Ander

Herderspastei

Herderspastei


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ek het baie gedink oor hoe ek die titel van hierdie resep, wat ek uit 'n boekie met Hongaarse resepte het, kan vertaal ... en uiteindelik het ek hierdie naam gekry :))

  • 1 groot ui
  • 1 wortel
  • 50 gr botter
  • 2 lourierblare
  • tiemie
  • sout peper
  • 300 gr maalvleis
  • 2 eetlepels tamatiepasta
  • 1 geblikte klein ertjies

Vir kapokaartappels:

  • 5-6 aartappels
  • 100 ml warm melk
  • 100 gr botter
  • 2 eiergele

Porsies: -

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

RESEP VOORBEREIDING Herderpastei:

Verhit die botter en voeg die fyngekapte ui, wortels in blokkies, voeg die lourierblare en 'n bietjie tiemie by. Laat dit sowat 5-7 minute braai. Voeg die maalvleis, tamatiepasta by, geur met sout en peper, voeg 'n bietjie water by en laat goed kook totdat die water afneem. As die konsekwentheid van 'n sous geword het, voeg die ertjies by en laat dit ongeveer 5 minute op die vuur staan.

Berei intussen die puree met die bogenoemde bestanddele voor.

Plaas die maalvleis in 'n yena -bak en plaas die puree bo -op. Sit in die voorverhitte oond en laat staan ​​totdat die aartappels goudbruin word (ongeveer 20-25 minute). Ek het nie meer die geduld nie en ek het dit vinniger verwyder ...: P


Wenke webwerwe

1

Voordat dit bedien word, is dit die moeite werd om 15-20 minute te wag totdat dit afkoel, om die sny mooi te kan verwyder ...


Watter bestanddele gebruik ons ​​vir Balmos, die herder-, Moldawiese, polenta- en kaasresep?

  • 2 liter melk (skaap, bok of koei)
  • 7-800 g Maleis
  • 200 g botter (min. 80% vet)
  • 1,5-2 kg koei, skaap, bok
  • 1 teelepel sout (as die kaas nog nie gesout is nie)

Hoe berei ons Balmos voor, 'n herder se, Moldawiese resep vir polenta met kaas?

U kan die geskrewe resep verder lees of direk na die video -resep gaan deur op die prentjie te klik:

VIDEO RESEP

Ons kook die melk, voeg die meeste botter by, stop ongeveer 50 gram botter, ons sal dit aan die einde gebruik.

As die melk kook, voeg die malai by die reën, waartydens vinnig met 'n klitser gemeng word. Net soos in die stad, soos in die land, word 'n groot fasade gebruik.

Ons laat 'n bietjie eenkant, afhangende van hoe dik dit is.

Verlaag die hitte en roer sonder ophou met die klitser. Ons meng dan met 'n houtlepel.

Afhangende van hoe dik die mengsel is, kan u meer mielies byvoeg; ek gebruik ongeveer 750 gram mielies in totaal.

Laat alles vir 10 minute prut. Dit is belangrik om 'n dik gietysterpan te hê; dit is ideaal om 'n pot tuci te hê.

Ek voeg die kaas by, ek breek dit met die hand, ek hou daarvan dat dit groot bly.

Meng alles baie goed, skakel dan die hitte af en sit die botter bo -op wat ek aan die begin gehou het. Dit sal nie toelaat dat 'n kors bo -op vorm nie.

Hoe om balmos voor te sit?

Re & # 539 resepte met Gina Bradea & raquo Resepte & raquo Balmos, herdersresep, Moldawies, polenta met kaas


Metode van voorbereiding

Klein aartappels in kaassous

Kook die aartappels 'n paar minute in soutwater - die bevrore moet slegs in warm water gespoel word. Dit

Herfs groentetert

Ons berei 'n skinkbord voor met 'n grootte van 30/40 cm. of twee kleiner as 15/20 cm. Ons berei ons voor vir die begin


  • 1/2 kg aartappels
  • 300 g maalvleis (beesvleis of hoender kan ook gebruik word)
  • 2 wortels
  • 1 soetrissie
  • 1 ui
  • 3 eetlepels botter
  • olie
  • sout
  • speserye na smaak.
  • sny die aartappels in blokkies en kook
  • sny die wortels in ringe en die soetrissie in lengte
  • Verhit die olie afsonderlik in 'n pan en kook die fyngekapte ui
  • Voeg bruin, voeg die vleis, wortels, soetrissie en speserye by, bedek die pan met 'n deksel en laat dit vir 15-20 minute prut.
  • gekookte aartappels word gesif met botter en 'n knippie sout om 'n meer konsekwente puree te verkry
  • die samestelling van vleis en groente word in 'n skinkbord geplaas, waaroor die puree eweredig versprei is
  • Bak vir 20-25 minute op medium hitte tot 'n goed bruin kors.

