Ander

Gnocchi met aarbeie en kaas

Gnocchi met aarbeie en kaas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele vir die maak van Gnocchi met aarbeie en kaas

  1. Curd 300 gram
  2. Eier 1 stuk
  3. Koringmeel 2/3 koppie
  4. Suiker 1 eetlepels
  5. Botter 50 gram
  6. Gedroogde roosmaryn 1/3 eetlepel
  7. Aarbeie vars handvol
  8. Mozzarella (of ander sagte sagte kaas) 50 gram
  • Hoofbestanddele Aardbei, kaas, maaskaas, suiker
  • Sit een porsie voor

Inventaris:

Borde, sif, blender, eetlepel, pan, gleuflepel.

Kook gnocchi met aarbeie en kaas:

Stap 1: berei die maaskaas voor.


Vee die maaskaas deur 'n sif en maal dit in 'n blender sodat dit 'n homogene massa word.

Stap 2: knie die deeg in.


Meng die fyngedrukte deeg met 'n eier, 25 gram botter, 1 eetlepel suiker, roosmaryn en meel. Knie die deeg goed deur, meng dit eers met 'n spatel en dan met jou hande. Die massa is steil genoeg om in vorm te bly, maar terselfdertyd sag en soepel.

Stap 3: beeld die gnocchi uit.


Rol 'n dun wors uit die deeg en sny dit in klein stukkies met 'n mes.
Strooi die werkoppervlak en hande met meel vir gemak.

Stap 4: Kook die Gnocchi


Kook water in 'n kastrol en stuur dan jou maaskaas-gnocchi daarheen. Laat alles weer kook en wag dat die lui kluitjies verskyn.
Vang die gnocchi met 'n lepel of gooi dit op 'n sif om oortollige water te dreineer.

Stap 5: bere die aarbei sous.


Terwyl die gnocchi gaar is, sal u tyd hê om aarbei sous te maak. Om dit te doen, maal of slyp die gewas aarbeie in 'n blender met die oorblywende eetlepel suiker.
waarskuwing: jy kan meer suiker byvoeg vir die bereiding van bessiesous as aangedui in die resep.

Stap 6: bedien gnocchi met aarbeie en kaas.


Sit die gnocchi in 'n bakplaat voordat dit voorgesit word, gooi met aarbeisous, garneer met mozzarella-skyfies en sit 'n paar minute in die oond of mikrogolf voordat die kaas gesmelt is.
Sit warm gnocchi voor met aarbeie en kaas as ontbyt of as 'n soet middagslapie. Baie lekker en bevredigend genoeg. Probeer dit vir seker.
Goeie aptyt!

Resepwenke:

- U kan 'n sous maak van enige ander bessies, en gnocchi met vrugte of konfyt en suurroom bedien.