Voeg dan die meel by en meng goed.

Giet 400 ml water en meng alles goed totdat dit begin verdik. As dit te dig is, voeg nog 'n bietjie water by, of as dit te vloeibaar is, voeg nog 'n eetlepel meel by totdat die gewenste konsekwentheid verkry word.

Voeg die hoenderborsie, sout en peper by.

Meng alles goed en laat dit vir 3-5 minute op lae hitte kook. Voeg dan die room by, meng en laat dit nog 2-3 minute kook.


Hoender ciulama met courgette

Ek gooi die gekookte hoender in 'n bietjie water, en toe dit die kookpunt bereik, gooi ek die water uit, ek was die vleis goed en kook dit weer in 'n ander kookwater.

Ek gebruik hierdie prosedure om die eerste water waarin die vleis gekook word, op aanbeveling van die dokter te verwyder om die gifstowwe te verwyder.

Ek het dit laat kook, af en toe die skuim verwyder totdat die vleis 'n bietjie begin deurdring het, en ek het dit uitgehaal en in 'n pan gesit waarin ek die hoendervet wat op die oppervlak van die pot gestyg het, bygevoeg het.

Ek het ook 'n eetlepel olie bygevoeg, dit met peper en sout gekruid, twee lourierblare bygevoeg en die pan op 'n lae hitte bedek en die vleis van tyd tot tyd van kant tot kant gedraai.

Ek het dit op die vuur gelos totdat dit gebraai is, en het van tyd tot tyd water uit die sop gedrup om nie die vet te verbrand nie.
In die hoendersop voeg ek die geskilde courgette en sade by en sny dit in blokkies.


Ek het die courgette gekook totdat dit sag geword het, het dit dan laat dreineer en verby gegaan.


Nadat jy die vleis gebraai het, haal dit uit op 'n bord en voeg fyngekapte ui en knoffel in die pan.
Roer af en toe en drup uit die hoenderbouillon sodat dit nie vassit nie.


Gooi die drie eetlepels meel in 'n bak en verdun dit met hoendersop, en voeg dan die samestelling oor die ui in die pan by.


Roer sterk sodat dit nie vassit nie en begin die warm sop drup totdat jy 'n samestelling so dik soos suurroom het, voeg dan die fyngemaakte courgette, neutmuskaatpoeier by en geur na smaak met peper.


Geur met sout, kap die klein dille en meng dit in die bak, gooi dan die gebraaide hoender oor en laat staan ​​vir 'n paar minute op lae hitte.


Dit kan bedien word met warm polenta; ons verkies om dit so eenvoudig te bedien, met inagneming van genoeg meel uit die samestelling.


Hoender ciulama met sampioene, eenvoudige en vinnige resep

Om hierdie gereg te maak, benodig u slegs 'n paar eenvoudige bestanddele en 10 minute om hierdie gereg te maak.

Ek kan sê dat die eerste keer dat ek hierdie gereg gekook het, baie jare gelede was, en destyds was dit heeltemal anders, maar gegewe die ontwikkeling van die kombuis, die verskeidenheid bestanddele en die minder en minder tyd wat ek in die kombuis spandeer, Ontmoet u met 'n vinnige resep, maar terselfdertyd ook baie lekker.

Fyn en romerige sous, sagte vleis en geurige sampioene, hoender ciulamaua is 'n ideale gereg vir 'n vinnige middagete of aandete, baie maklik gekombineer met 'n polenta, pasta, 'n natuurlike aartappel of selfs 'n eenvoudige rys.

Bestanddele:

  • 500 g hoenderborsie
  • 300 g champignon of sampioene kan baie goed vervang word met wilde sampioene
  • 2-3 knoffelhuisies
  • 50 ml groente -olie
  • 50 g wit meel
  • 150 ml kookroom met ten minste 32% vet
  • 50 g gebakte paprika of ingelegde doughnut
  • 1/2 suurlemoensap
  • 1/2 bos pietersielie
  • Sout en peper na smaak

Voorbereiding vir hoender ciulama met sampioene, 'n eenvoudige en vinnige resep

Sny die hoenderborsie in repies, geur met sout en peper, voeg meel by sodat dit goed meel.

Ons sny die sampioene in dikker repe.

Verhit 'n pan waarin ons die olie, die hoenderborsie deur die meel en die sampioene gooi, soteer oor hoë hitte tot die vleis bruin en die sampioene sag is.

Voeg die knoffel by en laat prut vir 'n minuut, voeg dan die room en pietersielie by.

Sit die gebakte soetrissie en suurlemoensap. Kook tot jy 'n romerige sous kry, 1-2 minute.

Bedien met 'n polenta, soos in my geval, of saam met 'n natuurlike aartappel, rys of selfs pasta. Goeie werk en goeie eetlus!


