Snacks

Gekookte vleisballetjies in gebak

Gekookte vleisballetjies in gebak


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele vir die bereiding van frikkadelle op die spies in die deeg.

  1. Gehakte kalkoen (kan vervang word met hoender) 400 gram
  2. Broodkrummels 1/2 koppie
  3. Gerasperde Parmesaankaas 1/2 koppie
  4. Oregano 1 eetlepel
  5. Basil 1 eetlepel
  6. 1/2 teelepel chili
  7. Knoffel 3 naeltjies
  8. Vars pietersielie (gekap) 1/4 koppie
  9. 400 gram pizzadeeg
  10. Gerasperde kaas opsioneel
  11. Sout na smaak
  • Hoofbestanddele: Turkye, kaas, groen
  • 5 porsies bedien

Inventaris:

Bakplaat, houtspies, kombuismes, eetlepel, perkament om te bak.

Gaar vleisblokkies op die spiese in die toets:

Stap 1: berei die maalvleis.


Meng die maal kalkoen in 'n diep plaat met broodkrummels, gerasperde parmesaan, gedroogde oregano en basiliekruid. Voeg sjokoladepepers, gekapte knoffelhuisies, vars pietersielie en sout na smaak by.
Meng alles goed tot glad en maak klein balletjies maalvleis (ongeveer 2,5 sentimeter in deursnee).

Stap 2: kap die deeg af.


Rol die deeg uit en sny dit in lang repe, ongeveer dieselfde dikte as jou vleisblokkies.

Stap 3: string die vleisblokkies en deeg op die spiesvleis.


Giet eers die punt van die deeg op die spies, dan die vleisbal, rond dit met die deeg en prik die volgende een. Dit blyk drie vleisblokkies op elke spies.
Sny oortollige deeg af.

Stap 4: bak die vleisblokkies op die spiese in die toets.


Voorverhit die oond tot 190 grade, sit die spiesvleis met frikkadelle en deeg op 'n bakplaat bedek met perkament en stuur dit om te bak 20 minute.
Na hierdie tyd, haal die bakplaat uit die oond, sprinkel die vleisblokkies en deeg met gerasperde kaas en plaas alles weer in die oond vir nog drie minute om die kaas te smelt.
Dit is alles! Voorgereg kan aan tafel bedien word.

Stap 5: sit die vleisblokkies voor op die spies.


Sit die vleisblokkies voor op die spiesvleis in die deeg warm met jou gunsteling sous. Dit blyk 'n baie goeie versnapering vir 'n groot of klein onderneming te wees. Probeer dit wel, want dit is glad nie moeilik om hierdie skoonheid te kook nie.
Goeie aptyt!

Resepwenke:

- As u regtig wil, kan u fyn gekapte uie by die maalvleis voeg.


Kyk na die video: How to Make Swedish Meatballs Homemade Meatball Recipe from Scratch (Mei 2022).