Ander

Knapperige snit

Knapperige snit


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Almal weet hoe om 'n schnitzel te maak. maar ek maak soms spoed "ekstra bewegings": d. Ek het haastig om schnitzel in broodkrummels te maak, so hou my seun daarvan. Weens die spoed gooi ek mielieblom in die bak. Eerder as om die fout reg te stel, het ek verkies om ewe veel broodkrummels daarby te sit. Sommige slakke kom uit met 'n ekstra knapperige kors. Van nou af is dit die enigste manier waarop ek hulle sal voorberei.

  • 500 gram varkvleis,
  • sout
  • peper
  • 2 eiers
  • 2 eetlepels melk
  • 1/2 koppie wit meel
  • 1 koppie broodkrummels en mieliemeel in gelyke hoeveelhede
  • braai -olie

Porsies: -

Voorbereidingstyd: minder as 15 minute

RESEP VOORBEREIDING Krokante Snitel:

Klits die gesnyde varkvleis goed, sout en peper.

Klits die eiers, voeg sout en 'n bietjie melk by.

Plaas wit meel in 'n groot bak en in 'n ander broodkrummels wat met koringmeel gehomogeniseer word.

Besprinkel die slakke met wit meel, geklitste eier en broodkrummels met mielieblom.


Braai die slakke aan beide kante in warm olie.

Verwyder die slakke op absorberende papier.

Bedien die slakke saam met jou gunsteling garnering of slaai. Ons bedien dit met //retete/salata-de-telina-cu-ardei-si-ridichi-66208.html


Berei die vleis voor. As daar stukke vet is, word dit verwyder.

Die snye vleis word met 'n vleishamer geslaan.

Die vleis word teruggedruk tot sy oorspronklike vorm. Hierdie stap help die slakke om sappig te wees aan die binnekant.

Die snye word gesout en na smaak gepeper.
Sit die olie in 'n wok of pan om te verhit.

Klits die eier met 'n halwe teelepel olie. Die olie help die pankobrood om by die vleis te bly en nie tydens braai af te kom nie.

Neem 'n sny varkvleis en voeg meel by.

Verwyder die oortollige meel en gaan deur die geklitste eier.

Dan word dit deur die panko -broodkrummels gegee.

Kyk of die olie warm geword het. Gooi 'n krummeltjie panko in olie en as dit begin sis, kan jy die schnitzel braai.
Gooi die stukke vleis in olie en braai dit aan beide kante vir 1 minuut.

Verwyder en sit eenkant vir 4 minute. Gedurende hierdie tyd hoef u nie die vleis te steek of te kyk of dit gereed is nie.

Braai weer aan beide kante in die warm olie.
Haal dit uit die wok.

Bedien met fyngekapte kool en tonkatsu -sous, wat berei word deur die bestanddele te meng.


Die geheim van die lekkerste en skerpste schnitzel. Niemand ken hierdie resep nie!

Die geheim van die lekkerste en skerpste schnitzel. Niemand ken hierdie resep nie!

U het sekerlik nou baie sknitzelresepte gelees. & Icircnsă niemand is so lekker en knapperig soos hierdie nie. Voeg aartappelversiering in die oond en sit voor met suurlemoen en aircie. Dit is die perfekte resep.

BRON: REALITATEA.NET

SKRYWER: REALITATEA.NET

600 g nuwe / klein aartappels
2 eetlepels olie
2 eiers
100 g meel
300 g gebakte broodkrummels
2 teelepels cayennepeper
4 vark- of kalfssteaks (300 g elk)
50 g botter
50 g varkvet
1 suurlemoen
Halwe klomp pietersielie

Voorverhit die oond tot 200 grade.

Bedek die aartappels goed met olie, sout en peper. Sit in 'n pan en bak vir 40 minute. Draai hulle 'n paar keer totdat hulle oral goudbruin word.

Skei die eiers in twee groot bakkies en klits die eierwitte tot skuimerig. Gebruik 'n vurk om die eiergele te meng. Gooi die meel in 'n ander bak en die broodkrummels in 'n ander bak, saam met die cayennepoeier. Geur met sout en peper. Sit 'n kleefplastiek op 'n maalvleis en plaas die vleis. Bedek met nog 'n foelie en klits die vleis tot dit 'n dikte van 'n half sentimeter bereik.

Rol elke stuk vleis in meel, dan in die eiergeel, dan in die eierwitte en laastens in die broodkrummels.

Voeg die botter en varkvet in 'n groot pan en verhit tot 'n skuim vorm. Voeg die steaks by en braai 3-4 minute aan elke kant.

Dreineer die oortollige olie en voeg die schnitzels by die borde. Kap die pietersielie, voeg die aartappels by en sit voor met suurlemoensap.


Turkye schnitzel met knapperige kors

Nog 'n weergawe van schnitzelkors. Goeie, goeie slakke, veral as hulle van kalkoenbors gemaak is.