Hoender ciulama met sampioene, eenvoudige en vinnige resep

Om hierdie gereg te maak, benodig u slegs 'n paar eenvoudige bestanddele en 10 minute om hierdie gereg te maak.

Ek kan sê dat die eerste keer dat ek hierdie gereg gekook het, baie jare gelede was, en destyds was dit heeltemal anders, maar gegewe die ontwikkeling van die kombuis, die verskeidenheid bestanddele en die minder en minder tyd wat ek in die kombuis spandeer, Ontmoet u met 'n vinnige resep, maar terselfdertyd ook baie lekker.

Fyn en romerige sous, sagte vleis en geurige sampioene, hoender ciulamaua is 'n ideale gereg vir 'n vinnige middagete of aandete, baie maklik gekombineer met 'n polenta, pasta, 'n natuurlike aartappel of selfs 'n eenvoudige rys.

Bestanddele:

  • 500 g hoenderborsie
  • 300 g champignon of sampioene kan baie goed vervang word met wilde sampioene
  • 2-3 knoffelhuisies
  • 50 ml groente -olie
  • 50 g wit meel
  • 150 ml kookroom met ten minste 32% vet
  • 50 g gebakte paprika of ingelegde doughnut
  • 1/2 suurlemoensap
  • 1/2 bos pietersielie
  • Sout en peper na smaak

Voorbereiding vir hoender ciulama met sampioene, 'n eenvoudige en vinnige resep

Sny die hoenderborsie in repies, geur met sout en peper, voeg meel by sodat dit goed meel.

Ons sny die sampioene in dikker repe.

Verhit 'n pan waarin ons die olie, die hoenderborsie deur die meel en die sampioene gooi, soteer oor hoë hitte tot die vleis bruin en die sampioene sag is.

Voeg die knoffel by en laat prut vir 'n minuut, voeg dan die room en pietersielie by.

Sit die gebakte soetrissie en suurlemoensap. Kook tot jy 'n romerige sous kry, 1-2 minute.

Bedien met 'n polenta, soos in my geval, of saam met 'n natuurlike aartappel, rys of selfs pasta. Goeie werk en goeie eetlus!


Hoender ciulama met sampioene, eenvoudige en vinnige resep

Om hierdie gereg te maak, benodig u slegs 'n paar eenvoudige bestanddele en 10 minute om hierdie gereg te maak.

Ek kan sê dat die eerste keer dat ek hierdie gereg gekook het, baie jare gelede was, en destyds was dit heeltemal anders, maar gegewe die ontwikkeling van die kombuis, die verskeidenheid bestanddele en die minder en minder tyd wat ek in die kombuis spandeer, Ontmoet u met 'n vinnige resep, maar terselfdertyd ook baie lekker.

Fyn en romerige sous, sagte vleis en geurige sampioene, hoender ciulamaua is 'n ideale gereg vir 'n vinnige middagete of aandete, baie maklik gekombineer met 'n polenta, pasta, 'n natuurlike aartappel of selfs 'n eenvoudige rys.

Bestanddele:

  • 500 g hoenderborsie
  • 300 g champignon of sampioene kan baie goed vervang word met wilde sampioene
  • 2-3 knoffelhuisies
  • 50 ml groente -olie
  • 50 g wit meel
  • 150 ml kookroom met ten minste 32% vet
  • 50 g gebakte paprika of ingelegde doughnut
  • 1/2 suurlemoensap
  • 1/2 bos pietersielie
  • Sout en peper na smaak

Voorbereiding vir hoender ciulama met sampioene, 'n eenvoudige en vinnige resep

Sny die hoenderborsie in repies, geur met sout en peper, voeg meel by sodat dit goed meel.

Ons sny die sampioene in dikker repe.

Verhit 'n pan waarin ons die olie, die hoenderborsie deur die meel en die sampioene gooi, soteer oor hoë hitte tot die vleis bruin en die sampioene sag is.

Voeg die knoffel by en laat prut vir 'n minuut, voeg dan die room en pietersielie by.

Sit die gebakte soetrissie en suurlemoensap. Kook tot u 'n romerige sous kry, 1-2 minute.

Bedien met 'n polenta, soos in my geval, of saam met 'n natuurlike aartappel, rys of selfs pasta. Goeie werk en goeie eetlus!


Hoender ciulama met polenta. Kinderresep. VIDEO

Metode van voorbereiding:
Kook die hoenderborsie in 2 L water by medium temperatuur, skuim wanneer nodig. Nadat die sop ophou skuim, voeg die groente by en kook vir nog 25-30 minute, verwyder dan die groente en vleis, terwyl die sop gespuit word.

