Ander

Varkbredie met preie en aartappels

Varkbredie met preie en aartappels



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die vleis word gewas, in porsies. Voeg sout en peper en paprika by. Die aartappels word skoongemaak, gewas, gekap, asook die preie. Verhit 30 ml olie in die pan. As dit gereed is, sit die vleis en laat dit ongeveer 5-6 minute staan, waartydens ons probeer om dit aan alle kante deur warm olie te laat trek. Verwyder die vleis op 'n klam servet. Voeg die ui, wortel, peper, pastinaak, sout, peper in die olie waarin ons die vleis sit. Laat staan ​​vir 5-6 minute totdat dit sag is, en sit dan die vleis daaroor.

Ons meng dit en laat dit vir 'n paar minute staan. Voeg die aartappels by en voeg water by. Laat kook totdat die vleis en aartappels deurdring het. Voeg aan die einde die preie by. Laat staan ​​nog 'n paar minute, voeg tamatiepasta by. Ons stop die vuur na 3-4 minute. Ons voeg speserye by, sout, indien nodig.



Tuis gemaak

Mossels is goedkoop en baie maklik om te kook. U hoef nie na 'n restaurant te gaan om dit te geniet nie.

Was die mossels goed met koue water en maak die alge daaraan vasgemaak. Dit is die beste om 'n draad spons te gebruik om die dop goed te kan skoonmaak. Verwyder ook die baard wat aan die dop hang. Die baarde is baie goed vasgemaakte drade, wat jy moet trek sodat jy dit kan verwyder. Nie alle mossels het dit nie. As jy mossels met 'n gebarste dop vind, gooi dit weg.
Sny die knoffel fyn en plaas dit in 'n pan met 'n breër bodem waarin u die botter reeds gesmelt het. Laat dit 'n rukkie staan, sodat dit nie brand nie. Giet die mossels en wyn. Laat dit vir 3 minute, nie meer nie, en skud die pan af en toe om dieselfde te kook. Die skulpe moet oopgaan. As u in die 3 minute sien dat daar mossels is wat nie oopgemaak het nie, gooi dit weg.
As hulle gereed is, druk die suurlemoensap daaroor en besprinkel met gekapte pietersielie. Hulle is wonderlik as jy dit met roosterbrood eet. Nog beter as die brood geen brood is nie.
Goeie eetlus!


Preikos Met Varkvleis

Preikos met varkvleis. Hoe om prei -kosresep met varkvleis voor te berei In ons land het preie die reputasie dat dit 'n Olteniaanse groente is. Dit kan sonder vleis berei word, net so heerlik 500 g varkmengsel vark en beesvleis of pluimvee 8 9 preie 2 uie 2 3 eetlepels tamatiepasta 2 3 eetlepels bottermeel of verteer poeier soutpeper speserye 100 200 g olywe 'n teelepel heuning, heuning of suurlemoenskywe. Nadat die vleis bruin is, gooi die helfte van die water oor die vleis, voeg die groentekonsentraat by en laat dit 30 minute lank met 'n deksel kook.

Hoe om 'n heerlike gekookte prei onder die deksel gestoof te maak? 'N Paar stringe groen dille. Verhit die olie in 'n kastrol en voeg die stukkies vleis by. 4 preie 1 eetlepel olie 350 ml groentesop of water met 1 wortel en 1 pastinaak 1 eetlepel meel 1 eetlepel dragon tamatiepasta 150 g olywe 500 g blokkies rooiwyn sout na smaak.

Prei met vark Prei met vark. Ons maak die vleis van die velle skoon, en dan was ons dit en sny dit in blokkies omtrent die grootte van 'n okkerneut. Preiskos met olywe en varkvleis. Skil die groente en rasper die seldery en wortel.

Hier vind u die resep vir kos met olyftong. Verhit die olie en braai die vleis liggies, voeg dan die preie in verskeie porsies by om in die pan te pas. Gooi 4 eetlepels olie in 'n kastrol en voeg die vleis bruin oor medium hitte. Sny die vark in goulash -stukke en braai 'n bietjie tot ligbruin.

Dit is baie eenvoudig om voor te berei. Preikos met vleisresepbestanddele en gaarmaakmetode, geïllustreer met foto's. 30 November 2011 kommentaar. Was die vleis, vee dit af met absorberende papier en sny dit in blokkies.

Ertjiegereg met aartappels en vark 114 stemme 6 57. 500 g sampioene 1 prei 500g varkvleis 2 eetlepels olie 2 eetlepels meel 300 g suurroom groentesop 6 piekels komkommer soutpeper. 2 stukke rooi ui 1 1 kilogram prei 1 5 kilogram varkvleis 5 6 tamaties 1 kop knoffel. Prei voorbereiding met olywe en varkvleis.

Sien ook ander resepte in die kategorie vleisgeregte vir suksesvolle kulinêre foto's met Nikon D3500. Preigereg met beesvleis hoender of vark resep stap vir stap. Ons maak die prei skoon van die snor en blare, was dit goed en sny dit dan in ronde en die dunste stokkies van ongeveer 4 cm.


