Bak

Pastei met heel appels

Pastei met heel appels


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bestanddele vir die maak van pastei met heel appels

Die deeg

  1. Koringmeel 500 gram
  2. Versiersuiker 100 gram
  3. Botter 100 gram
  4. Eiers 2 stukke
  5. Melk 150 milliliter
  6. Vanieljesuiker 2 sakkies
  7. 1/2 bak bakpoeier
  8. Sout 1 knippie

Vul

  1. Strooi 1 kg
  2. 5 eiers
  3. Vanieljegeursel 1 ampul
  4. 6 appels
  5. Rosyne 100 gram
  6. Neute 100 gram
  7. Rum 50 milliliter
  • Hoofbestanddele: rosyntjie, appel, maaskaas, botter, neute, meel, suiker
  • Gedeelte 6-8

Inventaris:

Bakware, bord, kombuismes, snyplank, eetlepel, warm pothouers.

Kook 'n pastei met heel appels:

Stap 1: knie die deeg in.


Meng die gesifte meel met poedersuiker, botter (koud), eiers, melk, vanieljesuiker, bakpoeier vir die deeg en sout. Knie 'n homogene sagte deeg, knie dit goed, rol dit in 'n bal, bedek met kleefplastiek en sit in die yskas 30 minute.

Stap 2: Meng neute en rosyne.


Was rosyne, week in rum 30 minute.
Kap die neute terselfdertyd (met 'n blender of wat u ookal wil) en meng dit dan met geweekte rosyne (rum moet gedreineer word).

Stap 3: versamel die koek.


Berei die vorm voor deur dit met olie te smeer. Verdeel die deeg in twee dele, een lê die onderkant van die vorm uit, en vorm van die ander helfte die rand van die koek.

Meng maaskaas met eiers en vanieljegeursel tot romerig.
Spoel die appels af en sny dit saggies. Vul appels met 'n mengsel van rosyne en neute.
Sit die gevulde appels op die deeg, plaas dit mooi, en vul die oorblywende spasie met die eiermassa.

Stap 4: bak 'n pastei met heel appels.


Voorverhit die oond tot 170-190 grade (kyk na u tegniek en hoe eweredig dit opwarm) en stuur die appeltert daarheen 1 uur. Die deeg en die oesmassa moet bruin word, maar sorg dat niks begin brand nie.
Voordat dit bedien word, moet die koek heeltemal afkoel, verwyder dit dan van die vorm en plaas dit oor na 'n groot skottel.

Stap 5: sit die taart voor met heel appels.


Sny die pastei met heel appels in porsies en sit voor as nagereg of as 'n soet middagsnapper vir tee, kompote of koffie. Baie lekker en lyk wonderlik. Probeer dit vir seker, jy sal daarvan hou.
Goeie aptyt!

Resepwenke:

- Neem 'n gesplete vorm vir die bereiding van die taart, dan is daar geen probleme met die verwydering van die bak nie.

- Appels kan ook gevul word met bessies met suiker, sjokolade, dik konfyt, marsepein, soetgraan, pruimedante, gedroogde appelkose, ens.


Kyk na die video: Oumas Boerewors en groente gebak (Mei 2022).