  • 400 g kalkoenbors (hoenderborsie)
  • 2 eiers
  • sout, peper, paprika, knoffelpoeier
  • meel
  • mielievlokkies
  • olie

Ons sny die bors in skywe wat ons dan tussen 2 nylonvelle klits sodat dit nie fyngedruk word nie, dan geur ons dit met sout, peper, paprika en knoffelpoeier en gee dit deur meel, geklitste eier, mielievlokkies.

Ek het die vlokkies effens verpletter, maar jy kan dit heel laat.

Braai die slakke in 'n oliebad tot dit mooi bruin is aan die een kant en aan die ander kant. Ons haal dit uit op 'n absorberende servet, eet 'n paar warm en dan dink ons ​​aan of ons die garnering wil maak of nie :).

U kan eerder kalkoenbors, hoenderborsie of varkhaas gebruik.

U kan die vleis in 'n vinger dik strook sny om 'n ander voorkoms te kry waarvoor kinders so lief is.

En die weergawe met hoenderborsies in repies gesny

Vir daaglikse resepaanbevelings, kan u my ook op die Facebook -bladsy, op Youtube, op Pinterest en op Instagram vind. Ek nooi jou uit om te like, in te teken en te volg. Die groep Let's cook with Amalia wag ook op u vir die uitruil van resepte en ervarings in die kombuis.


Die geheim van die lekkerste en skerpste schnitzel. Niemand ken hierdie resep nie!

Die geheim van die lekkerste en skerpste schnitzel. Niemand ken hierdie resep nie!

U het sekerlik nou baie sknitzelresepte gelees. & Icircnsă niemand is so lekker en knapperig soos hierdie nie. Plaas aartappelversiering in die oond en sit voor met suurlemoen en aircie. Dit is die perfekte resep.

BRON: REALITATEA.NET

SKRYWER: REALITATEA.NET

bestanddele

600 g nuwe / klein aartappels
2 eetlepels olie
2 eiers
100 g meel
300 g gebakte broodkrummels
2 teelepels cayennepeper
4 vark- of kalfssteaks (300 g elk)
50 g botter
50 g varkvet
1 suurlemoen
Halwe klomp pietersielie

Metode van voorbereiding

Voorverhit die oond tot 200 grade.

Bedek die aartappels goed met olie, sout en peper. Sit in 'n pan en bak vir 40 minute. Draai hulle 'n paar keer totdat hulle oral goudbruin word.

Verdeel die eiers in twee groot bakkies en klits die eierwitte tot skuimerig. Gebruik 'n vurk om die eiergele te meng. Gooi die meel in 'n ander bak en die broodkrummels in 'n ander bak, saam met die cayennepoeier. Geur met sout en peper. Sit 'n kleefplastiek op 'n maalvleis en plaas die vleis. Bedek met nog 'n foelie en klits die vleis tot dit 'n dikte van 'n half sentimeter bereik.

Rol elke stuk vleis in meel, dan in die eiergeel, dan in die eierwitte en uiteindelik in die broodkrummels.

Voeg die botter en varkvet in 'n groot pan en verhit tot 'n skuim vorm. Voeg die steaks by en braai 3-4 minute aan elke kant.

Dreineer die oortollige olie en voeg die schnitzels by die borde. Kap die pietersielie, voeg die aartappels by en sit voor met suurlemoensap.


Knapperige schnitzels

1. Sny die hoenderborsie in repies en besprinkel met sout en peper. Sit die stukkies vleis in 'n bak, sprinkel 'n teelepel suurlemoensap oor, bedek en laat staan ​​vir 5 minute. Meng die eier afsonderlik in 'n ander bak met die melk en 'n knippie sout. Die mielievlokkies word op 'n maalvleis gesit en met 'n tertmeul gemaal.

2. Die stukkies vleis word deur meel gegee, dan deur die eiersamestelling en dan deur die fyngemaakte vlokkies. Druk liggies tussen jou handpalms sodat soveel vlokkies as moontlik die stukkie vleis vang en in warm olie braai. Braai aan beide kante, verwyder en dreineer op 'n absorberende servet.

3. Versier intussen die borde met 2-3 blaarslaai. Voeg dan die schnitzels by en sit voor met suurlemoen en tamaties. Garneer met fyngekapte groen pietersielie.


Vark snitzel

2 eenvoudige stappe vir heerlike varktjops

  • Sit die vleis op die foelie en draai dit toe met 'n ander voedselfoelie. Klits dit liggies met 'n hamer schnitzels. U hoef hulle nie dun te maak of die vleis te breek nie.
  • Gee die stukke vleis een vir een deur die meel, eier en broodkrummels en braai dit dadelik oor lae tot medium hitte tot goudbruin.

U kry heerlike schnitzels wat u dadelik kan bedien, warm. Maar hulle is net so goed koud, sit 'n toebroodjie in.

Waarvoor kan jy hierdie schnitzels gebruik? Met 'n slaai of enige versiering van rys, pasta of aartappels. Ek sal een langs hulle sit rys met suurlemoen.