Varkbredie met preie en aartappels - Resepte

'N Absoluut heerlike, voedsame en kitskos.

Jy benodig:
(vir 2-3 porsies)

2-3 stukke groot prei of 1 kg prei
300 g hoenderborsie
2 eetlepels olyfolie
100 ml tamatiesap of 1-2 vars tamaties
speserye (sout, peper, dille, pietersielie, lourierblare) na smaak

Was die prei en sny dit in ronde soos u verkies wanneer dit groot is. Ek sny dit in klein skyfies, want ek hou van meer deeg.

As u wil hê dat die prei-stukke goed afgebaken moet word, sny die prei in 2-3 cm rondes en vermy volgens u voorkeur die baie groen deel van die prei, want dit is sterker en kook 'n bietjie harder as die wit deel, sagter en soeter ..
As u ook die groen deel gebruik, sal die kos 'n uitgesproke preiesmaak hê.
As u nie van hierdie smaak hou nie, kan u dit verminder deur 1-2 wit uie by die kos te voeg.


Wat en hoe kook ons?

Ek sou graag wou hê dat meer mense kos verstaan, met al die simboliek wat daarop aansluit, net soos jy.

Ek is mal oor sampioene. Jou sampioenbredie is wonderlik, en die aanbieding maak alles nog lekkerder! Ek kan nie wag om te sien watter lekkernye ons nog geniet nie! Ek soen jou, skat! Margot.

'N Klein porsie vir my ook, sampioenbredie waarin jy ook polenta insluit. Heerlik. Baie soene !

Ek is mal oor sampioene, en hoe jy dit aangebied het, is wonderlik!
Lekker week!

Wat 'n goedheid, en wat 'n pragtige aanbieding! Ek kom na jou tafel toe) Poppie

Sjoe wat goed en watter lekker foto's.

Ek het ook hierdie bredie gemaak en dit was baie goed, ek dink ek sal dit amper weekliks doen. Dit pas goed saam met rys langs: D

Liewe Mela
Sampioene het 'n baie hoë waterinhoud, dus hoef ons nie nog een by te voeg nie. Boonop bevat tamaties ook water, daarom word dit aan die einde bygevoeg. Saam met die sampioene vorm dit die perfekte basis vir die bereiding van groente. Ek spesifiseer ook dat die gaarmaaktyd nie baie lank moet wees nie, maar slegs solank die sous amper heeltemal daal en die groente maklik kan karameliseer.


Varkbredie met preie en aartappels - Resepte

Weg van die huis af het ons nog steeds 'n wonderlike verkoue wat ons op Kersfees herinner het aan lekkernye wat ons geniet het toe ons naby ons ouers was, wat nie vrede kon vind voordat al die lekkernye van Kersfees gereed was om familie en gaste te bedien nie.

1 varkvleis
1 kg varkbors
3 wortels
2 uie
2 sakkies gelatien
7 knoffelhuisies
sout peper.


Ons was en maak die vleis goed skoon, sny dit in kleiner stukkies, maak die groente skoon en kook dit saam. Voeg genoeg water by om dit te bedek. As dit nog steeds verdamp, voeg meer water by om dit altyd te bedek.


Neem die skuim met 'n lepel en laat dit kook totdat die vleis maklik van die been afkom en die water taai word (dit kleef maklik aan die vingers).
As alles gereed is, verwyder die groente en vleis.
Laat die gelatien in 'n bietjie koue water week.

Ons gooi die uie (wat slegs vir smaak gekook is: D) en sny die wortels in skywe, en sny dan elke sny sodat dit soos 'n ster lyk. Ek wou speel: D.


Skil die vleis saggies van die been af ​​en sny dit in klein stukkies.
Plaas dan die wortelsterre in 'n kastrol saam met 'n paar pietersieliedrade (vir versiering), dan die gesnyde vleis.


Met die res van die sap het ek soos volg te werk gegaan: ek het dit gespuit, daarna het ek dit weer saam met die fyngemaakte knoffel gekook. Ons laat dit 'n rukkie kook, en haal dit dan van die hitte af. Laat dit nog 'n paar minute afkoel, neem dan 'n paar eetlepels sap en meng met gelatien totdat dit smelt. Giet die mengsel in die sap saam met die fyngemaakte knoffel en meng baie goed sodat die gelatien al die sap bevat. Geur goed en giet dan oor die vleis in die panne. Hou koel.
Ek het 2 potte gehad (soos op die foto) plus 'n kleiner bak.
Baie goed het uitgekom!


SMAKE.