+ voeg kommentaar by vir Herderspastei OPMERKINGS (0):


Hoe om voor te berei & ndash Hoe om vleispastei te maak?

U kan die geskrewe resep lees of onder die video -resep gaan.

Meng die fyngekapte ui, die maalvleis, die speserye, die vars of gedroogde groente en die helfte van die hoeveelheid suurroom in 'n bak. Ek sit nie eier in die vulsel nie, ek hou daarvan dat dit 'n romerige, fyn vulsel is, en die eier word hard.

Ek het 'n ronde skinkbord met 'n grootte van 30 cm gebruik. Dit is die soort skinkbord wat spesifiek vir Dobrogea is. Ek het die skinkbord met 1 eetlepel varkvet gesmeer, maar jy kan dit ook smeer met botter of olie, na wens. Botter gee die spesifieke geur, en die botter gee broosheid & # 128578

Neem 2 velle tert en plaas die vulsel hier en daar. Ek beveel aan dat u na die video -resep kyk om presies alles te sien wat ek doen. Ek sit 2 velle elk, want die kommersiële velle breek baie maklik. Ek strooi nie vet op hierdie tert nie, dit laat genoeg vleis agter # 128578

Moldawiese resep vir vleispastei

Rol die laken soos 'n slak en plaas dit in die skinkbord. Doen dieselfde met die ander velle en die res van die vulsel. Klits die res van die room, eiers en 'n knippie sout saam en giet dit oor. Dit strek om die hele pastei goed te bedek. Op hierdie manier word die tert goudbruin, dit word mooi bruin en die velle sal nie te knapperig wees nie.

Gina se raad:

-Ek het nou die slakvormige tert gemaak, maar dit kan ook in 'n reghoekige skinkbord geplaas word, in die vorm van reguit rolle, soos die strudel.

-Kubusse kaas of mozzarella, sampioene, olywe, gerookte vleis kan ook by die samestelling gevoeg word.

-Jy kan die vulsel ook geur met neutmuskaat, piment, koljander, gemmer, kaneel en hellip

-Kaas- of parmesaankaas en hellip kan bo -oor gerasper word

Hoe om vleispastei te bak?

Bak in die voorverhitte oond, teen 'n temperatuur van 200 grade, vir 30-40 minute. Gaan die oond na 20 minute na. Laat staan ​​tot mooi bruin bo -op, en die reuk laat jou ongeduldig ronddwaal in die kombuis & # 128512

Haal die tert uit die oond, hardloop weg van die drange en laat dit vir 15 minute asemhaal. Pas die kombuisdeur goed op, want dit is nie bekend by diewe en bure nie # 128539

Sny die tert, bedien met soet ketchup of pittig, 'n glas goeie wyn, tuisgemaak , bier of geklopte melk. Dit kan 'n voorgereg, versnapering of 'n bykos saam met 'n slaai wees.

Geniet dit, maar moenie vergeet om na die video -resep te kyk nie. En laat 'n opmerking hieronder om te weet dat u hier deur my virtuele huis gegaan het # 128578

Lesers het die tertresep probeer:

Re & # 539 resepte met Gina Bradea & raquo Kosresepte en raquo Vleistaart, Moldawiese resep met al die geheime


Herderspastei met hoenderborsie

Sny die hoenderborsies in blokkies en braai dit aan alle kante in olie totdat dit goudbruin is en geen sap agterlaat nie (dit word in dele gesit en altyd in die warm pan om vinnig te karamelliseer sonder om voortydig te kook).

Haal uit op 'n bord en plaas blokkies uie, wortels, wortels, sout en kook tot die ui sag en deurskynend word. Voeg die gesnyde knoffel by, kook 'n bietjie langer en draai die bors in die pan

- meng die groot glas wyn met 'n groot lepel meel
- blus die pan met die mengsel van wyn en meel, peper en meng totdat dit meelvormig is en gluten vrystel

- Giet die hoendersop en laat dit kook met 'n deksel totdat die wortel sag is, 'n teken dat die ander gaar is
- voeg die ertjies by, pas by die aromatiese kruie (tiemie) en laat dit net kook uit die traagheid van die hitte van die dik pan

Vir die patatpuree, skil die aartappels, sny dit in blokkies en kook dit slegs 10 minute in soutwater.
- verwyder, dreineer en slaag onbedagsaam met 'n vurk en voeg botter, suurroom, neutmuskaat en limoenskil by

- gooi die samestelling met hoender in gesmeerde skottelgoed en bedek dit met kapokaartappels
- sit die stukkies botter bo -op en hou dit in die oond totdat dit 'n kors vorm (in 'n groter skinkbord omdat dit langs mekaar kan vloei as die vuur te vinnig is)
- bedien die tert met suur en nie piekels nie.