In 'n kastrol met 'n dik bodem, versag die botter liggies by lae temperatuur, voeg meel by en roer tot 'n klont vorm. Voeg warm sop, een poetsmiddel op 'n slag by en meng alles met 'n klitser totdat dit nie meer klonterig is nie. Op 'n stadium sal u agterkom dat die ciulamaua soos 'n fyn en vloeibare room word, en vanaf daardie oomblik voeg u slegs die melk en die neutmuskaat by en kook die samestelling liggies.

Versigtig! Miskien het u nie al die sop nodig nie.

Nadat die bors effens afgekoel het, sny dit in blokkies en voeg dit by die ciulama wanneer dit 5-6 minute lank kook, saam met die neutmuskaat en sout, indien nodig.

Terwyl die hoender kook, bring die polentawater in 'n groot kastrol met die sout en botter tot kookpunt, en as dit begin kook, voeg die "reën" mieliemeel by, terwyl dit sterk roer. Verminder die hitte en bedek die pot met 'n deksel. Roer die polenta verskeie kere by en draai dit na 20-22 minute op 'n bord of bord om.


Hoender ciulama met polenta. Kinderresep. VIDEO

Metode van voorbereiding:
Kook die hoenderborsie in 2 L water by medium temperatuur, skuim wanneer nodig. Nadat die sop ophou skuim, voeg die groente by en kook vir nog 25-30 minute, verwyder dan die groente en vleis, terwyl die sop gespuit word.

In 'n kastrol met 'n dik bodem, versag die botter liggies by lae temperatuur, voeg meel by en roer tot 'n klont vorm. Voeg warm sop, een poetsmiddel op 'n slag by en meng alles met 'n klitser totdat dit nie meer klonterig is nie. Op 'n stadium sal u agterkom dat die ciulamaua soos 'n fyn en vloeibare room word, en vanaf daardie oomblik voeg u slegs die melk en die neutmuskaat by en kook die samestelling liggies.

Versigtig! Miskien het u nie al die sop nodig nie.

Nadat die bors effens afgekoel het, sny dit in blokkies en voeg dit by die ciulama wanneer dit 5-6 minute lank kook, saam met die neutmuskaat en sout, indien nodig.

Terwyl die hoender kook, bring die polentawater in 'n groot kastrol met die sout en botter tot kookpunt, en as dit begin kook, voeg die "reën" mieliemeel by, terwyl dit sterk roer. Verminder die hitte en bedek die pot met 'n deksel. Roer die polenta verskeie kere by, en draai dit na 20-22 minute op 'n bord of bord om.


Hoender ciulama met sampioene, eenvoudige en vinnige resep

Om hierdie gereg te maak, benodig u slegs 'n paar eenvoudige bestanddele en 10 minute om hierdie gereg te maak.

Ek kan sê dat die eerste keer dat ek hierdie gereg gekook het, baie jare gelede was, en destyds was dit heeltemal anders, maar gegewe die ontwikkeling van die kombuis, die verskeidenheid bestanddele en die minder en minder tyd wat ek in die kombuis spandeer, Ontmoet u met 'n vinnige resep, maar terselfdertyd ook baie lekker.

Fyn en romerige sous, sagte vleis en geurige sampioene, hoender ciulamaua is 'n ideale gereg vir 'n vinnige middagete of aandete, baie maklik gekombineer met 'n polenta, pasta, 'n natuurlike aartappel of selfs 'n eenvoudige rys.

Bestanddele:

  • 500 g hoenderborsie
  • 300 g champignon of sampioene kan baie goed vervang word met wilde sampioene
  • 2-3 knoffelhuisies
  • 50 ml groente -olie
  • 50 g wit meel
  • 150 ml kookroom met ten minste 32% vet
  • 50 g gebakte paprika of ingelegde doughnut
  • 1/2 suurlemoensap
  • 1/2 bos pietersielie
  • Sout en peper na smaak

Voorbereiding vir hoender ciulama met sampioene, 'n eenvoudige en vinnige resep

Sny die hoenderborsie in repies, geur met sout en peper, voeg meel by sodat dit goed meel.

Ons sny die sampioene in dikker repe.

Verhit 'n pan waarin ons die olie, die hoenderborsie deur die meel en die sampioene gooi, soteer oor hoë hitte tot die vleis bruin en die sampioene sag is.

Voeg die knoffel by en laat prut vir 'n minuut, voeg dan die room en pietersielie by.

Sit die gebakte soetrissie en suurlemoensap. Kook tot jy 'n romerige sous kry, 1-2 minute.

Bedien met 'n polenta, soos in my geval, of saam met 'n natuurlike aartappel, rys of selfs pasta. Goeie werk en goeie eetlus!


Video: Cook the chicken this way and the result is amazing! (Julie 2022).


Kommentaar:

  1. Samugor

    Watter goeie gespreksgenote :)

  2. Karmel

    nie veel nie

  3. Enrico

    Dit is die baie waardevolle antwoord

  4. Evarado

    Baie dankie vir die inligting.



Skryf 'n boodskap