Braai die kotelette liggies in olie, laat prut, laat deurdring. Voeg uiteindelik 'n bietjie water by. & # 160Blikke word amper binnegedring - die vurk kom daarin - voeg gerasperde ui (gekap), peper, paprika, sout by. & # 160


Dit is waar ek voorberei het ui, 'n appel, 'n wortel groot - deur die groot rasper gegaan. Ek sit dit oor die vleis en kook dit 'n bietjie langer. & # 160
Ek het die kool deur die koolrasper gelei, dit met 'n bietjie sout gemeng en dan in olie verhard - net totdat dit glasagtig geword het. Moenie al die kool gelyktydig verhard nie, maar in 3-4 keer, dws sit 'n goeie handvol kool in die pan om vinnig hard te word. Ek het dit by die vleis gevoeg, ek het meer tiemie, tamatiesap, water bygevoeg, maar nie meer nie.Plaas dan alles in die oond totdat die sap verminder en die geure meng. Ek sit ook graag 'n tiemietak bo -op. Dit ruik baie lekker en is baie lekker.

5 opmerkings:

Kyk watter goed het ek gemis! Dit lyk goed en lok jou. Is daar nog iets oor?

Ek sal u vra om die skakel van my blog in die blogrol te verander, van http://cuinabanateana.blogspot.com/ na www.retetecalamama.ro. My blog vandag heet Moeder se resepte. Dankie.

Hallo, lekker blog en goeie kitty -kiekies. algehele U het dit pragtig onderhou, u moet u webwerf gratis op hierdie webwerf indien, wat u werklik help om u verkeer te verhoog. hoop jy het 'n wonderlike dag en wag vir nog 'n nuwe pos. Hou aan blog!


Aartappel en preie kos

Aartappel en preie kos

Aartappelresep met ui, prei, dille en pietersielie

Bestanddeel:

4 bypassende uie
5 preie
8 rooi aartappels
'n eetlepel olie
'n kwart teelepel paprika
'n bos groen dille
'n bos groen pietersielie
sout
peper

Aartappel en preie kos

Sny die julienne -ui (dun en lang repies) en maak die prei van die eerste vel skoon en sny die skywe. Verhit 'n eetlepel olie in 'n kastrol en verhit 'n bietjie. Voeg 'n glas water (250 ml) by, sit 'n deksel op en laat prut vir 10 minute tot sag. Skil intussen die aartappels, was en sny in klein stukkies. Voeg dit by die pot, voeg nog 'n bietjie water by om te bedek aartappels en preie eet. As dit amper gereed is, voeg die speserye by: sout, peper en paprika. Hy verlaat aartappels en preie eet 5 minute om die geure goed deur te dring. Blus die vuur en geur dit met pietersielie en fyngekapte groen dille. Prei gee 'n wonderlike smaak en tekstuur.

Goeie eetlus !

Baba brug : Nadat dit gereed is aartappels en preie eet, die oorblywende preie kan tot 2 weke lank in die yskas of op die balkon gestoor word (afhangende van die weer buite).


Varkbredie met preie en aartappels - Resepte

Aartappelslaai met ham



Bestanddeel:
- 6-7 aartappels
- 5 snye ham
- 2 rooi uie
- 10 olywe
- 200 g mayonnaise (2 eiers en 150 ml olie)
- 'n suurlemoen
- sout
- peper.

Metode van voorbereiding:
Was die aartappels goed en kook dit heel, geskil. Hulle moet ongeveer 50 minute kook - 'n uur.
Sny die rooi ui in skubbe en sit die sap van 'n halwe suurlemoen, sout en peper daarop.
Die ham word in dun skywe gesny. Die olywe word in stukke gesny.
Mayonnaise word gemaak van eiers, olie en die helfte van die res van die suurlemoen.
As die aartappels gaar is (probeer met 'n vurk), haal uit die water en maak skoon. Sny dan in blokkies.

Meng die aartappels met die ui, ham en olywe. Voeg dan die mayonnaise by en meng weer.
Goeie eetlus!

'N Heerlike dag,
Cami

2 opmerkings:

Ek het die slaai gaargemaak en dit was baie goed, dit is 'n maklike en smaaklike resep wat die moeite werd is om te probeer!


Konyn met olywe en preie

1. Sny die puree in klein stukkies en smeer dit met olyfolie en suurlemoensap. Geur met sout, peper en paprika.

2. Sit die vleisstukke in 'n pan en braai dit aan alle kante in warm olie, haal dit uit en sit dit in 'n diep bak. Voeg 'n halwe koppie water by, bedek die bak met 'n deksel of foelie en laat dit ongeveer 35 minute by 'n temperatuur van 160 grade C in die oond.

3. In die res van die olie, verbruin die gesnyde wortel oor hoë hitte en voeg dan die gesnyde preie, blokkies soetrissie, seldery, heel knoffelhuisies, lourierblare en olywe by. Dreineer die oliesamestelling en voeg alles oor die haas.

4. Voeg die roosmaryntakkies, tamatiesap by en giet die wyn.

5. Bedek die skottel en laat dit nog 20 minute in die oond.

6. Verwyder die deksel en verhoog die temperatuur tot 180 grade C, laat die haas nog 10 minute in die oond staan ​​om 'n rooierige kors te kry.

Voeg aan die einde die fyngekapte groen pietersielie bo -op. Leer hoe om pietersielieblare te kap sodat hulle die geur so goed as moontlik behou. Goeie eetlus!


Video: PREI van grond tot bord (Augustus 2022).