Balmos, herdersresep, Moldawies, polenta met

Ek bied u die resep vir die gebakte herderspolenta, ook bekend as & quottaci si. Mamaliga die Romeine, persoonlike resep. Maak 'n sagter polenta van mielies, melk en room.

Probeer 'n shepherd's bulz -resep, met kaas en suurroom. Tradisionele kos met polenta: Griekse resepte van herders, Indiese kos, Ravioli, Gnocchi. Kook die melk en voeg dan die mielieblom by, soos vir polenta, en roer aanhoudend. Nageregresep: Balmos Shepherd's Cookbook.

Stana se resep, van Poala Muntelui.


& # 8222Skapeert & # 8221 & # 8211 Aartappels, beesvleis en kaas van hoë gehalte

Shepherd's pie 'n tradisionele Engelse gereg volgens 'n ou resep. Dit kan as die hoofkos bedien word. Die rykdom van die geregte word gegee deur die beesvleis en sappige aartappels.

Beskrywing van voorbereiding:

Die resep vir 'n herderspastei is 'n klassieke uit die Engelse kookkuns. Dit is moeilik om 'n meer tipiese gereg vir die plaaslike kombuis voor te stel as dit. Die tert blyk ongelooflik konsekwent te wees, nie verniet het hulle dit 'herder' genoem nie. U eet 'n porsie vroeg in die oggend - en u is die hele dag vol. Ek raai u aan om uit te vind hoe u die herderspastei kan voorberei, en moenie lui wees om dit te kook nie!

  • Doel: Vir middagete / Vir aandete / Vir 'n feestelike ete / Feestelike middagete / Gesinsete
  • Die belangrikste bestanddeel: Vleis / groente / aartappels / maalvleis
  • Kategorie: Bak / gebak
  • Geografie van die kombuis: Engels

bestanddele

  • Aartappels - 1 kg
  • Beesvleis - 800 g
  • Uie - 1 eenheid
  • Knoffel - 2-3 hondjies
  • Wortels - 6-7 eenhede
  • Gemaalde peper - na smaak
  • Botter - 2 l. M.

Ek waarsku u van nou af dat dit 'n baie hoë kalorie -tertresep is. As u dus op 'n dieet is, moet u miskien nugter wees as u hierdie tert geniet.


Herderspastei

Herderspastei van: aartappels, botter, melk, olyfolie, kool, uie, knoffel, seldery, mieliepitte, tiemie, basiliekruid, warm sous, sout, peper, groentesop, meel, kaas.

Bestanddeel:

  • 4 aartappels in kwarte gesny
  • 2 eetlepels botter
  • 3 eetlepels melk
  • 'n eetlepel olyfolie
  • half gesnyde kool
  • 'n gekapte ui
  • 4 knoffelhuisies fyngedruk
  • 2 gekapte selderystingels
  • 'n koppie mieliepitte
  • 'n teelepel tiemie
  • 'n teelepel basiliekruid
  • 2 eetlepels warm sous
  • sout en peper na smaak
  • 'n koppie en 'n half groentesop
  • 'n teelepel olyfolie
  • 2 eetlepels meel
  • gerasperde kaas of harde kaas

Metode van voorbereiding:

Kook die aartappels in soutwater tot sag. Druk dit fyn en meng dit met botter en melk, voeg sout en peper na smaak by. Soteer ui, knoffel en katte in olyfolie tot die sap begin los. Voeg die kool by en soteer nog 5 minute.

Voeg dan die speserye, warm sous, mielies en 'n koppie groentesop by. Bring tot kookpunt. Om die sous te maak, verhit die olie in 'n pan, voeg die meel by en meng en gooi die res van die sop. Voeg by die koolsamestelling.

Smeer lae kool en dan aartappels in 'n yena -bak. Sprinkel gerasperde kaas oor en bak in die oond teen 1 80 grade Celsius vir 20 minute.


Video: MINCED BEEF MACARONI (Julie 2022).


Kommentaar:

  1. Godofredo

    Die internet word gespel met 'n kapitaalbrief in 'n sin, indien dit. En die Hundredths is nie met 'n periode nie, maar met 'n komma.

  2. Mogor

    verlange

  3. Abdul-Azim

    Watter woorde ... super

  4. Taurg

    Ek dink, dat jy nie reg is nie. Ek stel dit voor om te bespreek. Skryf vir my in PM, ons sal kommunikeer.



Skryf 'n boodskap