In ons land was hulle ook suksesvol in die eenvoudige weergawe, gekruid met swartpeper, suurlemoen en 'n groenslaai met pietersielie en tamaties.


1. Plaas die varktjops tussen twee plastiekwrap en klits tot dun. Gebruik die plat kant van die hamer. Geur liggies aan beide kante met sout en varsgemaalde swartpeper.

2. Plaas die meel, eier en broodkrummelmengsel in 3 verskillende, vlak bakkies. Doop die tjops eers in die meel, dan in die bak met die geklitste eiers en laastens in die broodkrummels, bedek albei kante en al die rande van die vleis. Wees versigtig om nie die broodkrummels in die vleis te druk nie. Skud oortollige krummels saggies af.

3. Maak seker dat die kookolie op hierdie tydstip warm genoeg is. Gebruik genoeg olie sodat die schnitzel daarin kan "swem".

4. Braai die schnitzel ongeveer 2-3 minute aan albei kante tot dit bruin is. Plaas dit dan op 'n bord bedek met papierhanddoeke.

5. Bedien dadelik met skywe vars suurlemoen en pietersielie of saam met die gekose sous, patat of aartappelslaai en 'n slaai met vars blare.


Hoenderschnitzel in bros kaaskors. Vinnig, eenvoudig en lekker!

Span Bucătarul.eu Ek beveel 'n spesiale resep aan vir die klassieke schnitzel wat u in 'n knapperige kaaskors kan berei, en binne vind u 'n sappige en sagte sny hoenderborsfilette. Het ek jou geïntrigeer? Berei dan hierdie uiters lekker hoenderschnitzel voor en geniet u familie en vriende met 'n besonderse gereg. Die belangrikste geheim - die kaas moet nie smelt nie, maar om te braai en die "kaaskors" te kry. Dit maak die hoenderfilet sappig.

bestanddele

- sout, peper en ander speserye vir hoender

Let wel: Sien Meetbestanddele

Metode van voorbereiding

1. Sny die filet in dun skywe en klits liggies. Rasper die kaas.

2. Geur elke sny hoender met sout en peper en voeg die speserye vir die hoender by (dit sal baie lekker wees met kerrie).

3. Klits die eiers liggies met 'n vurk, voeg die gerasperde kaas en meel by.

4. Week elke stuk vleis in hierdie mengsel en braai dit in 'n warm pan met olie.


Die geheim van die lekkerste en skerpste snitel - Niemand ken hierdie resep nie

U het beslis baie snitelresepte tot dusver gelees. Maar niemand is so lekker en knapperig soos hierdie nie. Voeg die aartappelversiering in die oond en sit voor met suurlemoen. Dit is die perfekte resep.

bestanddele

600 g nuwe / klein aartappels
2 eetlepels olie
2 eiers
100 g meel
300 g gebakte broodkrummels
2 teelepels cayennepeper
4 vark- of kalfssteaks (300 g elk)
50 g botter
50 g varkvet
1 suurlemoen
Halwe klomp pietersielie

Metode van voorbereiding

Voorverhit die oond tot 200 grade.

Bedek die aartappels goed met olie, sout en pipet. Sit in 'n pan en bak vir 40 minute. Draai hulle 'n paar keer totdat hulle oral goudbruin word.

Skei die eiers in twee groot bakkies en klits die eierwitte tot skuimerig. Gebruik 'n vurk om die eiergele te meng. Gooi die meel in 'n ander bak en die broodkrummels in 'n ander bak, saam met die cayennepoeier. Geur met sout en peper. Sit 'n kleefplastiek op 'n maalvleis en plaas die vleis. Bedek met nog 'n foelie en klits die vleis tot dit 'n dikte van 'n half sentimeter bereik.

Rol elke stuk vleis in meel, dan in eiergeel, dan in eierwitte en laastens in broodkrummels.

Voeg die botter en varkvet in 'n groot pan en verhit tot 'n skuim vorm. Voeg die steaks by en braai 3-4 minute aan elke kant.

Dreineer die oortollige olie en voeg die slakke op die borde. Kap die pietersielie, voeg die aartappels by en sit voor met suurlemoensap.


Video: knapperige soepstengels met feta. snack van bladerdeeg. fingerfoodidee voor feestjes (Julie 2022).


Kommentaar:

  1. Dix

    Ja!

  2. Fenrigis

    Ek vra om verskoning, maar ek dink jy is verkeerd. Ek bied aan om dit te bespreek.

  3. Pekar

    Die era van goeie blogs kom tot 'n einde. Binnekort sal hulle almal gevul wees met kak kommentaar. Vrees, o klein getroues, want dit kom baie gou!

  4. Blais

    I congratulate, what necessary words ..., excellent thought

  5. Msrah

    Tussen ons praat dit na my mening voor die hand liggend. I recommend to you to look in google.com



Skryf 'n boodskap